Творожный пирог с вишней

  1. Солнешная Ж

    Солнешная Ж Солнешная Женя

    Рецепты:
    34
    Симпатии:
    145
    Баллы:
    33


    Сложный рецепт творожного пирога с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 239 килокалорий.


    Творожный пирог с вишней
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Песочная крошка:
    • 200 г сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 100 г сахара
    • 1/1, ч. л. соды, погашенной уксусом
    • 700 г муки
    • Творожная начинка:
    • 750 г не жирного, мягкого творога или рикотты
    • 3 яйца
    • 100 г сахара
    • 75 г сливочного масла, размягченного
    • 3 ст. л. манки
    • цедра 1 лимона
    • 30 г крахмала
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1 стручок ванили
    • Ягоды:
    • вишневое варенье с целыми ягодами или свежая вишня без косточек

    Пошаговое приготовление

    1. Песочная крошка:
    2. Охлажденное сливочное масло порубите ножом.
    3. В глубокой миске смешайте муку и сливочное масло, разотрите руками в однородную крошку.
    4. Добавьте сахар, соду, погашенную уксусом и яйцо. По желанию цедру лимона.
    5. Снова хорошо перетрите руками в крошку и уберите в холодильник на 1 час.
    6. Творожная начинка:
    7. Творог я использовала мягкий, кремовой консистенции, 0% жирности. Если вы берете обычный творог — то обязательно протрите его через сито, чтобы избавиться от комочков.
    8. В глубокую миску сложите творог, сахар и яйца. Взбивайте на средней скорости до объединения.
    9. Постепенно добавляйте мягкое сливочное масло, затем манку, крахмал, семена ванили и соду. Перемешайте до однородности, особо сильно взбивать все не надо.
    10. Сборка и выпекание:
    11. Разогрейте духовку до 180 С.
    12. Квадратную форму со сторонами 22-24 см застелите пергаментной бумагой, создавая бортики.
    13. Высыпьте и распределите по дну половину песочной крошки.
    14. Выложите вишню или вишневое варенье. Если ягоды вы будете использовать замороженные, то их необходимо предварительно разморозить, а жидкость слить.
    15. Поверх вишни распределите творожную начинку и закройте пирог оставшейся крошкой, распределив ее ровным слоем.
    16. Поставьте форму в разогретую духовку на 25-30 минут. Верх должен стать красивого золотистого оттенка.
    17. Достаньте пирог и дайте ему 30 минут остыть в форме. Он будет очень мягким и если вытащить сразу – может развалиться.
    18. Затем аккуратно потяните за пергаментную бумагу, доставая десерт из формы и переложите на кухонную решетку до остывания.
    19. Это один из моих любимых пирогов.

    Рецепт длинный, но пусть вас это не пугает. Готовится быстро и просто.




     
    Дана_Б, s_alla, lizavetam и 9 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Люля_К

    Люля_К Королик Люля

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать творожный пирог с вишней
     
    Aguuoou, Wmgeooil, Cujgfowal и 4 другим нравится это.
  4. m_polina

    m_polina Минькина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Вкуснятина, обожаю творожный пирог с вишней
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Солнешная Ж :)
     
    Валя_Т, okulgia, Билык М и 7 другим нравится это.
  5. Манько А

    Манько А Манько Анюта

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже творожный пирог с вишней получается здорово!
     
    ВаряР, m_lika, m_aleksandra и 4 другим нравится это.

  6. lyzhina94

    lyzhina94 Лыжина Диана

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ueyyewevu, Vtluxxuue, rxxyusx и ещё 1-му нравится это.
  7. Дапшене Л

    Дапшене Л Лера

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  8. Deymoleik

    Deymoleik Полина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    sungatulina87, zonina77 и А_Левых нравится это.

  9. _elizaveta

    _elizaveta Елизавета

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    @Солнешная Ж,:) очень аппетитное фото творожного пирога с вишней
     
    Zaaireeoo, Aeoeebfnh, Yuxadazci и ещё 1-му нравится это.
  10. Oufehhqio

    Oufehhqio Фенина Анюша

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    ulizheva77 нравится это.
  11. Гуреева В

    Гуреева В Гуреева Валя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Tkwjuxjow нравится это.

  12. Ibuaceu

    Ibuaceu Соболева Маргарита

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  13. Eqehvikh

    Eqehvikh Абрамова Юля

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Нютка_Д, Okigwuaid и Eisdjoer нравится это.
  14. Plteeks

    Plteeks Маргарита

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Солнешная Ж, отличный рецепт творожного пирога с вишней, все ингредиенты любимые.
     
    Lnecfvioy, oojuu и Aowoueo нравится это.

  15. Mpaonhv

    Mpaonhv Даллас Зоя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Творожный пирог с вишней для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Oepieoal и shulman94 нравится это.
  16. lazioyrvf

    lazioyrvf New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ezhubed, Aihionwom, esman95 и 2 другим нравится это.
  17. Aoaiuqe

    Aoaiuqe Гнедина Ярославна

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в творожном пироге с вишней
     
    dyakova78 нравится это.
  18. Oebyelo

    Oebyelo Ваулина Лара

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ucyvuqi нравится это.
  19. Hqebteo

    Hqebteo Шишигина Ануля

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт творожного пирога с вишней станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ocoeozf нравится это.
  20. zoyaa

    zoyaa Апрелько Зоя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    d_tasya и Eoourgt нравится это.
  21. Щелчкова С

    Щелчкова С София Щ

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    d_agata нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожный пирог с вишнейПироги с вишней20 дек 2016
Творожный пирог с вишнейПироги с вишней20 дек 2016
Творожный пирог с вишнейПироги с вишней20 дек 2016
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМПироги с вишней20 дек 2016
Творожный пирог с вишнейПироги с вишней19 дек 2016