Творожно-лимонный насыпной пирог с бананом

Простой рецепт творожно-лимонного насыпного пирога с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 626 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 626 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Сливочное масло 150 г
• Пшеничная мука 450 г
• Сахар 250 г
• Сода ½ чайной ложки
• Соль ¼ чайной ложки
• Творог 700 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Банан 1 штука
• Лимонная цедра ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Включить разогреваться духовку до 180 градусов. Выложить в чашу миксера творог, яйца, сахара(125 г), соль(на кончике чайной ложки) и соду(0,25 чайной ложки). Взбивать на средней скорости до однородного состояния 7 минут.
2. Банан натереть на крупной терке или мелко нарезать, с половины лимона снять цедру (только желтую часть, т. к. белая даст горечь). Добавить банан и цедру в начинку и взбивать миксером ещё 3 минуты до однородного состояния.
3. В чистую сухую миску выложить муку, сахар (125 г), соль (0,25 чайной ложки), соду (0,25 чайной ложки) и сливочное масло. Растереть масло с мукой между ладонями до состояния крошки.
4. Форму диаметром 23 см застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и выложить половину мучной крошки, разровнять. Сверху аккуратно выложить творожную начинку.
5. На начинку равномерным слоем выложить вторую часть теста (мучной крошки).
6. Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов в режиме верхний - нижний жар.