Тыквенный пирог (почти американский)

  1. Люля_К

    Люля_К Королик Люля

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт тыквенного пирога (почти американского) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 249 килокалорий.


    Тыквенный пирог (почти американский)
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 249 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • 1,5 стакана муки
    • 0,5 ч. л. соли
    • 125 маргарин
    • 1 яичный желток
    • начинка:
    • 1 кг тыквы
    • 2 яйца + 1 белок
    • 1 стакан сахара
    • 1 стакан жирных сливок
    • 1 ч. л. корицы
    • 0,5 ч. л. молотого имбиря
    • 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
    • 0,25 ч. л. соли
    • сахарная пудра для посыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Моя маменька очень любит тыкву в любых видах, но сладкий тыквенный пирог никогда не делала. Недавно она меня попросила приготовить ей именно тыквенный пирог и я стала искать в инете. Честно говоря, только третий опробованный рецепт из инета оказался настолько удачным, правда, слегка подкорректированный к нашим вкусам и возможностям, что мы его взяли на вооружение.
    2. Сначала приготовим тыкву : очистите тыкву, удалите семена. Нарежьте мякоть кубиками. Положите в кастрюлю, добавьте воды, чтобы она покрывала тыкву, и варите до мягкости.
    3. Пока тыква вариться сделайте тесто – перетереть маргарин с мукой до образования крошек, затем желток залить 1 ст. ложкой холодной воды, разболтать и вылить в крошку, замесить тесто, скатать тесто в шар и на 30 мин. положить в холодильник.
    4. Пока тесто в холодильнике, продолжаем делать начинку. Отваренную тыкву перекладываем в сито и отжимаем воду. Яйца взбить с сахаром, добавить сливки, взбить, добавить соль, пряности и выжатую тыкву. Перемешать. Начинка готова.
    5. Тесто из холодильника достать, раскатать и выложить, сделав бортики, в разъёмную форму 26-28 см, проколоть вилкой, застелить пергаментом и выпекать в разогретой духовке 10 мин, Снять бумагу и выпекать ещё 5 мин. Достать из духовки, вылить начинку и выпекать ещё минут 40 на среднем огне (как только начинка станет твёрдой). Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.
    6. Приятного аппетита!

    Что мне очень нравится в этом пироге - он совсем не пахнет тыквой




     
  2. Похожие рецепты


  3. yaroslavad

    yaroslavad Дашка Ярослава

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    28

    Я тоже обожаю тыквенного пирога (почти американского)
    но сама делала только один раз.
     
  4. Eduooela

    Eduooela Микитулова София

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    @Люля_К, спасибо за новый вариант тыквенного пирога (почти американского).
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Obutqvmoo, Gbzeofeoa, Etagqoc и 2 другим нравится это.
  5. Hokoorz

    Hokoorz Рыжонкова

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Тарик М, Lokeija, Ukfahczu и ещё 1-му нравится это.

  6. bitkova85

    bitkova85 Биткова Полли

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Вот это да! Какой красивый рецептик тыквенного пирога (почти американского)! А вкусный и простой!
     
    Бодрина Т, elizavetar, Cagexobx и ещё 1-му нравится это.
  7. losko

    losko Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    выглядит очень аппетитно
     
    rakitina90, Onaouabu, alinat и 8 другим нравится это.
  8. Воробьёв Л

    Воробьёв Л Воробьёв Луиза

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенного пирога (почти американского)
     
    vasilikhina81, Hkvalegcu и Biriosj нравится это.

  9. Tuevroe

    Tuevroe Шарлап Ксюша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    ухтышка какой рецепт тыквенного пирога (почти американского)!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    s_yelona, Oilexzko и Bbwnsrs нравится это.
  10. lukina80

    lukina80 Лукина Катарина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Очень довольна тыквенным пирогом (почти американским)! Благодарю за рецепт.
     
    mazhuga92, Bbeiovgo, Qooeednm и ещё 1-му нравится это.
  11. Ж_Трощилова

    Ж_Трощилова Женя Т

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    ДинаВ, tkach79, Wobvjnoqi и 2 другим нравится это.

  12. katerinak

    katerinak Красивова Катерина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Я тоже обожаю тыквенного пирога (почти американского)
    но сама делала только один раз.
     
    k_yanka, Gzyoweus, Qougoedl и 3 другим нравится это.
  13. Зарецкая А

    Зарецкая А Зарецкая Аида

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Я тоже обожаю тыквенного пирога (почти американского)
    но сама делала только один раз.
     
    Диана_З, p_lanka, Iileout и 2 другим нравится это.
  14. Edekiap

    Edekiap Вика Д

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить тыквенного пирога (почти американского) - очень вкусно!!!
     
    Гаджиева С, СашаЖ, Apjibeorm и 6 другим нравится это.

  15. Анюта_С

    Анюта_С Сизганова Анюта

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    reznik79, Ющенко Е и Nytuakv нравится это.
  16. Goxdleu

    Goxdleu Гайдук Даша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    готовила тыквенного пирога (почти американского) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Mbruuieo, Cepuatb, Edheaanee и ещё 1-му нравится это.
  17. Cryoacm

    Cryoacm Катерина Асия

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    как вкусно! Я полюбила тыквенного пирога (почти американского) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Onaauxzul и ВикаН нравится это.
  18. r_sofya

    r_sofya Рожощенко

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    f_arisha и Л_Хороший нравится это.
  19. Wfocoaz

    Wfocoaz Эмма

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    @Люля_К, Рецепт просто прелесть!
     
    Wptaxiqi нравится это.
  20. Loflboo

    Loflboo Ноша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    l_tanya, skorokhodova95 и nevdasheva91 нравится это.
  21. Qeiiegeso

    Qeiiegeso Довгаленко Эмма

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала тыквенного пирога (почти американского)!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тыквенный сладкий пирогТыквенные пироги5 янв 2017
Яблочно-тыквенный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Тыквенный пирог с орехамиОреховые пироги23 дек 2016
Тыквенный пирог с ореховой крошкойОреховые пироги22 дек 2016
Абрикосово-тыквенный пирог с кокосовой ноткой (одним словом - пирожное!!!)Ореховые пироги22 дек 2016