Бисквитный пирог

К чаю для угощения семьи или гостей предлагаю очень простой и на самом деле классный вариант, как приготовить бисквитный пирог со свежими или замороженными ягодами или любимыми фруктами.

Удивительно простой рецепт бисквитного пирога, который обязательно станет вашим любимым. Использовать вы можете абсолютно любые добавки, которые вам по душе. Нежный корж в сочетании с сочными ягодами и аппетитной шоколадной глазурью - настоящее лакомство для детей и взрослых.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт бисквитного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 120 Грамм
• Сахар — 120 Грамм
• Яйцо — 4 Штуки
• Соль — 1 Щепотка
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Вишня — 100 Грамм
• Шоколад — 100 Грамм
• Сливки — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте аккуратно отделенные желтки и взбейте их с половиной сахара до бела.
2. Белки в отдельной мисочке со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.
3. Соедините желтки с белками и аккуратно перемешайте. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления бисквитного пирога щепотку ванилина или ванильный экстракт.
4. Просейте муку и всыпьте в мисочку, аккуратно перемешивая.
5. Вот такое классное воздушное тесто должно получиться.
6. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте. Ягоды (в этот простой рецепт бисквитного пирога используется вишня) обваляйте в крахмале и распределите по поверхности.
7. При температуре 180 градусов выпекайте около 45-55 минут до румяной корочки. После остудите как следует на решетке.
8. Если вы решили украсить свой бисквитный пирог в домашних условиях глазурью, растопите шоколад и добавьте сливки. Тщательно перемешайте.
9. Полностью остывший пирог покройте ровным слоем глазури и оставьте до застывания.
10. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный пирог с ягодами. Приятного чаепития!