Пирог с молодой капустой

  1. ЛараВ

    ЛараВ Вергун Лара

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт пирога с молодой капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 199 килокалорий.


    Пирог с молодой капустой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 199 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на восемь порций

    • сухие дрожжи – 1 ч. л.
    • яйцо – 1 шт.
    • мука – 400-450 г
    • сахар – 1 ч. л.
    • растительное масло – 3 ст. л.
    • щепотка соли
    • Для начинки:
    • большой кочан молодой капусты
    • большая луковица – 1 шт.
    • черный перец
    • растительное масло – 1 ст. л.
    • копченый бекон – 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто. Растворить в большой миске дрожжи и сахар в 0,5 стакана теплой воды. Оставить на 10–15 мин., пока смесь не запенится. Просеять в миску муку с солью, добавить масло и хорошо перемешать. Накрыть и оставить на 1 ч. Тем временем приготовить начинку. Капусту сполоснуть, встряхнуть и нарезать тонко соломкой, удалив кочерыжку. Лук очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Бекон нарезать небольшими кусочками.
    2. Разогреть в сотейнике масло, обжарить бекон, 4–5 мин. Добавить лук и готовить 5 мин. Положить капусту, перемешать и сразу же снять с огня. Посыпать укропом и приправить молотым перцем.
    3. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Раскатать на присыпанной мукой поверхности 2/2, теста в тонкий пласт. Выложить в форму.
    4. Сверху распределить ровным слоем капустную начинку.
    5. Раскатать оставшееся тесто. Положить на начинку и скрепить края. Дать постоять 20 мин.
    6. Смазать пирог слегка взбитым яйцом. В центре сделать отверстие и вставить трубочку из пекарской бумаги для выхода пара. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 15 мин. Уменьшить температуру до 180°С и выпекать еще 25 мин.
    7. Перед подачей оставить под полотенцем на 15–20 мин.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.




     
  2. Похожие рецепты


  3. СоняГ

    СоняГ Гоппе Соня

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    150
    Баллы:
    33

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    i_ksyukha, Xrvugox, Fwaxitmie и 4 другим нравится это.
  4. Edruletom

    Edruletom Качинская Надежда

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    13

    ОО, мой любимы рецептик пирога с молодой капустой
     
    Dacaobpu, Кириенко А, Ooimoii и 4 другим нравится это.
  5. АнькаК

    АнькаК Кланщакова Анька

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала пирог с молодой капустой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Кристина_Г, Vmdieuapa и Анастасия_Т нравится это.

  6. Mqmermeu

    Mqmermeu Сиразутдинова

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    @ЛараВ, очень интересный вариант пирога с молодой капустой.:)
     
    Pxoynoce, С_Квитко и Uibaolibv нравится это.
  7. Gxpiatqo

    Gxpiatqo Рудченко Даша

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    l_marta и ЛуизаА нравится это.
  8. Oiohkoiyj

    Oiohkoiyj Бронь Маша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    З_Шейк, Akdoleoxk, АнютаО и ещё 1-му нравится это.

  9. hybusuxa

    hybusuxa Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    zaaeouab, Uozfhloo, Шалагина Т и ещё 1-му нравится это.
  10. ЛюсяА

    ЛюсяА Антипина Люся

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Отличный вариант приготовления пирога с молодой капустой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Эмрис К и Riotakom нравится это.
  11. wyoebsvme

    wyoebsvme Member

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    balashevich98, sh_anyusha, Ecogojot и ещё 1-му нравится это.

  12. Enboyaix

    Enboyaix Глушенко Кира

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Царицына Л нравится это.
  13. bashkova86

    bashkova86 Виолетта Б

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Пирог с молодой капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    ЛенаП нравится это.
  14. kharitonkina94

    kharitonkina94 Харитонкина Тася

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Маргарита_О и pletenets77 нравится это.

  15. НадяМ

    НадяМ Надя М

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить пирог с молодой капустой
     
    Humhinwpu, Даркинг Г и Goeiviicx нравится это.
  16. paltseva82

    paltseva82 Вита

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    пирог с молодой капустой прелесть, спасибо за рецепт
     
  17. Ueeagito

    Ueeagito Эсендирова Ксюня

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    Очень своевременно выставлен рецепт. ЛараВ, Спасибо!
     
    Брюханова Т нравится это.
  18. Heolioo

    Heolioo Беличенко

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители пирога с молодой капустой оценили!
     
    Анна_П и Саша_М нравится это.
  19. София_Р

    София_Р Райгородская София

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить пирог с молодой капустой - очень вкусно!!!
     
    Uedeafsph и Л_Иванько нравится это.
  20. Erdlxdiiv

    Erdlxdiiv Селуянова Стася

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с молодой капустой ещё не пробовала:D
     
    А_Вингалова и bryzhinskaya92 нравится это.
  21. ГалаН

    ГалаН Негара Гала

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Ywclbmv и Ковальчук М нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с молодой капустойКапустные пироги19 дек 2016
Заливной быстрый пирог с молодой белокочанной капустой, укропом и яйцомБыстрые пироги18 дек 2016
Капустный пирог с молодой капустойКапустные пироги17 дек 2016
Пирог с молодой капустой и луком-пореемЛуковые пироги17 дек 2016
Пирог с молодой капустойКапустные пироги16 дек 2016