Дрожжевой пирог с рисом и яйцом

  1. Ojosbeq

    Ojosbeq Кирпиченко

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13


    Несложный рецепт дрожжевого пирога с рисом и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 163 килокалорий.


    Дрожжевой пирог с рисом и яйцом
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: до 2 часов
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рис 150 г.
    • Вода 600 мл.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Свежая зелень 50 г.
    • Мука пшеничная 300 г.
    • Дрожжи сухие 1 ст. ложк
    • Сахар 3 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Молоко 200 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Моя семья очень любит есть такой несладкий пирог на обед с супом. Начинка очень интересная и полезная. Для ее приготовления два крупных яйца отвариваем вкрутую, чистим и мелко режем кубиками. Также нарезаем зелень. Лучше всего подходит укроп или зеленый лук
    2. Варим рис. Для этого хорошо промываем рис трижды под проточной водой. Заливаем подсоленной водой (600 мл воды и 0.5 чайной ложки соли) и ставим вариться на медленном огне. После закипания варим еще 10 минут до готовности. Откидываем на дуршлаг. Далее добавляем в яйца и зелень остывший отваренный рис. Все хорошо перемешиваем. Это и будет начинка для нашего пирога. По желанию и по вкусу ее можно посолить. Также можно добавить в начинку натертый на крупной терке плавленый сырок, но и без него будет вкусно
    3. Делаем дрожжевое тесто. Для этого дрожжи, сахар (2 столовые ложки), соль смешиваем
    4. Добавляем тёплое молоко, один белок от яйца (желток оставляем для смазки), подсолнечное масло (2 столовые ложки). Перемешиваем и ждём 15 минут, пока поднимутся дрожжи. Сделать тесто для этого пирога можно и на сыворотке, кефире, даже на воде. В общем, из того, что есть в холодильнике
    5. Далее добавляем муку и вымешиваем некрутое мягкое тесто
    6. Делим тесто на 3 равные части
    7. Форму смазываем маслом (1 столовая ложка) и выкладываем одну раскатанную часть теста
    8. На неё выкладываем рисово - яичную начинку
    9. Сверху накрываем второй частью теста и защипываем края
    10. Из третьей части теста делаем украшения для нашего пирога. По всем четырём сторонам пирога я решила выложить косы, которые сплела из тоненьких «колбасок» теста
    11. Далее раскатываем оставшееся тесто, посыпаем сахаром (1 столовая ложка)
    12. Скручиваем аккуратно рулетом
    13. Нарезаем на кусочки толщиной 1 см и формируем розочки, защипывая тесто с одной стороны. У меня получилось 7 небольших розочек
    14. Если осталось тесто, то можно сделать листики или разные завитушки. Все украшения аккуратно выкладываем на пирог и смазываем всё оставшимся желтком для блеска готового изделия
    15. Оставляем пирог на 1 час для расстойки. Выпекаем в духовке приблизительно 30 минут до румяной корочки, выставляя температуру 200 градусов. Пирог особенно вкусен, как я думаю, когда он холодный. А горячим его лучше всего подавать со сливочным маслом. Такой пирог – отличная альтернатива бутербродам. По такому же рецепту можно сделать и пирожки с рисом и яйцом, но пирог делать легче и быстрее, не нужно лепить каждый пирожок отдельно



     
    ИнкаЛ, t_lyuba, mashaf и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. rakitina90

    rakitina90 Ракитина Олеся

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28

    Ojosbeq, отличный рецепт дрожжевого пирога с рисом и яйцом, все ингредиенты любимые.
     
    Биткова Н, calep и Sozemqe нравится это.
  4. Uioazou

    Uioazou Люда

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    28

    спасибочки
    как раз собралась делать дрожжевой пирог с рисом и яйцом
     
    Ezneoxc, М_Бондарцева и Eoefkouvd нравится это.
  5. Софья_С

    Софья_С Сантоянни

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    28

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Yoaimpo, buinovskaya90, Oeubpho и 4 другим нравится это.

  6. Ijboton

    Ijboton Фрай Люся

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    p_valya, Бордукова Т, Onoawoi и 8 другим нравится это.
  7. r_yulya

    r_yulya Рыженькова

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Именно дрожжевой пирог с рисом и яйцом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Caazvkebo, g_galka, Ooszova и 8 другим нравится это.
  8. Василиса_К

    Василиса_К Карабовская Василиса

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    l_varya и Orbyyczn нравится это.

  9. Klaeeafug

    Klaeeafug Инга К

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Jtniquiio нравится это.
  10. Oxciago

    Oxciago Женя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
  11. Оля_Г

    Оля_Г Гудченкова Оля

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт дрожжевого пирога с рисом и яйцом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    r_alesya и zamyshlyaeva77 нравится это.

  12. Угинчюте В

    Угинчюте В Валентина У

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю дрожжевой пирог с рисом и яйцом!!!!
     
    ryazanova84, Yeetjeh, Yfyloioz и ещё 1-му нравится это.
  13. Тоня_Э

    Тоня_Э Эсаулова Тоня

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    готовила дрожжевой пирог с рисом и яйцом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Gorfowavj и seearqe нравится это.
  14. О_Гоцева

    О_Гоцева Ольга Г

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     

  15. Bekieouog

    Bekieouog Пчёлина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав дрожжевого пирога с рисом и яйцом, все отлично должно сочетаться!
     
    Qrzakhlwe, Лиля_П и Foolooo нравится это.
  16. damaskina79

    damaskina79 Дамаскина Ева

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    kosnyreva97 и rybakina91 нравится это.
  17. l_angelina

    l_angelina Лугина Ангелина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    Я теперь просто обязана приготовить дрожжевой пирог с рисом и яйцом
     
    М_Рыгалова нравится это.
  18. АсияС

    АсияС Сейтгалиева Асия

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Надя_Р нравится это.
  19. bratischenko94

    bratischenko94 Инна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    А_Шендяпин нравится это.
  20. i_dasha

    i_dasha Ильина Даша

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    fcefbq нравится это.
  21. Ermeeqvaz

    Ermeeqvaz Корба

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Wdosqooic, Rdzjmixea, yeenorerq и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Дрожжевой пирог с мясом и рисомПироги с рисом13 дек 2016
Дрожжевой пирог на манке с мясом,рисом и укропомПироги с манкой11 дек 2016
Сдобный дрожжевой пирог с рисом, яйцом и копченой курочкойПироги с рисом11 дек 2016
яблочный дрожжевой пирог с яблокамиЯблочные пироги28 дек 2016
Дрожжевой яблочный пирогЯблочные пироги26 дек 2016