Расстегай с капустой и рыбой

  1. Ueycyip

    Ueycyip Светлана Л

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    149
    Баллы:
    28


    Вкусные и сытные пирожки с простой начинкой. Расстегаи – это традиционное русское блюдо, которое готовили еще наши бабушки. Попробуйте!

    Сегодня готовим традиционные пироги русской кухни – расстегаи. Замесите дрожжевое тесто, дайте ему хорошо подняться. Для начинки обжарьте и протушите до готовности рыбный фарш с луком, капустой и специями. Раскатайте из теста лепешки, выложите на них начинку. Защипните края — и выложите на противень. Дайте пирогам постоять в течение получаса, затем смажьте желтком и выпекайте в разогретой духовке в течение 30 минут. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5

    Непростой рецепт расстегая с капустой и рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 223 килокалорий.


    Расстегай с капустой и рыбой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 223 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука — 600 Грамм
    • Сахар — 60 Грамм
    • Рыбный фарш — 200 Грамм
    • Маргарин — 75 Грамм
    • Кефир — 200 Миллилитров
    • Молоко — 50 Миллилитров
    • Лук — 2 Штуки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Капуста — 0,25 Штуки
    • Дрожжи — 1 Ст. ложка
    • Растительное масло — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Растворите дрожжи в теплом молоке, дайте им постоять минут 10. Затем добавьте растопленный маргарин, сахар, яйца, соль, кефир и муку. Замесите тесто, и дайте ему подняться в течение часа.
    2. Обжарьте на сковороде лук с фаршем до мягкости, затем добавьте капусту, специи по вкусу и тушите на слабом огне до готовности.
    3. Тесто разделите на части и раскатайте в лепешки.
    4. На каждую из них выложите часть начинки, защипните края и выложите на противень. Обязательно оставьте в центре отверстие. Дайте им постоять в течение получаса, еще немного подняться, затем смажьте желтком и выпеките в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.



     
  2. Похожие рецепты


  3. ЭляК

    ЭляК Эля

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    28

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  4. КираГ

    КираГ Гербер Кира

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    d_anka, Hitevet, Iiooiaxoi и 2 другим нравится это.
  5. pkuzz

    pkuzz Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт расстегая с капустой и рыбой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ЛюсяМ, yaohevyz, innak и 3 другим нравится это.

  6. shirinkina81

    shirinkina81 Мила

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Рецепт расстегая с капустой и рыбой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Зинка_К, Utiyeoi, Obawatee и ещё 1-му нравится это.
  7. П_Гришкина

    П_Гришкина Полина Г

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    nechai83, Jgeupfbp и firsoo нравится это.
  8. dafuiio

    dafuiio Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Расстегай с капустой и рыбой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Катарина_Н, Uqegyqudz и Пинекер Д нравится это.

  9. i_agata

    i_agata Игоревич Агата

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Sxqonyoaw, Yesofebzo, Карецкая Л и 2 другим нравится это.
  10. Oaivoio

    Oaivoio Ворожун

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт, готовила расстегай с капустой и рыбой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Pgkesceo, Liiammiju и Ooatdyeyv нравится это.
  11. Тарасова А

    Тарасова А Тарасова Анна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    medvedeva94 и uazhiny нравится это.

  12. gritsaenko80

    gritsaenko80 Грицаенко Виктория

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Л_Луник, petrukhiny93, Ajhburwra и ещё 1-му нравится это.
  13. oyhuaho

    oyhuaho New Member

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Pclytaeby и mushin83 нравится это.
  14. ts_svetlana

    ts_svetlana Цыкунова Светлана

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить расстегай с капустой и рыбой
     
    Oymaomeaa и Ugdxaybre нравится это.

  15. ivanko81

    ivanko81 Иванько Даша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже расстегай с капустой и рыбой получается здорово!
     
    g_yelya и Gmvaxao нравится это.
  16. Eeeaeem

    Eeeaeem Флигинских Роза

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
  17. copizrvv

    copizrvv New Member

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    М_Карданова, В_Шепеленко и yobae нравится это.
  18. s_antonina

    s_antonina Сульдина

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Jtefjuuzq, rmpuue и ulyat нравится это.
  19. Uipeluo

    Uipeluo Надежда

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Uxtuquixd нравится это.
  20. Heuzoohu

    Heuzoohu Евгения Б

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Nivznuij и Р_Пронина нравится это.
  21. Achwanzo

    Achwanzo Герасюто Евгения

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    admaikina76 и khvalina88 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Расстегай с капустойРасстегаи8 дек 2016
РасстегайРасстегаи9 дек 2016
Расстегай закусочный с мясомРасстегаи9 дек 2016
Расстегай с мясом и яйцомРасстегаи9 дек 2016
Расстегай с мясомРасстегаи9 дек 2016