Шашлык для неработающих советских хулиганов (ФМ Плюшки)

Очень простой рецепт шашлыка для неработающих советских хулиганов (ФМ Плюшки) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• На 1 кг свиной шейки:
• Соль — 1 ст. л.
• Пиво тёмное (у меня Kozel) — 0,5 бутылки 0,33
• Смесь перцев горошком — 1 ст. л.
• Смесь чеснока с паприкой сладкой — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Свинину нарезать на кусочки примерно по 4 см;
2. Перцы горошком растолочь в ступке;
3. В мясо добавить соль и специи, перемешать;
4. Залить мясо пивом;
5. Мариновать 2-5 часов;
6. Нанизывать на шампура мясо, чередуя жирное и постное мясо;
7. Жарить на подготовленных жарких углях, часто переворачивая и поливая мясо маринадом 2 раза (не над углями, а на весу — убирая шампур с мангала) около 20-30 минут — не пережаривать !!!;

Вы конечно же догадались, в каком незабвенном фильме хулиганов кормят такой вкуснятиной ??? Я не стала скрывать свой фильм и играть в угадайку, потому как по названию, наверное сразу понятно... Я наоборот хотела бы припомнить для всех и поднять настроение крылатыми фразами из этой замечательной комедии: * А компот ??? * Ах, ты зрячий! Сейчас будешь слепой !!! * Бить будете? - Нет. - А что? - Вести разъяснительную работу... * В то время, как наши космические корабли бороздят просторы вселенной... * Влип, очкарик! * Давай бухти мне, как космические корабли бороздят Большой театр, а я посплю... * Если я встану, ты у меня ляжешь... * Кто не работает, тот ест... * Надо, Федя, надо! * Нотр Дам де Пари. Что в переводе означает Собор Парижской Богоматери. - Какой-какой матери? - Парижской... Бога матери... * Ну, граждане алкоголики, хулиганы, тунеядцы, кто хочет сегодня поработать? * Огласите весь список, пожалуйста !!! * Она готовится стать матерью. - А я готовлюсь стать отцом !!! * Пробка. Подарок из Африки... * Работа стоит, а срок идет... * Руки!., мыли? * Сейчас к людям надо помягше, а на вопросы смотреть ширше... * Скоро на тебя наденут деревянный макинтош, и в твоем доме будет играть музыка, но ты ее не услышишь... * Сработаемся! * Ты думаешь, это мне дали 15 суток, м-м? Это нам дали 15 суток. А для чего? Чтобы ты вел среди меня разъяснительную работу... * У вас несчастные случаи на стройке были? - Нет, пока еще ни одного не было. - Будут... * У тебя учет в рублях, а у меня в сутках... * Убью, студент !!! * Учись, студент !!! * Шурик, вы комсомолец? - Да. - Это же не наш метод !!! И немного эпизодов из этого фильма с любимыми героями: А шашлычок-то получился очень ароматным, вкусным и сочным — напоминание о лете в зимний морозный день !!!