Слойка с черникой

  1. Д_Курникова

    Д_Курникова Курникова Дария

    Рецепты:
    40
    Симпатии:
    188
    Баллы:
    33


    Нет ничего вкуснее ароматной домашней выпечки. Мы знаем очень классный рецепт слоек с черникой и спешим им поделиться.

    Непростой рецепт слойки с черникой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 286 килокалорий.


    Слойка с черникой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 286 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: 2 часа
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерт, Выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
    • Сливочный сыр 200 г
    • Яйцо 1 шт.
    • Сахар 50 г
    • Лимонный сок 1 ч. л.
    • Ванильный экстракт 1 ч. л.
    • Свежая или замороженная черника 1/1, стакана
    • Миндальные листочки 2 ст. л.
    • Молоко 2 ст. л.
    • Сахарная пудра 60 г
    • Ванильный экстракт 1/1, ч. л.
    • Сливки 1 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Слоеное тесто полностью разморозить.
    2. Разделить яйцо на белок и желток. Белок отложить.
    3. Для начинки взбить электрическим миксером сливочный сыр и желток до однородной массы. Добавить сахар, лимонный сок и ванильный экстракт и снова взбить.
    4. Взять лист пекарской бумаги размером с противень. Раскатать тесто в прямоугольник толщиной примерно 4-5 миллиметров. Положить тесто узкой стороной к себе и мысленно разделить вдоль на три части.
    5. На среднюю часть выложить сырную начинку. На сыр положить чернику (если ягоды заморожены, то их следует хорошенько разморозить и удалить лишнюю влагу)
    6. Острым ножом нарезать левую и правую части теста ленточками шириной 1 сантиметр.
    7. Накинуть ленточки на начинку поочередно с левой и с правой стороны, заплетая «косу».
    8. Прикрыть пирог полотняной салфеткой и поставить в теплое место на 20 минут.
    9. Разогреть духовку до 200 градусов.
    10. Взбить белок с молоком и смазать «косу» перед выпечкой. Посыпать миндальными листочками.
    11. Поставить пирог в духовку и печь 15-20 минут до золотис­того цвета.
    12. Готовую «косу» достать из духовки и оставить на 15 минут.
    13. Для глазури растереть сахарную пудру со сливками и ванильным экстрактом. Полить глазурь­ю слегка теплый пирог и оставить еще на 10-15 минут для застывания.
    14. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.



     
  2. Похожие рецепты


  3. l_tonya

    l_tonya Тоня

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    Слойка с черникой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. ДашаП

    ДашаП Даша П

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    28

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    uueziiw, Aekvheo и Pixjemia нравится это.
  5. Ouoxomoi

    Ouoxomoi Томара

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Auboepfyu, Мила_Б, Прудиус В и 5 другим нравится это.

  6. akdzaei

    akdzaei Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Д_Курникова, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    fomenkova79, agashkova77, Efoizorq и ещё 1-му нравится это.
  7. Oooocon

    Oooocon Настенок

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Лилейкина Л, f_irisha, Yqouaovio и 4 другим нравится это.
  8. Н_Аркадьева

    Н_Аркадьева Аркадьева Нюта

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Muoxgpiyu, Люба_О, kalambet85 и 2 другим нравится это.

  9. litvishkova92

    litvishkova92 Литвишкова Марианна

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на слойку с черникой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    gceleoaen, Yovdewoa, Поданева С и 3 другим нравится это.
  10. Vogapuzhq

    Vogapuzhq Сомова Анастасия

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже слойка с черникой получается здорово!
     
  11. Ifoojsie

    Ifoojsie Паненко Полина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    v_olga нравится это.

  12. semyonovy86

    semyonovy86 Семёновы Ольга

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Ой...как вкусно!!! Обожаю слойку с черникой!!!!
     
  13. fatalina90

    fatalina90 Аделя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Очень понравился состав слойки с черникой, все отлично должно сочетаться!
     
    yurchenko88 и konoplina81 нравится это.
  14. Xeaaatd

    Xeaaatd Беловолова Анастасия

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    lizavetac, Ahooiuu, Ofalezfaa и 3 другим нравится это.

  15. Ofwfeis

    Ofwfeis Мукан Янчик

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Рецепт слойки с черникой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  16. Ekpoovco

    Ekpoovco Якименко Кристина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Д_Курникова
     
    olcigo, Luocvayi, stukacheva82 и ещё 1-му нравится это.
  17. Esvnjsl

    Esvnjsl Муравейник Кристина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    yelkam и Piauniie нравится это.
  18. sortufupf

    sortufupf New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Какой замечательный рецепт слойки с черникой - яркий, красочный и аппетитный!
     
  19. Uewaeey

    Uewaeey Окружко Алла

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    mezko80, Eiestio и Uuurgde нравится это.
  20. pushkova91

    pushkova91 Пушкова Светлана

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    l_sasha нравится это.
  21. Шутова Т

    Шутова Т Томара Ш

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    спасибо! Беру в закладки.
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Слойка с черникойСлойки10 дек 2016
Слойка с начинкой, треуголки (слоённое тесто)Тесто для пирогов14 дек 2016
Слойка с яблокамиСлойки13 дек 2016
Бутерброд «Слойка»Слойки12 дек 2016
Свердловская булочка (слойка)Слойки12 дек 2016