Плюшки с сахаром

  1. ВитаС

    ВитаС Сухая Вита

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13


    Знакомый вкус из детства. Наверняка многие помнят его со школы. Почему бы не вернуться в детство и не побаловать своих близких и детей такими вкусностями как плюшки с сахаром?

    Плюшка - это сдобная булочка, присыпанная внутри и сверху сахаром. Выпекают ее по простому рецепту в виде бабочки и употребляют вместе с чаем, молочными продуктами, соками, компотами и пр. Рассказываю, как делать плюшки с сахаром.

    Количество порций: 8

    Простой рецепт плюшек с сахаром русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 245 килокалорий.


    Плюшки с сахаром
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 245 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Плюшки

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сухие дрожжи — 8 Грамм
    • Масло сливочное — 70 Грамм
    • Мука пшеничная — 450 Грамм
    • Сахар ванильный — 10 Грамм
    • Яйца — 1 Штука
    • Молоко — 250 Миллилитров
    • Сахар — 100 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Возьмите теплое молоко, дрожжи, соль, ванильный сахар и обычный сахар, а также сливочное масло и муку.
    2. Поставьте опару, в которую потом всыпьте через сито муку, чтобы дать ей напитаться кислородом.
    3. Замесите эластичное и мягкое тесто и поставьте его на некоторое время в теплое место, чтобы оно поднялось в три раза. В среднем на это уходит до 50 минут. После этого от теста нужно отрезать по кусочку и раскатывать.
    4. Сначала раскатайте такой пласт, промажьте его яйцом и посыпьте сахаром.
    5. После этого сверните его в такую форму (как на фото) и надрежьте по центру.
    6. Заверните плюшку, придав ей форму.
    7. Я делала по классическому рецепту плюшки с сахаром небольшого размера. У меня их вышло много на листе.
    8. Перед выпечкой нужно еще раз смазать по верху плюшки яйцом и посыпать сахаром. Обязательно дайте им постоять около 25 минут перед отправкой в духовой шкаф. Выпекаются плюшки около 35 минут при температуре 170 градусов.



     
    a_lyusya и Jyeiwoaop нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uunoeursv

    Uunoeursv Компаниец Лида

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт! Спасибо, ВитаС. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Vakbjua, sledel, Vmxrmoe и 2 другим нравится это.
  4. Ijwbsee

    Ijwbsee Асанова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Спасибочки :)
     
    Женя_Т, modanov82, bravok79 и 2 другим нравится это.
  5. tashbulatova78

    tashbulatova78 Ташбулатова Аня

    Рецепты:
    27
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    28

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    iioeuaex нравится это.

  6. nikiforov86

    nikiforov86 Зина Н

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали плюшки с сахаром. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Эльза_К и Маня_Р нравится это.
  7. Э_Шебаниц

    Э_Шебаниц Шебаниц Элона

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Eaooeee, Obdlucooz и А_Ярыгина нравится это.
  8. iaoqp

    iaoqp Member

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Tbiiwrx нравится это.

  9. Tqhjayst

    Tqhjayst Томара Б

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    olgat нравится это.
  10. lomakina96

    lomakina96 Ломакина Инна

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    ОО, мой любимы рецептик плюшек с сахаром
     
    Uuefpko, ТатьянаД, Iiocuym и ещё 1-му нравится это.
  11. Линюк С

    Линюк С Линюк Снежанна

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    28

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению плюшек с сахаром получилась
     
    eugoekc, Ionueopru, Ю_Кудрова и 3 другим нравится это.

  12. Euokaei

    Euokaei Баурова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    Надо попробовать
     
  13. Chfciral

    Chfciral Васильчук Ксюха

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    sibiryakova77 нравится это.
  14. Л_Екатерина

    Л_Екатерина Екатерина Лизавета

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    eoxabkdu, Ooiavoi и Орешенкова А нравится это.

  15. Rieqcxepa

    Rieqcxepa Глушкова Юлия

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  16. Н_Тартакова

    Н_Тартакова Тартакова Ника

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    oouoboo, r_asiya, Ковальчук М и ещё 1-му нравится это.
  17. n_zhenya

    n_zhenya Нейромансерова Женя

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Alufhmpo и golichenko85 нравится это.
  18. Daalzdsna

    Daalzdsna Алиса

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    levanova81 и Esbiioate нравится это.
  19. Киндзерская Л

    Киндзерская Л Киндзерская

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала плюшки с сахаром!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Xgwgukoa нравится это.
  20. shatagin76

    shatagin76 Шатагин Оля

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Плюшки с сахаром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Szfwvspa, Rtaopio и Adxflswb нравится это.
  21. Atkuceij

    Atkuceij Самаркина Ксюша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Iaueekl нравится это.
Загрузка...