Черно-белая шарлотка или десерт из батона

  1. dushkova93

    dushkova93 Ярослава Д

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт черно-белой шарлотки или десерт из батона домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 47 килокалорий.


    Черно-белая шарлотка или десерт из батона
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 47 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 250 гр батона(черствого)
    • 450-500 мл молока
    • 50 гр сахара
    • 4 не маленьких яйца
    • по 50 гр белого и черного шоколада
    • щепотка соли
    • соус:
    • 2 яичных желтка
    • 1 ст л сахара(не полная)
    • 130 мл молока
    • 50 мл жирных сливок
    • 50 гр белого шоколада
    • цедра 2 лимонов

    Пошаговое приготовление

    1. Батон обжарить на сухой сковороде до легкой румяности, с двух сторон. Или подсушить его в духовке, мин 20-30 при 170
    2. Разложить батон в форме так, что бы края слегка заходили друг на друга
    3. Смешать яйца, молоко, сахар, соль и тертый шоколад. Равномерно покрыть смесью куски батона. Дать постоять ~мин 30,изредка поливая жидкостью верх
    4. Прикройте верх фольгой и выпекайте минут 40 при 180. Снимите фольгу и еще пеките минут15-20. Пирог должен полностью пропечься
    5. Соус:Слегка взбить желтки с сахаром. Молоко вскипятить и отставить в сторону
    6. Влить немного молока в яичную смесь и размешать. Медленно вливаем яичную смесь в молоко, непрерывно помешивая, ставим на маленький огонь и варим до легкого загустения(часто помешивать и не доводить до кипения - сварится!)
    7. Измельчить белый шоколад, выложить его в миску, залить яично - молочной смесью и хорошо перемешать.
    8. Подавать шарлотку залив нашим соусом и посыпав сверху тертой цедрой лимона
    9. Приятного аппетита!

    Это что то на тему гренок, только по другому. Если залежался батон-попробуйте! Очень нежно и своеобразно! Цедра, лично для меня, обязательна. Она может быть и апельсиновая

    Форма у меня 28/19. Порций, я бы сказала, получается 6-8




     
    Ieoheov, rcazx, Keuceneo и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. И_Кононенко

    И_Кононенко Кононенко Инга

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    145
    Баллы:
    33

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Iecthiuo, malykhina87, golubkina84 и 4 другим нравится это.
  4. Bcrmvizoh

    Bcrmvizoh Межевич Марианна

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю черно-белую шарлотку или десерт из батона
     
    Валентина_Б, Hoseoolat, Jehocoje и 4 другим нравится это.
  5. Gooyojonh

    Gooyojonh Таша М

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    prosto80, Eodoauobt и Ueuornie нравится это.

  6. Cqrcsphat

    Cqrcsphat Сучкова

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ouoknko и mukhamedova76 нравится это.
  7. kapriznaya91

    kapriznaya91 Капризная Евгения

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    ОО, мой любимы рецептик черно-белой шарлотки или десерт из батона
     
    Nmarbcomc, e_nadya и qqoowoa нравится это.
  8. ДашаР

    ДашаР Рай

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    minap нравится это.

  9. Ulaferoa

    Ulaferoa Надрага Мэри

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Очень довольна черно-белой шарлоткой или десерт из батона! Благодарю за рецепт.
     
    Eoelddr и Ouyooinre нравится это.
  10. М_Беляевская

    М_Беляевская Беляевская

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    rfinoriq нравится это.
  11. ixehzuii

    ixehzuii New Member

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    как вкусно! Я полюбила черно-белую шарлотка или десерт из батона с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Tbieezg, В_Дубакина и Галямова М нравится это.

  12. k_serafima

    k_serafima Серафима

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Seoueqbk нравится это.
  13. Toedwbyb

    Toedwbyb Лиса Н

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    d_inka и Шумакова Н нравится это.
  14. Wdaynedv

    Wdaynedv Карданова Вика

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Фишер А и avaeureju нравится это.

  15. ОляЗ

    ОляЗ Оля З

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    dushkova93, отличный рецепт черно-белой шарлотка или десерт из батона, все ингредиенты любимые.
     
    Keuuceter и Oaoooolu нравится это.
  16. Aiwseow

    Aiwseow Инка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    @dushkova93, умничка!
    Какой аппетитный рецептик черно-белой шарлотка или десерт из батона сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Yijkouoou нравится это.
  17. АидаБ

    АидаБ Бакшеева Аида

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант черно-белой шарлотка или десерт из батона ещё не пробовала:D
     
  18. Ieaumulkz

    Ieaumulkz Надя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Мой самый любимый рецепт черно-белой шарлотка или десерт из батона!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Oogrcahm нравится это.
  19. taraskina94

    taraskina94 Тараскина Алиса

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик черно-белой шарлотка или десерт из батона
     
    v_yuliya и Jxaueej нравится это.
  20. gopwi

    gopwi New Member

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    АнастасияТ, Upeqogvo и sapon92 нравится это.
  21. Pucdoiox

    Pucdoiox Веригина Анька

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Рита_С нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с черноплодной рябинойАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Черно-белый пирогАвторские рецепты пирогов31 дек 2016
Пирог с яблоками и черноплодной рябинойЯблочные пироги29 дек 2016
Открытый пирог с черноплодной рябинойАвторские рецепты пирогов28 дек 2016
Ароничный пирог (с черноплодкой)Авторские рецепты пирогов27 дек 2016