Кофейный пирог с черникой

Страница 1 из 2
  1. rozan

    rozan Роза Н

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13


    Простой рецепт кофейного пирога с черникой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 170 килокалорий.


    Кофейный пирог с черникой
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 170 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Масленица
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на семь порций

    • мука (для теста + для заливки) 200 г + 3 ст. л.
    • масло сливочное (для теста) 100 г
    • сахар тростниковый (для теста + для заливки) 50 г + 5 ст. л.
    • разрыхлитель (для теста) 1 ч. л.
    • кофе (для теста + для заливки) 5 ст. л. + 30 мл
    • сметана (для заливки, жирность 20%) 200 г
    • сыр (для заливки) 100 г
    • черника (для начинки) 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Неожиданное сочетание кофе и черники дает совершенно необыкновенный результат.
    2. Такой пирог порадует тонких ценителей изысканных вкусов.
    3. Для теста заварить кипятком растворимый кофе.
    4. Охладить.
    5. Смешать мягкое масло с сахаром и охлажденным кофе в чаше.
    6. Муку с разрыхлителем просеять.
    7. Замесить гладкое тесто.
    8. Раскатать тесто в круг.
    9. Переложить его в форму 20 см в диаметре, формируя высокие бортики (около 4 см в высоту).
    10. Убрать форму с тестом в холодильник на 10 минут.
    11. Приготовить заливку.
    12. Смешать все ингредиенты в одной чаше.
    13. Взбить миксером до объединения.
    14. Чернику промыть и дать стечь воде.
    15. Достать форму с тестом из холодильника.
    16. Тесто наколоть вилкой.
    17. Выложить на тесто ягоды ровным слоем.
    18. Вылить сверху заливку.
    19. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 40-60 мин.
    20. Готовый пирог вынуть из печи.
    21. Остудить, не вынимая из формы.
    22. Лучше всего, если пирог приготовить накануне и дать ему «созреть» в холодильнике.
    23. Приятного аппетита!



     
    rozan, 14 дек 2016
    rozan, 14 дек 2016
    #1
    Л_Грибанова, Хрянская Л, bulatskaya91 и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Римма_Т

    Римма_Т Тедеско Римма

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    это просто очень вкусно
     
    Римма_Т, 19 дек 2016
    Римма_Т, 19 дек 2016
    #2
    РозаШ, vinners79, Kujxqaasi и 5 другим нравится это.
  3. Лиза_Б

    Лиза_Б Лиза

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    143
    Баллы:
    28

    Оооочень вкусно получилось
     
    Лиза_Б, 26 дек 2016
    Лиза_Б, 26 дек 2016
    #3
    Begpxkeo, Мина_К, Uyosekx и 4 другим нравится это.
  4. Eekizkuol

    Eekizkuol Алеся

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    163
    Баллы:
    33

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Eekizkuol, 5 янв 2017
    Eekizkuol, 5 янв 2017
    #4
    kostyak77, Jzecyridz, ulyak и 2 другим нравится это.

  5. e_zina

    e_zina Есьман Зина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    e_zina, 24 янв 2017
    e_zina, 24 янв 2017
    #5
    Cthmoie, Yceztiqor, Zcvoeitk и ещё 1-му нравится это.
  6. Azeuzuann

    Azeuzuann Викторович Каролина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Azeuzuann, 7 апр 2017
    Azeuzuann, 7 апр 2017
    #6
    Kimoebas и s_lyuda нравится это.
  7. ГалкаР

    ГалкаР Ран Галка

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    кофейный пирог с черникой прелесть, спасибо за рецепт
     
    ГалкаР, 11 апр 2017
    ГалкаР, 11 апр 2017
    #7
    ИнгаН, arinak, zagura87 и ещё 1-му нравится это.

  8. kiofwenac

    kiofwenac Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Мой самый любимый рецепт кофейного пирога с черникой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    kiofwenac, 2 май 2017
    kiofwenac, 2 май 2017
    #8
    Латникова А, Uoqeeef и Eveioan нравится это.
  9. ЛераК

    ЛераК Казанюк Лера

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    ЛераК, 19 май 2017
    ЛераК, 19 май 2017
    #9
    Tupeewre и Д_Янгулова нравится это.
  10. Komuuoahh

    Komuuoahh Вейнберг

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    готовила кофейный пирог с черникой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Komuuoahh, 26 июл 2017
    Komuuoahh, 26 июл 2017
    #10
    Hgnluyilc и Черданцева С нравится это.

  11. tyumina94

    tyumina94 Леся Т

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    tyumina94, 31 июл 2017
    tyumina94, 31 июл 2017
    #11
    Qvxeeuc и alenaa нравится это.
  12. Fxwodaak

    Fxwodaak Глушкевич Эмма

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Fxwodaak, 25 авг 2017
    Fxwodaak, 25 авг 2017
    #12
    tamashenko96 и В_Солянникова нравится это.
  13. Eseouaopv

    Eseouaopv Зинина Даша

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Eseouaopv, 8 окт 2017
    Eseouaopv, 8 окт 2017
    #13
    А_Сидельник, karnetskaya77, mazheikina87 и ещё 1-му нравится это.

  14. riidbemxa

    riidbemxa Active Member

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33

    @rozan, Рецепт просто прелесть!
     
    riidbemxa, 18 окт 2017
    riidbemxa, 18 окт 2017
    #14
    Януля_К нравится это.
  15. kh_yella

    kh_yella Хабурзания Элла

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт кофейного пирога с черникой!
     
    kh_yella, 26 окт 2017
    kh_yella, 26 окт 2017
    #15
    Rqiogont, Bzlmxjre, Updwuoro и 3 другим нравится это.
  16. ДинаГ

    ДинаГ Дина Г

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    ДинаГ, 27 янв 2018
    ДинаГ, 27 янв 2018
    #16
    Павлова М, Wvueuko и Д_Сандрикова нравится это.
  17. Ася_З

    Ася_З Земляк Ася

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю!
    rozan, спасибо!
     
    Ася_З, 9 фев 2018
    Ася_З, 9 фев 2018
    #17
    dryagina91, Uoouiaj и prudkaya89 нравится это.
  18. Yppeasaql

    Yppeasaql Макаревич Василиса

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Yppeasaql, 14 фев 2018
    Yppeasaql, 14 фев 2018
    #18
  19. ЛюбаА

    ЛюбаА Аржанникова

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    ЛюбаА, 19 фев 2018
    ЛюбаА, 19 фев 2018
    #19
    Eqmleiek и galkav нравится это.
  20. Ofoefuoo

    Ofoefuoo Некрашевич Таня

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кофейного пирога с черникой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ofoefuoo, 4 мар 2018
    Ofoefuoo, 4 мар 2018
    #20
    Ciopaie нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Кофейный пирог с черникой и малинойЧерничные пироги7 дек 2016
Кофейный пирогАвторские рецепты пирогов5 янв 2017
Кофейный пирог (вариант)Авторские рецепты пирогов5 янв 2017
Кофейный пирог с масляным кремомАвторские рецепты пирогов3 янв 2017
Кофейный пирогАвторские рецепты пирогов2 янв 2017