Пирог "Лимонник"

  1. Rqowtua

    Rqowtua Анюта

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    13


    К чаю для детей и взрослых предлагаю приготовить очень ароматный и оригинальный пирог Лимонник в домашних условиях. Хрустящий корж, нежнейшая начинка - это настоящее лакомство.

    Хочу рассказать вам, как сделать пирог Лимонник. Для любителей цитрусовых он станет настоящей находкой, ведь он несложен в приготовлении и всегда получается идеальным. Кроме того, неповторимый аромат пирогу придает ванильный сахар, который рекомендую обязательно использовать.

    Количество порций: 8-10

    Простой рецепт пирога "Лимонник" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 138 килокалорий.


    Пирог Лимонник
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 138 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Мука — 300 Грамм
    • Сливочное масло — 150 Грамм
    • Ванильный сахар — 30 Грамм (+ в начинку)
    • Желток — 1 Штука (+ 3 в начинку)
    • Лимон — 3 Штуки
    • Кукурузная мука — 3 Чайных ложки
    • Молоко — 1 Стакан

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую мисочку просейте муку и ванильный сахар.
    2. Холодное сливочное масло порубите и выложите в муку.
    3. Вбейте один желток и влейте холодную воду.
    4. Быстро замесите однородное тесто. Заверните в пленку и уберите в холодильник на полчасика - часик.
    5. Вымойте лимоны, натрите цедру и выжмите сок.
    6. Сложите шкурки в небольшую кастрюлю или сотейник, налейте немного чистой воды и отправьте на огонь. Доведите до кипения и проварить минут 20-30 на медленном огне.
    7. После аккуратно достаньте лимончики и вылейте сок с цедрой. Через пару минут снимите с огня и остудите.
    8. Кукурузную муку (можно использовать в рецепт приготовления пирога «Лимонник» кукурузный крахмал) разведите немного молоком.
    9. Соедините желтки, молоко, ванильный сахар по вкусу, кукурузную муку и взбейте все до однородности.
    10. Влейте в остывший лимонный сок (важно, чтобы он не был горячим, иначе яйца могут свариться) и перемешайте.
    11. Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Выложите на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
    12. Аккуратно вылейте начинку на корж. Дополнительно украсить пирог «Лимонник» в домашних условиях можно тонкими ломтиками цитрусовых, аккуратно выложив их сверху.
    13. И отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 40-50 минут до готовности.
    14. Вот и весь секрет, как приготовить пирог «Лимонник». Остудите немного, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!



     
    t_alsu, Sacymye, eiwnptat и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Кортикова З

    Кортикова З Кортикова Зоя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Xuaobokmo, ceetuv, Седарович Ж и ещё 1-му нравится это.
  4. lipshits83

    lipshits83 Липшиц Олеся

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Rxjioauw, Ю_Сахипова, Oiagiebo и ещё 1-му нравится это.
  5. Ofeeygixe

    Ofeeygixe Галка К

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пироге "лимонник"
     
    ЛидияА нравится это.

  6. sidlyarenko85

    sidlyarenko85 Сидляренко Катерина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Bpueuoegq, Oiloztnkt, marushko88 и ещё 1-му нравится это.
  7. Люда_Б

    Люда_Б Люда Б

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    158
    Баллы:
    33

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  8. Uhaomyaw

    Uhaomyaw Первышина Лидия

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ooeeeiun и orlik81 нравится это.

  9. nicdi

    nicdi Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    готовила пирог "лимонник" много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Алиева М и Tyiymoki нравится это.
  10. К_Сидоров

    К_Сидоров Сидоров Катя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав пирога "лимонник", все отлично должно сочетаться!
     
    Goazuah, ЛидияЛ, Л_Фаст и ещё 1-му нравится это.
  11. Лида_Т

    Лида_Т Теппо

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    И как у тебя все получается???
     

  12. Ходаева А

    Ходаева А Ходаева Ася

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Меньшикова Т, Fjaicoi и Н_Пущенко нравится это.
  13. Izeiidjix

    Izeiidjix Койта Оля

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже пирог "лимонник" получается здорово!
     
    Новак Э, Xewortuia и Veouweap нравится это.
  14. Lubztou

    Lubztou Рая М

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт пирога "лимонник":)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Fzyxihaoe, Ehvarao, cdroqaune и 2 другим нравится это.

  15. А_Егорцева

    А_Егорцева Егорцева Алеся

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пироге "лимонник"
     
    Eiswoya и Славинская Д нравится это.
  16. vyagentseva86

    vyagentseva86 Вягенцева София

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ifuotfeo нравится это.
  17. xunowui

    xunowui Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Стрепетова Л, К_Сенчук и Xdouxoavo нравится это.
  18. grebenkova92

    grebenkova92 Нюта Г

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт:)
    Обожаю пирог "лимонник"
     
  19. Н_Мишинова

    Н_Мишинова Мишинова Настасья

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Oqtuhauz, Dhkapwmc и Ekefbebic нравится это.
  20. Ongusxcne

    Ongusxcne Тожина Дария

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    iueoauk нравится это.
  21. Irkjphrp

    Irkjphrp Томара М

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог «Лимонник»Лимонные пироги16 дек 2016
Пирог ЛимонникЛимонные пироги16 дек 2016
Пирог «Лимонник»Лимонные пироги15 дек 2016
Пирог "Лимонник" с черносливом и курагойЛимонные пироги13 дек 2016
пирог лимонникЛимонные пироги9 дек 2016