Пирог с грушей

Простой рецепт пирога с грушей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 189 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 189 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• Масло сливочное - 150 г
• Пудра сахарная - 1 стакан
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 2 стакана
• Ваниль - на кончике ножа (по вкусу)
• Груша - 3-4 шт. (по вкусу)
• Масло для смазки формы - 1 ст. ложка (сколько уйдет)

Пошаговое приготовление

1. Продукты для пирога с грушами перед вами.
2. Как приготовить пирог с грушами: Включаем духовку. Муку просеять. Порубить масло с мукой в крошку.
3. Затем добавить половину сахарной пудры, ванилин, желтки.
4. Быстро замесить тесто (слишком долго песочное тесто вымешивать нельзя, оно потеряет рассыпчатость).
5. Форму смазать маслом, посыпать мукой.
6. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
7. Форму поставить в духовку на среднюю полку. Корж выпекаем в умеренно горячей духовке (около 180 градусах) до готовности (20-25 минут).
8. Груши вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать тонкими ломтиками.
9. Когда корж будет готов, выкладываем на него тонкие ломтики груш.
10. К белками добавить половину сахарной пудры. Взбить.
11. Груши заливаем взбитым с оставшейся сахарной пудрой белком.
12. Ставим в духовку на несколько минут, чтобы пирог с грушей подрумянился.
13. Пирог с грушей готов. Приятного чаепития!

Вместо груш можно использовать сливы, яблоки, вишни и любые ягоды.