Творожный "торфяной" пирог

 Простой и вкусный пирог с нежной творожной начинкой и шоколадной крошкой.Пирог вкуснее на второй день.

Простой рецепт творожного "торфяного" пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На день рождения, К чаю

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Мука пшеничная — 400 г
• Масло сливочное — 250 г
• Творог — 500 г
• Какао - порошок — 4 ст. л.
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 350 г
• Ванильный сахар — 1 пач.
• Крахмал — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления пирога нам понадобится мука, какао - порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.
2. Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.
3. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
4. Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и сметану, Взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал.
5. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.
6. Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах. Приятного чаепития!!!