Бисквитный пирог с творожными шариками

Несложный рецепт бисквитного пирога с творожными шариками авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Куриное яйцо 3 шт.
• Яичный желток 1 шт.
• Творог жирный 250 г.
• Кокосовая стружка 20 г.
• Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
• Сахар 1.5 стак.
• Сметана 15% жирности 50 г.
• Сахарная пудра 30 г.
• Какао - порошок 2 ст. ложк
• Масло сливочное 10 г.

Пошаговое приготовление

1. Делюсь очередным рецептом выпечки в мультиварке. Вот решила поэкспериментировать с бисквитом и творогом и вот, что вышло. Это вкусно! Настолько сытный пирог. В этом пироге все то, что я люблю, и творог, кокос и нежнейший, воздушный бисквит. Для приготовления нам понадобится: куриные яйца, какао - порошок, сливочное масло для смазывания, сахар, мука пшеничная, творог, яичный желток, кокосовая стружка, сметана и сахарная пудра. Приступим к приготовлению чудесного бисквитного пирога с творожными шариками. Смешиваем творог (я использовала 18% жирности), яичный желток и полстакана сахара
2. Все хорошо перемешать, добавить кокосовой стружки, еще раз перемешать
3. Теперь формируем творожные шарики размером с грецкий орех и отправляем в морозилку на 20 минут
4. Готовим бисквитное тесто. Вбиваем 3 куриных яйца в чашу для взбивания и на максимальной скорости взбиваем яйца в течение минуты
5. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать
6. Муку просеять и аккуратно вмешать в яичную массу
7. Перемешать. Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выливаем светлое тесто
8. Далее выливаем темное тесто
9. Теперь достаем из морозилки творожные шарики и отправляем в тесто, слегка придавливая
10. Выпекать пирог на режиме «выпечка» 45 минут (мощность моей мультиварки 980 Вт)
11. Бисквитный пирог готов. Вот какой разрезик красивый получается.
12. Сметану смешать с сахарной пудрой и можно смазать кремом. Приятного чаепития.