Слоеные пироги с мясом

Простой рецепт слоеных пирогов с мясом английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на пять порций

• фарш свиной 500 г
• картофель (отварной) 2-3 шт.
• тесто слоеное (дрожжевое) 500 г
• прованские травы по вкусу
• лук 1 шт.
• перец болгарский (сушеные лепестки) 1 ч. л.
• перец черный (молотый) по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мало кто откажется от домашней выпечки, а из слоеного теста, с мясом и картофелем, думаю, никто.
2. Пироги получаются очень вкусные: хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с сочной начинкой.
3. Равнодушных точно не останется! А готовить пироги предлагаю в паймейкере.
4. Сваренный в мундире картофель очистить и нарезать кубиками.
5. Лук очистить и нарезать мелко, слегка обжарить, добавить фарш, лепестки болгарского перца, обжарить минут 5 и налить немного воды, тушить под крышкой до готовности.
6. В конце немного посолить, добавить прованские травы и черный перец.
7. Готовый фарш не должен быть сухим, но и слишком жидким тоже.
8. В отдельной емкости смешать готовый фарш и нарезанный картофель, если потребуется можно посолить начинку.
9. Тесто разморозить при комнатной температуре.
10. Затем немного раскатать и вырезать формочками (прилагаемыми к паймейкеру) круги в четном количестве.
11. Чашечки паймейкера слегка смазать маслом и выложить круги теста большего диаметра, выложить на тесто начинку.
12. Поверх начинки выложить круги теста меньшего размера.
13. Закрыть прибор и готовить 5-7 минут.
14. Готовые пироги выложить на решетку.
15. Вкусны как в горячем, так и в холодном виде!Приятного аппетита!