Пирог с малиной

Несложный рецепт пирога с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 2 ст. лож. ванильного сахара
• щепотка соли
• 200 г кефира
• 0,5 ч. л. соды
• 1 ½ стакана муки и ещё 1 ст. ложка (с горкой)
• 200 г творога
• 100 г. сметаны
• 300 г свежезамороженной малины

Пошаговое приготовление

1. Малину разморозить, но что бы она не раскисла.
2. В кефир добавить соду. Муку просеять
3. Растереть масло с одним яйцом и 2/2, ст. сахара, 1 ст. лож ванильного сахара и солью. Попеременно добавлять кефир и 1 ½ ст. муки, замесить тесто.
4. В другой посуде смешать творог, сметану, яйцо, 1/1, ст. сахара, 1 ст. лож муки.
5. Разъемную форму (26 см) смазать раст. маслом, бока формы посыпать мукой. Заполнить тестом, сверху аккуратно выложить творожную массу, а далее выложить малину и посыпать её сахаром.
6. Выпекать при 180 С минут 45-55. (может чуть дольше… или меньше)
7. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.
8. Малину можно заменить любой другой ягодой. Приятного аппетита!