Пирог с омулем и луком

Самый вкусный рыбный пирог!!! Тает во рту!)

Вкус детства))

Очень простой рецепт пирога с омулем и луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Луковые пироги

Ингредиенты на десять порций

• Рыба (омуль средних размеров) 3 шт.
• Лук репчатый (средние луковицы) 3 шт.
• Дрожжевое тесто (беру покупное тесто, можно поставить самим) 1.5 кг
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Очистить омуль (или любую другую рыбу, филе), филе омуля поперчить и посолить, почистить лук и порезать его полукольцами, переложить к рыбе, чтобы он напитался соком, затем разделить тесто на 2 части, одна из них должна быть немного больше. Большую часть теста раскатать и выложить на смазанный маслом противень, посыпать луком, выложить филе рыбы и снова посыпать луком, раскатать вторую часть теста и закрыть ей пирог. Поставить пирог в разогретую до 50 градусов, духовку на 5-7 мин., затем переключить температуру на 150-180 градусов и выпекать 30-40 мин.
2. Приятного аппетита!