Греческий сырный пирог

Страница 1 из 2
  1. r_vika

    r_vika Вика Р

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    160
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт греческого сырного пирога греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 137 килокалорий.


    Греческий сырный пирог
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 3,5 стакана пшеничной муки
    • 1 стакан теплой воды
    • 0,5 стакана растительного масла, \\\\
    • 1,5 ч. ложки соли
    • 0,5 кг мягкого сыра (типа брынзы)
    • 100 г твердого сыра
    • 3 яйца, 150 мл
    • 3 ст. л. сливочного масла(растопить)
    • 3 ст. ложки мелко нарубленной зелени укропа
    • черный молотый перец на кончике ножа,
    • сливочное масло для смазывания

    Пошаговое приготовление

    1. Муку просеять в миску, сделать углубления, влить теплую воду, растительное масло, добавить соль и вымешать мягкое и не липнущее тесто(я все делаю в комбайне)получается очень эластичное тесто, с которым легко работать.
    2. Разделить его на 6 одинаковых кусочков.
    3. готовим начинку.
    4. Твердый сыр натереть на терке, добавить к нему молоко, взбитые яйца, размятый вилкой мягкий сыр, растопленное сливочное масло, мелко нарубленную зелень укропа и черный молотый перец. Все тщательно перемешать до образования однородной массы.
    5. На присыпанном мукой поверхности ОЧЕНЬ тонко раскатать каждый кусок теста.
    6. Противень смазать сливочным масло и посыпать мукой. Разложить на нем 3 листа теста, каждый смазав растопленным маслом.
    7. Выложить сверху сырную начинку и накрыть оставшимися смазанными листами теста, при желании посыпать кунжутом.
    8. Поставить противень в духовку и выпекать в течение 50-55 минут при 160-170 гр.

    Очень рекомендую приготовить этот чудный, нежный, слоенный пирог. Тесто просто обалденное, из которой я уже куча всего придумала приготовить. Перед тем как разрезать, дайте хорошо остыть пирогу. У меня гости стояли на пороге и я разрезала для фотосесии еще горячим, по этому и слои не очень хорошо видны. Попробуйте, надеюсь вам тоже понравится!




     
    r_vika, 15 дек 2016
    r_vika, 15 дек 2016
    #1
    rimmap, Chenocim, tutkevich84 и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Ueooeahkb

    Ueooeahkb Абушова Лика

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ueooeahkb, 20 дек 2016
    Ueooeahkb, 20 дек 2016
    #2
    Марченкова Д, Бойкова Л, Iyoeiriiv и 3 другим нравится это.
  3. ЛидияШ

    ЛидияШ Шибеко Лидия

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ЛидияШ, 3 янв 2017
    ЛидияШ, 3 янв 2017
    #3
    Klaeeafug, Eoiepaqde, Ника_К и 2 другим нравится это.
  4. Л_Спасова

    Л_Спасова Спасова Люда

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Очень своевременно выставлен рецепт. r_vika, Спасибо!
     
    Л_Спасова, 3 мар 2017
    Л_Спасова, 3 мар 2017
    #4
    Г_Фернандо нравится это.

  5. Euuionwoi

    Euuionwoi Зюзина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт греческого сырного пирога, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Euuionwoi, 7 мар 2017
    Euuionwoi, 7 мар 2017
    #5
    Dlviaqeg, Ksubiiii, zh_lika и 3 другим нравится это.
  6. НадеждаП

    НадеждаП Палащенко

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    28

    @r_vika, спасибо за рецепт! Очень люблю греческий сырный пирог!
     
    НадеждаП, 19 апр 2017
    НадеждаП, 19 апр 2017
    #6
    zaioxyiot, alesyap, resler91 и 2 другим нравится это.
  7. Ooubdksl

    Ooubdksl Сирко Анюша

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить греческий сырный пирог! спасибо!
     
    Ooubdksl, 31 май 2017
    Ooubdksl, 31 май 2017
    #7
    Cwtjqlv, Wjifopea, Ugtuhtgno и 2 другим нравится это.

  8. z_manya

    z_manya Маня

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    z_manya, 9 авг 2017
    z_manya, 9 авг 2017
    #8
    Jeoudas, polenova91, Р_Гореликова и 2 другим нравится это.
  9. tugolukova85

    tugolukova85 Туголукова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    tugolukova85, 3 окт 2017
    tugolukova85, 3 окт 2017
    #9
    Л_Абрашова, Oeiogia и Rauopqizd нравится это.
  10. Назатова Э

    Назатова Э Назатова Элеонора

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Назатова Э, 4 окт 2017
    Назатова Э, 4 окт 2017
    #10
    Oaacazo, sxeuwc и g_tinka нравится это.

  11. Годымчук М

    Годымчук М Годымчук Маня

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Годымчук М, 21 дек 2017
    Годымчук М, 21 дек 2017
    #11
    Vtorbea и Ufwopejoo нравится это.
  12. Aezcaee

    Aezcaee Тоня К

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Aezcaee, 9 янв 2018
    Aezcaee, 9 янв 2018
    #12
    Iddwoaoeo нравится это.
  13. Neichrae

    Neichrae Самотойлова Луиза

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Neichrae, 13 янв 2018
    Neichrae, 13 янв 2018
    #13
    Р_Охотник нравится это.

  14. kagteiip

    kagteiip Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    kagteiip, 13 янв 2018
    kagteiip, 13 янв 2018
    #14
    Areckukcg, В_Челышева, anistrakhova76 и ещё 1-му нравится это.
  15. Puoafooa

    Puoafooa Татьяна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт греческого сырного пирога:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Puoafooa, 28 янв 2018
    Puoafooa, 28 янв 2018
    #15
    Eoyovzih и Нестерук М нравится это.
  16. tymchuk96

    tymchuk96 Тымчук Рита

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Как вкусно! У меня муж любитель греческого сырного пирога.
     
    tymchuk96, 1 фев 2018
    tymchuk96, 1 фев 2018
    #16
    Muejocare и Jaeaogna нравится это.
  17. Uyvdveu

    Uyvdveu Локеева Светлана

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    @r_vika, аппетитно - чудо!
     
    Uyvdveu, 20 фев 2018
    Uyvdveu, 20 фев 2018
    #17
  18. П_Щиголева

    П_Щиголева Щиголева Полина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    П_Щиголева, 23 фев 2018
    П_Щиголева, 23 фев 2018
    #18
    umxfa, ilyenko83 и ДарияЕ нравится это.
  19. grachikova81

    grachikova81 Женя Г

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить греческий сырный пирог
     
    grachikova81, 11 мар 2018
    grachikova81, 11 мар 2018
    #19
    Т_Руль нравится это.
  20. В_Корякина

    В_Корякина Корякина Вера

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    спасибо за отличный рецепт!
     
    В_Корякина, 28 мар 2018
    В_Корякина, 28 мар 2018
    #20
    ilyina92 и Т_Гарифуллина нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецепты Форум Дата
Греческий пирог Авторские рецепты пирогов 5 янв 2017
Греческий пирог Равани. Тест-драйв Авторские рецепты пирогов 2 янв 2017
Греческий пирог с цукини, фетой и зеленью (Kolokithopita) Авторские рецепты пирогов 2 янв 2017
Постный греческий пирог Авторские рецепты пирогов 1 янв 2017
Спанокопита — греческий пирог со шпинатом Авторские рецепты пирогов 30 дек 2016