Традиционный румынский творожный пирог

  1. Шуруева Г

    Шуруева Г Шуруева Галя

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28


    Сложный рецепт традиционного румынского творожного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 75 килокалорий.


    Традиционный румынский творожный пирог
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 75 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • 1/1, ст. (85 мл) молока
    • 85 гр сливочного масла
    • 1 яйцо
    • 6 ст. л. сахара
    • 1 гр. ванили
    • 10 гр (2 ч. л. ) разрыхлителя для выпечки
    • 350 гр ( 2,5 стакана)пшеничной белой муки
    • соль на кончике ножа
    • Для начинки:
    • 500 гр. протёртого творога
    • 3 ст. л. сахара (или по вкусу)
    • 2 ст. л. манки
    • 2 яйца
    • цедра 1 апельсина
    • 1 гр. ванили
    • 100 гр. изюма
    • 50 гр. грецких орехов

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюльку налить молоко, добавить сахар и масло, нарезанное кубиками. Довести смесь до кипения и варить, пока сахар и масло не растаят. Охладить до температуры около 30 С
    2. Смешать всё для начинки и нагреваем духовку до 180 С.
    3. Просеять муку.
    4. В молочную смесь добавить яйцо, размешать до однородности. Всыпать разрыхлитель и быстро перемешать ( масса вспенивается!).
    5. Вылить молочно - яичную смесь в муку и замесить гладкое тесто.
    6. Разделить тесто на 2 почти равные части.
    7. На листе бумаги для выпечки раскатать меньший кусок в прямоугольник 20 Х 30 см. Во время раскатки можно подсыпать немного муки.
    8. Перенести лист с тестом на противень для выпечки и покрыть его ровным слоем начинки.
    9. Взять ещё один лист пекарской бумаги и раскатать вторую часть теста в прямоугольник 34 Х 24 см, накрутить вместе с бумагой на скалку ( тестом наружу, бумагой во внутрь), перенести и развернуть над начинкой, укрывая её. хорошо закрепить бока, верх наколоть во многих местах вилкой.
    10. Выпекать в прогретой до 180 духовке 30-35 минут, пока корочка не зарумянится.
    11. Дать остыть и посыпав сахарной пудрой нарезать.

    Очень простой в приготовлении домашний пирог, очень приятное, сдобно - рассыпчатое тесто, творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и более вкусное, попробуйте! P. S. через пару часов после выпечки пирог становится вкуснее, если, конечно достоит!!!




     
    Д_Себа, Vboeeav, КираГ и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. t_lyudochka

    t_lyudochka Тишухина Людочка

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    shilak89, yu_svetlana, Зоя_П и ещё 1-му нравится это.
  4. yeweio

    yeweio Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    ухтышка какой рецепт традиционного румынского творожного пирога!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    aaouo, Aazsiev, stakhanova96 и ещё 1-му нравится это.
  5. Onnomuoa

    Onnomuoa Берстенёва Катарина

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото традиционного румынского творожного пирога очень аппетитно выглядит!!!
     
    Xuuuoyo, Oeaigyp, Aecufru и 2 другим нравится это.

  6. Кирпиченко К

    Кирпиченко К Кирпиченко

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Вита_К нравится это.
  7. Xlevkue

    Xlevkue Александра

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о традиционном румынском творожном пироге зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    eyphzios, И_Лейбман, denououi и 5 другим нравится это.
  8. sherel76

    sherel76 Шерель Надя

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    galaa нравится это.

  9. Epeipnu

    Epeipnu Чеповская Валентина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  10. В_Окинчиц

    В_Окинчиц Окинчиц Валентина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Шуруева Г ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Анюточка Э, К_Гриднева и Clekupoe нравится это.
  11. А_Жданова

    А_Жданова Жданова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    @Шуруева Г, отличный рецепт традиционного румынского творожного пирога
    спасибо за идейку
     
    omhpzuqx, Luwukyy и Ukeehuetn нравится это.

  12. ЛикаА

    ЛикаА Асташенок Лика

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    78
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
  13. gikkkehga

    gikkkehga Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    кстати, когда я первый раз попробовала традиционный румынский творожный пирог, подумала:
     
    krapivina85, z_elizaveta и Umfkzgch нравится это.
  14. sh_marianna

    sh_marianna Шербашова Марианна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Гребельная Р и pvaef нравится это.

  15. Waaonmu

    Waaonmu Халеева

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила традиционный румынский творожный пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  16. Т_Абзалилова

    Т_Абзалилова Абзалилова Танечка

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    @Шуруева Г, рецепт традиционного румынского творожного пирога ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  17. bashurova92

    bashurova92 Башурова Даня

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Jxtahvexo и Л_Жужлева нравится это.
  18. Bhoivoeok

    Bhoivoeok Шишкова Женя

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Традиционный румынский творожный пирог по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Pierrskes нравится это.
  19. Gahiarm

    Gahiarm Чечина Женя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Настенок_Л, Apbhxirz и chashkova78 нравится это.
  20. Oouxwoe

    Oouxwoe Крамчанинова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    какой интересный рецепт традиционного румынского творожного пирога:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    eoeea нравится это.
  21. Aegaqgnuf

    Aegaqgnuf Алиса

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Лаеда О и nelyap нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Традиционный австралийский пирог из кенгуруАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Традиционный Баскский пирогАвторские рецепты пирогов31 дек 2016
Традиционный американский яблочный пирогЯблочные пироги24 дек 2016
Традиционный ШтолленАвторские рецепты пирогов24 дек 2016
Шафрановый кулич Леди-Клюква (не традиционный)- ДУЭЛЬ :)Куличи22 дек 2016