Куриный пирог

Простой рецепт куриного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 433 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 433 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Сладкий перец 2 штуки
• Куриная грудка 900 г
• Лук - порей 1 стебель
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сливки 20% - ные 5 столовых ложек
• Слоеное тесто 500 г

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки отварить, остудить и мелко порезать.
2. Болгарский перец и лук порей нашинковать и потушить на сковороде минут 5–7.
3. Смешать курицу, обжаренный перец с луком, 2 яйца и сливки. Все тщательно перемешать и добавить специи по вкусу и желанию — начинка готова.
4. Взять замороженное тесто (в упаковке из 2-х квадратных пластов). Раскатать оба пласта.
5. Выложить форму для выпекания одним пластом, затем выложить туда начинку, поверх положить второй пласт теста и тщательно защипать края. Можно вилкой сделать мелкие отверстия, чтобы при запекании лишний пар выходил.
6. В разогретой до 200 градусов выпекать пирог около 45 минут (до золотистой корочки).