Пицца-пирог Макси-объём

Непростой рецепт пицца-пирога Макси-объём домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 1 яйцо
• стакан молока
• 50 грамм растопленного маргарина
• 4 щепотки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей
• мука
• Для начинки:
• кетчуп
• 300 грамм обжаренного мясного фарша (у меня в этот раз не было, я использовала Баварские сосиски с сыром 500 гр. и немного жареной курочки, но вкуснее с мясом)
• 1 головка репчатого лука (у меня красный салатный)
• три - четыре маринованных огурца
• четыре больших помидора (без шкурки)
• 1 большой красный болгарский перец
• майонез средней густоты
• зелень

Пошаговое приготовление

1. В кастрюльке подогреваем молоко до состояния парного, разводим дрожжи, добавляем яйцо, соль, сахар, маргарин и муку (тесто должно получиться не густое, руками не собирается и с ложки не падает).
2. Ставим тесто в тёплое место, чтобы оно поднялось.
3. Пока тесто поднимается, готовим начинку.
4. Для начинки всё нарезаем (как вам больше нравится).
5. Как только тесто поднимется в два раза, выливаем его на смазанный растительным маслом противень и разравниваем опять - таки смазанными маслом руками, чтобы получился ровный слой.
6. Смазываем тесто кетчупом.
7. Выкладываем порезанные колечками сосиски, лук, огурцы, перец, помидоры (без шкурки), посыпаем зеленью(у меня не было), поливаем майонезом и посыпаем тёртым сыром.
8. Ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
9. Приятного вам аппетита!

В нашей семье очень любят подобную пиццу, чтобы и тесто было попышнее и начинки побольше. Как говорится, съел кусок - и наелся... .