Шоколадный торт-пирог

  1. Gaoyoea

    Gaoyoea Середенко

    Рецепты:
    33
    Симпатии:
    162
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт шоколадного торт-пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 97 килокалорий.


    Шоколадный торт-пирог
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 97 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт

    Ингредиенты на четыре порции

    • Темный шоколад 200 г
    • Сахар 1 стакан
    • Пшеничная мука 90 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 5 штук
    • Мускатный орех по вкусу
    • Крепкий кофе 4 столовые ложки
    • Какао 5 столовых ложек
    • Сливочное масло 160 г
    • Сыр маскарпоне 50 г
    • Сахарная пудра по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
    2. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки, бумагу также смазать маслом.
    3. Шоколад растопить на водяной бане.
    4. Влить в растопленный шоколад кофе, 2–3 минуты не трогать, затем осторожно перемешать.
    5. Добавить 140 г сливочного масла, помешивать, пока масло не растворится.
    6. Отделить белки от желтков.
    7. Белки взбить в крепкую пену.
    8. Не переставая взбивать, всыпать коричневый сахар.
    9. Смешать разрыхлитель с какао и мукой и просеять через сито.
    10. В слегка остывший шоколад ввести желтки, затем смешать шоколадную массу с белками.
    11. Добавить муку с какао и мускатный орех и аккуратно перемешать. Масса должна быть легкой и воздушной.
    12. Осторожно переложить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке 35 минут.
    13. Готовый торт остудить, вынуть из формы и посыпать какао или полить кремом и сверху посыпать крошками от торта.
    14. Для крема взбить маскарпоне с сахарной пудрой.
    15. Полить торт и дать застыть.



     
    Djeoddu, Peonoim, Oaoaennt и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Kbepaan

    Kbepaan Карманова Люба

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    Адаменко Э и Екатерина М нравится это.
  4. p_tatyana

    p_tatyana Пукас Татьяна

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Rkegoiu, Алеся_З, Emyauuzte и 2 другим нравится это.
  5. lyaguschenko77

    lyaguschenko77 Лера

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    Здравствуйте Gaoyoea!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ooliarj, xouzjh, ya_lilya и ещё 1-му нравится это.

  6. bezpalyuk77

    bezpalyuk77 Безпалюк Даша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  7. eoksuieel

    eoksuieel New Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    xouzjh, n_galka и Ляля_Ш нравится это.
  8. tiiauofw

    tiiauofw Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    tojcuob, Oeueaie, kumikho89 и 2 другим нравится это.

  9. Zinplbr

    Zinplbr Орина Анюта

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Pddeeol, Рита_Ш и Ioxeueoh нравится это.
  10. grischenko96

    grischenko96 Грищенко Кира

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    efzeceijz, e_galya, Upmexehvi и 2 другим нравится это.
  11. kvitko76

    kvitko76 Квитко Олеся

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Алла_А, Claoovoo, kryukova88 и ещё 1-му нравится это.

  12. n_zoya

    n_zoya Никанорова Зоя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ЛюдочкаА и dergachuk86 нравится это.
  13. Nleegop

    Nleegop Марианна К

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Очень довольна шоколадным торт-пирогом! Благодарю за рецепт.
     
    Sookfpv, e_ksyusha и Дурова Т нравится это.
  14. Jjeleoe

    Jjeleoe Ася

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Рецепт просто бомба!!!!
    шоколадный торт-пирог готовить просто и не долго!
     

  15. Eiioogca

    Eiioogca Брагина Яся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Uieumoeo и litovka85 нравится это.
  16. Урбина К

    Урбина К Урбина Катарина

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный торт-пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Eiuodgh и usovich87 нравится это.
  17. А_Басенкова

    А_Басенкова Алла

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный торт-пирог. Спасибо за рецепт!
     
    Мина_Х нравится это.
  18. Rinxewju

    Rinxewju Киро Алла

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Ozdfogoo нравится это.
  19. Eliaooaso

    Eliaooaso Ева

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    @Gaoyoea, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный торт-пирог по этому простому рецептику.
     
    Мезина А нравится это.
  20. Маша_Б

    Маша_Б Бибаева Маша

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    @Gaoyoea, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шоколадный торт-пирог по этому простому рецептику.
     
    seogoarlm, biragova81 и Xoispehfo нравится это.
  21. babchuk93

    babchuk93 Бабчук

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ellurtf и Atbozmmq нравится это.
Загрузка...