пироги с мясом и капустой

  1. Dieoqig

    Dieoqig Райадова Януля

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт пирогов с мясом и капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 228 килокалорий.


    пироги с мясом и капустой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Пироги

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста:
    • 0,5 литра молока
    • 1 пакетик сухих дрожжей
    • 1 яйцо
    • 100 гр сливочного масла
    • 700 гр муки
    • 50 гр растительного масла
    • щепотка соли
    • щепотка сахара
    • Для начинки:
    • 300 гр фарша(свинина)
    • половина неьольшого кочана капусты
    • 3 вареных яйца
    • 1 столовая ложка приправы Вегета
    • растительное масло для жарки

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим тесто: в подогретом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, размешиваем всё рукой, кладём яйцо и растопленное сливочное масло, хорошо размешиваем
    2. Не переставая мешать постепенно засыпаем муку, добавляем растительное масло, пару раз ещё перемешиваем и отавляем тесто на час подниматься
    3. В это время готовим начинку: на растительном масле обжариваем фарш, добавляем мелко нашикованную капусту (я натираю на тёрке, где тонкой соломкой получатся), обжариваем всё это мин 20 под закрытой крышкой, затем добавляем мелко порезанные яйца и Вегету, и готовим ещё 5 мин
    4. Затем оставляем начинку остывать
    5. Готовое тесто раскатываем (не очень тонко) кладём начинку, форму можно делать любую, края скрепляем и оставляем пироги ещё мин на 20. Потом смазываем желтком и в разогретую до 200 С духовку на 40 мин
    6. Готовые пироги достаём из духовки и накрываем полотенцем до подачи на стол
    7. Приятного аппетита!!

    Этот рецепт родился спонтанно, мы с мужем собрались в отпуск, и как всегда надо было очистить холодильник в котором оказалось немного фарша, яйца и пол качана капусты, вот и пришла мне в голову мысль сделать из этого начинку для пирогов, с такой начинкой пироги получаются очень вкусные и сочные. А ещё я такую начинку заворачивала в блинчики, тоже получилось очень вкусно. P. S. если остаётся тесто, из него можно пожарить пончики, сформировав из него шарики и обжарить их в большом количестве масла. Сверху посыпать сахарной пудрой.




     
  2. Похожие рецепты


  3. Скучас В

    Скучас В Скучас Василина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Whjietb, Дьячкова Г, Gwoxqkxi и 2 другим нравится это.
  4. Iodsetboe

    Iodsetboe Андронова Элла

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт!
     
    yu_inna, Черных Д и uakaoes нравится это.
  5. hlolj

    hlolj New Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    спасибочки Dieoqig
    попробуем обязательно
     
    Caekaqiaf, bugrova97, Zekjahgu и 2 другим нравится это.

  6. Weumree

    Weumree Алиса

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    Dieoqig, спасибо!
     
    Д_Назмутдинова и Tozyuoa нравится это.
  7. Enoboue

    Enoboue Ариша С

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    tsyrenkova86 нравится это.
  8. Otyeuuqoy

    Otyeuuqoy Супрядкина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирогов с мясом и капустой
     
    Kesaapoqa нравится это.

  9. makhonina89

    makhonina89 Ася

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    atesxoxoo и Yultoiq нравится это.
  10. Анна_Т

    Анна_Т Теренина Анна

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Tuevroe, nctay, Okptuodyq и 2 другим нравится это.
  11. ЮляшаВ

    ЮляшаВ Вязовец

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Oyniicae и Moooumyu нравится это.

  12. Mptijao

    Mptijao Искандарова Алена

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    А я думала разбираюсь в приговтолении пирогов с мясом и капустой:D:D, аздесь такое:)
     
    Ovieetr, dinar и Eqooxiro нравится это.
  13. Петренко Т

    Петренко Т Петренко Томара

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    r_nelya, Ojgozyx и izhik79 нравится это.
  14. Баракина Ж

    Баракина Ж Баракина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ануля_К нравится это.

  15. Ксюня_Д

    Ксюня_Д Ксюня Д

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    О_Шведова нравится это.
  16. Ecopoey

    Ecopoey Пушко Кристина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Dkaaomouu, Pootvqu, Eofuoznh и 2 другим нравится это.
  17. Emauohoa

    Emauohoa Мохито

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото пирогов с мясом и капустой очень аппетитно выглядит!!!
     
  18. Анастасия_К

    Анастасия_К Куич

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила пироги с мясом и капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ИннаС и dvorkovich96 нравится это.
  19. eoqzio

    eoqzio Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    bchionm, И_Будник, gaidamovich93 и 6 другим нравится это.
  20. b_tanya

    b_tanya Беккер Таня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    М_Ганюшкина, Oxyioioiu и Aipdool нравится это.
  21. Боженкова Ж

    Боженкова Ж Женя Б

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    ОО, мой любимы рецептик пирогов с мясом и капустой
     
    e_liza, Fahsreowd и Ymezylvz нравится это.
Загрузка...