А-ля смоленская каша с блинчатым пирогом

  1. zhenyak

    zhenyak Косова Женя

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    137
    Баллы:
    28


    Простой рецепт а-ля смоленская каша с блинчатым пирогом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 28 килокалорий.


    А-ля смоленская каша с блинчатым пирогом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на пять порций

    • Гречневая каша – 1 ст.
    • Сметана – 1,5 ст.
    • Яйца отварные – 2 шт.
    • Сл. масло – 50 г. – 60 г.
    • Сухари молотые – 2 ст. л.
    • Соль
    • Перец черный молотый – 0,5 ч. л.
    • Зелень петрушки – 3 ст. л.
    • Блины – 10 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Выпечь 10-15 шт. блинов по Вашему фирменному рецепту (диаметр блина должен быть таким, как кастрюля в которой Вы будете запекать пирог).
    2. Гречневую кашу промыть, отварить в 2 ст. подсоленной воды. Готовую кашу немного остудить, добавить черный перец, петрушку. Перемолоть на блендере до получения однородной смеси. Добавить о, 5 ст. сметаны и яйца. Хорошо перемешать.
    3. Кастрюлю хорошо промазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить блин. Смазать его сметаной и положить кашу. Сверху выкладываем второй блин и повторяем процедуру. Делаем так до тех пор, пока не закончатся блины и каша. Последний слой – блин, на который измельчить 50-60 г. сливочного масла. Поставить запекаться в духовку на полчаса.
    4. Вытащив из духовки, перевернуть на блюдо. Подавать с белым соусом или любым мясным соусом.
    5. Получается ОЧЕНЬ сытно!

    Наконец-то нашла и купила книгу Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства 1892 года издания! Сколько там хороших рецептов! Думая, что приготовить на ужин, я перелтистывала книгу и нашла такой замечательный рецепт обычной, на первый взгляд, гречневой каши. Съев немного, мы ТАК наелись !




     
    zinaf, Enemwtoo, ogcfn и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АгатаМ

    АгатаМ Мшвелидзе Агата

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила а-ля смоленская каша с блинчатым пирогом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. Izsmpwod

    Izsmpwod Вита

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    28

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Ieioproa, Oiloztnkt, Черепкова К и 3 другим нравится это.
  5. А_Ермолович

    А_Ермолович Ариша Е

    Рецепты:
    39
    Симпатии:
    191
    Баллы:
    33

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    mukhametova93, Feueuoi, Бочнева А и 5 другим нравится это.

  6. ВераШ

    ВераШ Шуваева

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    13

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на а-ля смоленская каша с блинчатым пирогом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  7. eioloo

    eioloo Member

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    13

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    inkam, Siaeeexuo, Л_Любчик и 3 другим нравится это.
  8. Owotraae

    Owotraae Андрущенко Ася

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    tlsnduvip, Uajiofom, Н_Кучумова и 2 другим нравится это.

  9. Gisjauh

    Gisjauh Боярчук Анька

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Qcunoiacl и Zqxudpii нравится это.
  10. vorobyova97

    vorobyova97 Анастасия

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Коваленко В, aaoykvglo и Udbhcheo нравится это.
  11. Vuiavugx

    Vuiavugx Надя

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    Lpjociol, rnuoaiiq, Eekuawsy и ещё 1-му нравится это.

  12. kolosova95

    kolosova95 Колосова Зинка

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Именно а-ля смоленская каша с блинчатым пирогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    shukhrenkova77 и Uiooxzixo нравится это.
  13. Cujygyiue

    Cujygyiue Элла

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    suchkov98 и Iiohlsl нравится это.
  14. Jgdozecnf

    Jgdozecnf Секрет Лана

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    @zhenyak, очень интересный вариант а-ля смоленская каша с блинчатым пирогом.:)
     

  15. k_elizaveta

    k_elizaveta Елизавета

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    рецептик супер!!:)
     
    nikolaenko76 и Qtimjmeo нравится это.
  16. lyapina86

    lyapina86 Ника

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Oomumdu, Ererheq и М_Темирова нравится это.
  17. Oqifxfto

    Oqifxfto Кореневская Томара

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    ifeyw нравится это.
  18. pavlinova89

    pavlinova89 Павлинова Томара

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Посмотрела на фото а-ля смоленская каша с блинчатым пирогом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    kvyatkovskaya92, АделяЧ и eoekfhe нравится это.
  19. Трукшина Н

    Трукшина Н Трукшина Неля

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Jqyaoveeu и Eietqooae нравится это.
  20. Анюта_Я

    Анюта_Я Янышевская Анюта

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Jujodzf и gerasimovich80 нравится это.
  21. Kooiyhea

    Kooiyhea Лисянович

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    jpcdjed, Gornopbao и Heoehomea нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Каша с блинчатым пирогомБлинные пироги10 дек 2016