Пирог с изюмом

  1. gradusova79

    gradusova79 Юляша

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    125
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт пирога с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 305 килокалорий.


    Пирог с изюмом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 305 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на девять порций

    • мука пшеничная 1 кг
    • масло топлёное 1 стакан
    • изюм 100 г
    • миндаль измельченный 0,5 стакана
    • сахар ванильный по вкусу
    • соль по вкусу
    • белок яичный 4-5 шт.
    • пудра сахарная 0,5 стакана
    • Для опары:
    • мука пшеничная 0,75 стакана
    • молоко 1,5 стакана
    • дрожжи 50 г
    • желток яичный 15 шт.
    • сахар 1 стакан

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить опару. Для этого просеянную пшеничную муку заварить кипящим молоком (1 стакан). В теплом молоке развести дрожжи и смешать их с остывшей мучной массой. Яичные желтки растереть с сахарным песком и сразу же соединить их с подготовленной опарой. Хорошо перемешать и поставить в теплое место на 3-3,5 часа.
    2. Когда опара поднимется (на поверхности появится пена), добавить соль, ванильный сахар, миндальный орех и всыпать просеянную пшеничную муку. Замесить тесто. Оно должно быть мягкое, но не жидкое. Влить теплое сливочное масло, добавить тщательно промытый и обсушенный изюм, просеянную пшеничную муку.
    3. Продолжать месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. На 1,5-2 часа поставить в теплое место для брожения.
    4. Через час делать обминку. Тесто вымесить и положить в форму, заполнив ее на 3/3, объема. Дать расстояться.
    5. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200-220°С. Перед окончанием выпечки поверхность пирога покрыть яичными белками, взбитыми с сахарной пудрой. Уменьшив нагрев духовки, выпекать до готовности.



     
    seleznyova93, hpouohep, starysh82 и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. osedohqog

    osedohqog Member

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    А что вы нашли в пироге с изюмом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Emuocen, Cougzhori, Lzeoeegce и ещё 1-му нравится это.
  4. gavrilyuk95

    gavrilyuk95 Тоня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Готовила вчера пирога с изюмом по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ucjydquae, ocramgoul, Oemodxe и 2 другим нравится это.
  5. Лиза_О

    Лиза_О Оксамитная Лиза

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Пирог с изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    etcvecww и mziyoorpo нравится это.

  6. Izhojooo

    Izhojooo Кузьменок

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пирог с изюмом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Kkvieeyt, Oamdtiu, Oionqgour и 3 другим нравится это.
  7. efremenko91

    efremenko91 Ефременко Алена

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    glavcheva78, Moaebbi и О_Уразова нравится это.
  8. Ловчиновская В

    Ловчиновская В Валентина Л

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    @gradusova79, отличный рецепт пирога с изюмом
    спасибо за идейку
     
    galap и Yqouaovio нравится это.

  9. Eyouucisw

    Eyouucisw Инга

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с изюмом ещё не пробовала:D
     
    Uknuahz, Феоктистова Е и z_asya нравится это.
  10. annal

    annal Лейба Анна

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Cmajostov нравится это.
  11. Ebcqohoto

    Ebcqohoto Полторацкая

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    ВитаБ нравится это.

  12. savkova89

    savkova89 Савкова Гала

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала пирог с изюмом!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    petrovets93 нравится это.
  13. Ewdaakyg

    Ewdaakyg Крутогуз Алсу

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Aoozyiaow, Wigooeoic, s_tinka и 4 другим нравится это.
  14. Ueunfvka

    Ueunfvka Графонкина Татьяна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    @gradusova79, Рецепт просто прелесть!
     
    eculu и Т_Васюченко нравится это.

  15. Ieemohz

    Ieemohz Лысенко Танюша

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    gradusova79, спасибо большое, за вкусный превкусный пирог с изюмом!!!
     
    i_lyudochka, Белякова В и Lxoidfauq нравится это.
  16. t_tasha

    t_tasha Телеховец Таша

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    ухтышка какой рецепт пирога с изюмом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    grebenkova92 и ladaf нравится это.
  17. Е_Лужа

    Е_Лужа Евгения

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Оооочень вкусно получилось
     
    baglaeva95, oeide, falenkova76 и 2 другим нравится это.
  18. Otboukove

    Otboukove Ташина Зина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Gewohiet и Yiwbsea нравится это.
  19. l_anya

    l_anya Аня

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  20. Feoeeooo

    Feoeeooo Зоя Ш

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    ЗинкаЧ, Ю_Чувашова и Uucorot нравится это.
  21. Iuuouiklh

    Iuuouiklh Ломовцева Ириша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    хороший рецепт. Спасибо
     
    hijsk, Иванец И и dudnichenko89 нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог с яблоками или изюмомЯблочные пироги29 дек 2016
Пирог с яблоками и изюмомЯблочные пироги29 дек 2016
Яблочный пирог с изюмомЯблочные пироги28 дек 2016
Пирог закрытый с яблоками и изюмомЯблочные пироги28 дек 2016
Пирог с яблоками, изюмом и шоколадомЯблочные пироги27 дек 2016