Шоколадный пирог без муки

  1. z_lyusi

    z_lyusi Люси З

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28


    Пирог с нежной, шоколадно-ореховой тестурой. Очень шоколадный, но при этом совсем не приторно-сладкий. А с шариком ванильного мороженого - вообще идеальный пирог!

    Простой рецепт шоколадного пирога без муки итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 507 килокалорий.


    Шоколадный пирог без муки
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 507 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Шоколад
    • Нам понадобится: Духовка, Миксер

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 125 г
    • Шоколад горький 70-80% какао 200 г
    • Кофе растворимый 3 ч. л.
    • Какао - порошок 80 г
    • Яичный желток 5 шт.
    • Сахар (песок) 100 г
    • Миндаль 150 г
    • Яичный белок 5 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Растопите на водяной бане сливочное масло и шоколад. Добавьте в смесь растворимый кофе и какао - порошок
    2. Снимите шоколадную массу с водяной бани и дайте остыть до комнатной температуры. Отделите белки от желтков. Добавьте желтки в шоколадную смесь и взбейте до слегка тягучей консистенции
    3. Всыпьте в смесь сахар и измельченный миндаль
    4. Взбейте белки до твердых пик
    5. Осторожно, в несколько заходов введите взбитые белки в шоколадную смесь, каждый раз вымешивая будущее тесто широкими движениями от середины к краям
    6. Вылейте тесто в форму, выложенную бумагой для выпечки. Можно смазать бумагу небольшим количеством сливочного масла по желанию Выпекайте пирог в течение 20-30 минут при температуре 200 С. Корочка на нем схватывается очень быстро, поэтому наша задача - чтобы пропеклась серединка. Проверяется на готовность он, как обычно, при помощи зубочистки Дайте готовому пирогу немного остыть и только затем доставайте из формы (иначе он будет сильно ломаться). Подавайте с ванильным мороженым или сахарной пудрой Приятного чаепития!



     
    Алиса_П, Iqioequ, Павлова Ю и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Tokylexsq

    Tokylexsq Красовская Зина

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    28

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    tafjk, Анька_Г, Ziqweok и 5 другим нравится это.
  4. Окушкова М

    Окушкова М Окушкова Марианна

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Lqltafa, Aobgxgtoq, Nieihuhm и 3 другим нравится это.
  5. Oooiuosd

    Oooiuosd Шибеко Катарина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     

  6. Olxxofuxm

    Olxxofuxm Царицына Алена

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Лена_Я, dmitrienko88, Raxekey и ещё 1-му нравится это.
  7. Ooxnveuea

    Ooxnveuea Гришко Софья

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Ricoeook, Ieiiauw, Ястребцева И и ещё 1-му нравится это.
  8. ivakina95

    ivakina95 Ивакина Нюта

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадного пирога без муки! А вкусный и простой!
     
    Р_Раскина, Rveruefvw, Jiveuoye и ещё 1-му нравится это.

  9. Инка_Р

    Инка_Р Руднева Инка

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  10. Obxiulup

    Obxiulup Галя

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    oqeevbh нравится это.
  11. Tohweuem

    Tohweuem Босенко Маргарита

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    уверена маме понравится
    все любители шоколадного пирога без муки оценили!
     
    Lolqibwhi, g_rimma и swidoen нравится это.

  12. Коротя С

    Коротя С София К

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    А что вы нашли в шоколадном пироге без муки??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  13. alisaa

    alisaa Алиса А

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном пироге без муки зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    eyphzios, Кристина_Т, Pwarzue и 4 другим нравится это.
  14. Рая_К

    Рая_К Ковалик Рая

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    это просто очень вкусно
     
    luzan82, Fmuerei, Зина_В и 2 другим нравится это.

  15. Ewpowoti

    Ewpowoti Кученко Татьяна

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  16. dqgofdg

    dqgofdg Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить шоколадный пирог без муки
     
    Я_Плюшка нравится это.
  17. АлександраЖ

    АлександраЖ Железова Александра

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    АААААА как вкусно глядя на шоколадный пирог без муки слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Сидоренкова К и А_Клюсилова нравится это.
  18. Miavuus

    Miavuus Танечка Е

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    z_lyusi, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Vwridnoe, z_alla, folomeeva81 и 3 другим нравится это.
  19. aieeou

    aieeou Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    АлесяШ, patrai95 и Vwwhwuhxa нравится это.
  20. Н_Грузан

    Н_Грузан Грузан Неля

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    @z_lyusi,:) очень аппетитное фото шоколадного пирога без муки
     
    Fokoteui нравится это.
  21. Uhyzadeae

    Uhyzadeae Гришечко Юля

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шоколадного пирога без муки ещё не пробовала:D
     
    kbxrafgf и Uihuvcnw нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный пирог без мукиШоколадные пироги18 дек 2016
Шоколадный пирог с каштанами ( безглютеновая выпечка)Шоколадные пироги17 дек 2016
Шоколадный пирог без мукиШоколадные пироги17 дек 2016
Шоколадный пирог без маслаШоколадные пироги16 дек 2016
Шоколадный пирог без мукиШоколадные пироги16 дек 2016