Пирог с черничным вареньем

Простой рецепт пирога с черничным вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 383 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество калории: 383 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Сода пищевая 1 ч. ложк
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложк
• Сахар 150 г.
• Мука пшеничная 250 г.
• Сметана 5 ст. ложк
• Масло сливочное 150 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Манная крупа 1 ст. ложк
• Сахарная пудра 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. На сегодняшний день черника - далеко не дешевое удовольствие. Само собой не для Западной Украины, где ее хоть отбавляй. Оттуда я свою баночку и привезла. Правда привезла я ее не свежей, а виде варенья, из которого я и предлагаю вам рецепт замечательного пирога на сметане и сливочном масле. Для начала в глубокую миску вбейте одно куриное яйцо.
2. Добавьте к нему всю порцию сахара.
3. Масло сливочное растопите и слегка остудив влейте к яйцам с сахаром.
4. Взбейте массу до однородности на небольшой скорости миксера.
5. Теперь можно ввести сметану и повторить процедуру взбивания.
6. В отдельной посуде несколько раз просейте муку с содой и разрыхлителем, положите варенье. После введите сыпучие компоненты в тесто и хорошенько перемешайте миксером до однородного состояния. Переложите пирог в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Выпекайте при температуре 150 градусов, примерно 30 минут. При этом на дно духовки поставьте утварь с водой (например сковородку) так, чтобы она находилось ровно под пирогом.
7. Готовый пирог отлично сочетается с кофе или молочным коктейлем, например предложенным коктейлем из черники, который можно найти на тут же, на Findfood (см. молочный коктейль с черникой) кулинара «Тортик») Кушайте на здоровье!=)