Плюшки из дрожжевого теста

Страница 1 из 2
  1. Eedusoa

    Eedusoa Саломатина Ляля

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13


    Лучшее лакомство к чаю - пышные сахарные плюшки из дрожжевого теста!

    Если вы (как и я) до сих пор сами не пекли плюшки, посмотрев этот видео рецепт, точно научитесь это делать!

    Непростой рецепт плюшек из дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 309 килокалорий.


    Плюшки из дрожжевого теста
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 309 килокалорий
    • Количество порций: 16 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Плюшки

    Ингредиенты на шестнадцать порций

    • Тесто:
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Сливочное масло 100 гр
    • Сахар 4 стол. л.
    • Соль 1 чайн. л.
    • Молоко 250 мл
    • Сухие дрожжи 1 чайн. л.
    • Мука 700 гр
    • Ванилин 2 гр
    • Начинка:
    • Сахар 90 гр
    • Сливочное масло 80 гр
    • Смазка:
    • Куриные яйца 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовим все необходимые ингредиенты для запекания пышных сладких плюшек.
    2. Для теста просеем муку, добавим сахар, ванилин дрожжи и соль. Хорошо все перемешиваем.
    3. В сухую смесь вводим растопленное сливочное масло, теплое молоко и яйца.
    4. Замешиваем однородное тесто.
    5. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место для поднятия теста.
    6. Когда тесто поднимется в 2 раза, хорошо его замешиваем. Это способствует большему увеличению в объеме.
    7. После, так же накрываем полотенцем и оставляем тесто в теплом место до увеличения в объеме в 3-4 раза.
    8. Из готового теста формируем батон.
    9. Разделяем батон на 16 одинаковых частей.
    10. Каждую часть раскатываем в лепешку толщиной в пол сантиметра, смазываем растопленным маслом, посыпаем одной чайной ложкой сахарного песка и заворачиваем лепешку в рулет.
    11. Рулет складываем пополам и разрезаем на две третьих длинны.
    12. Разрезанный рулет красиво разворачиваем и формируем плюшку.
    13. Плюшки выкладываем на смазанный сливочным маслом противень и оставляем для расстойки на 20-30 минут.
    14. Затем смазываем бока плюшек яйцом, и на 15-20 минут ставим их выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку.
    15. Плюшки из дрожжевого теста готовы! Приятного аппетита. Очень хорошо сочетаются горячие плюшки с чаем - попробуйте это лакомство!



     
    Eedusoa, 15 дек 2016
    Eedusoa, 15 дек 2016
    #1
    Pivpogqo, jkzieavku, Катхан А и 4 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Etploee

    Etploee Дубинская Тоня

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    158
    Баллы:
    33

    Плюшки из дрожжевого теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Etploee, 28 дек 2016
    Etploee, 28 дек 2016
    #2
    Iaeanizec, Taozaea, З_Мамазакирова и 3 другим нравится это.
  3. Тёмная В

    Тёмная В Тёмная

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    134
    Баллы:
    28

    Оооочень вкусно получилось
     
    Тёмная В, 17 фев 2017
    Тёмная В, 17 фев 2017
    #3
    ivasechko85 и v_dasha нравится это.
  4. kaitaoiob

    kaitaoiob Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    kaitaoiob, 24 фев 2017
    kaitaoiob, 24 фев 2017
    #4
    Eerouonzf, Fteghoi, strepetova80 и 3 другим нравится это.

  5. Писцова Д

    Писцова Д Писцова Даша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант плюшек из дрожжевого теста
     
    Писцова Д, 23 мар 2017
    Писцова Д, 23 мар 2017
    #5
    Meihaulqs, alisai, kordina76 и 2 другим нравится это.
  6. Xbnouaj

    Xbnouaj Юля

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    28

    Когда в первый раз попробовала плюшки из дрожжевого теста, мне не понравилось.
     
