Грушевый пирог с шоколадом

  1. Инна_К

    Инна_К Капустина Инна

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13


    Предлагаю вам приготовить один из вариантов итальянского грушевого пирога с шоколадом. Побалуйте себя и свое семейство нежным и ярким вкусом этого фантастического десерта! Вам обязательно понравится!

    Грушевый пирог с шоколадом отлично подойдет для семейного чаепития. Подавайте его, присыпав сахарной пудрой и нарезав на порционные кусочки. Обязательно используйте шоколад только хорошего качества! Плохой шоколад способен испортить вкус блюда. В данном рецепте белое мускатное вино вполне можно заменить на розовое десертное.

    Количество порций: 8

    Простой рецепт грушевого пирога с шоколадом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 304 килокалорий.


    Грушевый пирог с шоколадом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука — 300 Грамм
    • Сахар — 100 Грамм
    • Масло сливочное — 170 Грамм
    • Шоколад темный — 200 Грамм
    • Яйцо куриное — 4 Штуки
    • Разрыхлитель — 8 Грамм
    • Груша — 700 Грамм
    • Вино белое полусладкое — 300 Миллилитров (мускатное)

    Пошаговое приготовление

    1. Груши вымойте и очистите, удалите у них сердцевинку, нарежьте фрукты крупными дольками. Положите дольки в глубокую сковороду или сотейник, влейте к ним вино. Подержите на сильном огне, пока вся жидкость не выпарится. Сразу же после этого выложите груши на блюдо, чтобы они остыли.
    2. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте к нему 100 г. сливочного масла, хорошо перемешайте. Оставьте немного остыть.
    3. Разделите яйца на желтки и белки. Белки отставьте в сторону (а лучше поставьте в холодильник). Желтки взбейте с оставшимся маслом и половиной сахара, масса должна увеличиться вдвое. Смешайте её с шоколадной массой.
    4. Затем порциями добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Должна получиться достаточно густая масса.
    5. Теперь взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков. В три этапа введите их в тесто, аккуратно перемешивая движениями из стороны в сторону или снизу вверх. В результате вы должны получить гладкую пышную шоколадную массу.
    6. Возьмите форму диаметром 21–23 см., смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Выложите в нее половину теста, разровняйте лопаткой или ложкой. Сверху по кругу положите дольки груш. Затем распределите оставшееся тесто. Разровняйте поверхность.
    7. Выпекайте грушевый пирог с шоколадом в нагретой до 180 °С духовке около 50 минут. Слегка остудите, не вынимая из формы (15–20 минут). Только потом освободите пирог от формы и окончательно остудите. Готово! Приятного аппетита!



     
    Exdwldeie нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. kalinovskaya89

    kalinovskaya89 Юля К

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Инна_К, ты сама их придумала рецепт грушевого пирога с шоколадом?
     
    М_Марчук, Галя_А и astashkina96 нравится это.
  4. kiskina87

    kiskina87 Кискина Инка

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    Инна_К, спасибо!
     
  5. urmanova83

    urmanova83 Урманова Алла

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Инна_К ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    ТомараС, Давыдович К и a_arisha нравится это.

  6. Чаплынская А

    Чаплынская А Арина Ч

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  7. klyusilova77

    klyusilova77 Клюсилова Людочка

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Goxdleu, Н_Шатская, Mtrxooo и 3 другим нравится это.
  8. В_Волчкова

    В_Волчкова Волчкова Валя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Рецепт просто бомба!!!!
    грушевый пирог с шоколадом готовить просто и не долго!
     
    Нюта_Я и skripnik98 нравится это.

  9. m_yasya

    m_yasya Муталлапова Яся

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Хабибулаева Д, Ooeeoipnr и g_diana нравится это.
  10. bibik90

    bibik90 Бибик Люба

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  11. Ekpvzateo

    Ekpvzateo Лопухов

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Yueeboa, ekshoib, Кулинич Т и ещё 1-му нравится это.

  12. aeefuubye

    aeefuubye New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить грушевый пирог с шоколадом
     
    Ариша_Н, qpoozg и r_svetlana нравится это.
  13. Wruouea

    Wruouea Елизавета

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ecbzuoosb нравится это.
  14. ipuoojifo

    ipuoojifo Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Yordezexa нравится это.

  15. Aasleevk

    Aasleevk Галка М

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик грушевого пирога с шоколадом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Ayjidautz и b_svetlana нравится это.
  16. Маркешина В

    Маркешина В Маркешина Вера

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Aarmiib и k_alisa нравится это.
  17. Becybvq

    Becybvq Карплюк

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  18. О_Свирбутович

    О_Свирбутович Свирбутович Ольга

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Ogcdgoa, p_vasilisa и Owuxneae нравится это.
  19. АлинаП

    АлинаП Присман Алина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    v_angelina, Людмила_П, Zsqeepeia и 2 другим нравится это.
  20. Aiauaee

    Aiauaee Глебова Люба

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    выглядит очень аппетитно
     
  21. anisimova76

    anisimova76 Анисимова Соня

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    @Инна_К, очень интересный вариант грушевого пирога с шоколадом.:)
     
    Oxsqzooug нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Грушевый пирог с шоколадомПироги с грушами16 дек 2016
вкуснейший грушевый пирог с шоколадомПироги с грушами15 дек 2016
Грушевый пирог с шоколадомПироги с грушами14 дек 2016
Грушевый пирог с шоколадомПироги с грушами13 дек 2016
Грушевый пирог с шоколадом и фундукомдля любителей шоколадаПироги с грушами10 дек 2016