Тыквенно-овсяный пирог

Непростой рецепт тыквенно-овсяного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 382 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 382 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Тыква 300 г
• Овсяная крупа 1 стакан
• Молоко 1% - ое ½ стакана
• Морковь 1 штука
• Сухофрукты ½ стакана
• Растительное масло 50 г
• Мед 4 столовые ложки
• Разрыхлитель 5 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Уксус 2 г
• Пшеничная мука 150 г
• Сода на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Овсянку залейте молоком и оставьте на 15 минут, чтобы она разбухла.
2. Сухофрукты залейте кипятком и оставьте на 15 минут, чтобы они разбухли. Воду потом слейте.
3. Тыкву и морковку очистить и потереть на средней терке.
4. Отдельно смешать яйца, муку, разрыхлитель, масло и мед (мед можно заменить сахаром). Соду загасить уксусом и добавить. Я пекла и без соды, вышло тоже отлично, но не слишком пышно.
5. Сухофрукты нарезать на небольшие кусочки.
6. Смещать все ингредиенты и выпекать минут 30 (или 40, смотрите, когда верхушка станет коричневой) при температуре 180 градусов. Или в мультиварке в режиме выпечка, 45 минут.