    Xbnouaj, 29 мар 2017
    Xbnouaj, 29 мар 2017
    #6
    babina92 и Хурцилава А нравится это.
  7. Obzluyfe

    Obzluyfe Несмелова Полина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Obzluyfe, 13 апр 2017
    Obzluyfe, 13 апр 2017
    #7
    Даня_Б нравится это.

  8. Edzcehlzo

    Edzcehlzo Ильющенко Алена

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Я с дочкой делаем плюшки из дрожжевого теста. Довольно вкусно выходит :)
     
    Edzcehlzo, 14 апр 2017
    Edzcehlzo, 14 апр 2017
    #8
  9. А_Волощук

    А_Волощук Волощук Анна

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    А_Волощук, 16 апр 2017
    А_Волощук, 16 апр 2017
    #9
    pechenkina80, Iagonua и Egoogduu нравится это.
  10. Т_Журило

    Т_Журило Томара Ж

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант плюшек из дрожжевого теста
     
    Т_Журило, 23 апр 2017
    Т_Журило, 23 апр 2017
    #10
    К_Хованская, bergich91, Xtulneq и ещё 1-му нравится это.

  11. Rnltapead

    Rnltapead Воскресенская

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Rnltapead, 10 июн 2017
    Rnltapead, 10 июн 2017
    #11
    aozhfeuak, ВикторияВ и korolyuk87 нравится это.
  12. Lgccgov

    Lgccgov Радченко Танюша

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала плюшки из дрожжевого теста!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Lgccgov, 13 окт 2017
    Lgccgov, 13 окт 2017
    #12
  13. ВаляШ

    ВаляШ Шляхтина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению плюшек из дрожжевого теста получилась
     
    ВаляШ, 20 ноя 2017
    ВаляШ, 20 ноя 2017
    #13
    Лара_А нравится это.

  14. Zjzoieiqr

    Zjzoieiqr Перфилов Инга

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт плюшек из дрожжевого теста!
     
    Zjzoieiqr, 26 ноя 2017
    Zjzoieiqr, 26 ноя 2017
    #14
    konopelko97 нравится это.
  15. Kuxvzigez

    Kuxvzigez Тата

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плюшки из дрожжевого теста. Спасибо за рецепт!
     
    Kuxvzigez, 30 ноя 2017
    Kuxvzigez, 30 ноя 2017
    #15
    Kcqweac, Зинка_В, eihoyf и ещё 1-му нравится это.
  16. Bpsyaknyv

    Bpsyaknyv Прудиус Инга

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Bpsyaknyv, 3 дек 2017
    Bpsyaknyv, 3 дек 2017
    #16
    Owzcoda и Deaiisoe нравится это.
  17. Нискубина Н

    Нискубина Н Нискубина Надежда

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    спасибочки Eedusoa
    попробуем обязательно
     
    Нискубина Н, 28 дек 2017
    Нискубина Н, 28 дек 2017
    #17
    Aseybta, khmelnitskaya76 и zhuk92 нравится это.
  18. Eocecugz

    Eocecugz Магусева Лиза

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Готовила вчера плюшек из дрожжевого теста по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Eocecugz, 15 янв 2018
    Eocecugz, 15 янв 2018
    #18
    Гала_Л, Qqaanoll и zefmqio нравится это.
  19. И_Камша

    И_Камша Камша Инка

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    очень люблю плюшки из дрожжевого теста,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    И_Камша, 5 фев 2018
    И_Камша, 5 фев 2018
    #19
    Eeakooka нравится это.
  20. s_yelona

    s_yelona Элона

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    s_yelona, 18 фев 2018
    s_yelona, 18 фев 2018
    #20
    Outwiak, aleksashova95 и Rednspm нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
плюшки с маком из дрожжевого тестаПлюшки15 дек 2016
Крученые плюшки и косичка из дрожжевого тестаПлюшки13 дек 2016
Плюшки с сахаром из дрожжевого тестаПлюшки13 дек 2016
булочки Святой Люции плюшки с творогом из дрожжевого тестаПлюшки8 дек 2016
Плюшки с сахаром из дрожжевого тестаПлюшки7 дек 2016