Сочный пирог с курицей из слоеного теста

Простой рецепт сочного пирога с курицей из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 479 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 479 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Дрожжевое слоеное тесто 500 г
• Куриное филе 300 г
• Репчатый лук 1 головка
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Майонез 2 столовые ложки
• Сыр 100 г

Пошаговое приготовление

1. Нарезать куриное филе на кусочки и отбить почти до состояния фарша, добавить соль, перец (лучше смесь перцев) по вкусу, заправить майонезом и дать постоять 10 минут.
2. Лук мелко нарезать и припустить на оливковом масле до светло - золотистого цвета, добавить в филе.
3. Слоеное тесто разрезать на две равные части, раскатать потоньше.
4. Яйцо куриное отделить от желтка. Белок добавить в начинку и перемешать.
5. На смазанный маслом противень положить первый пласт теста, разложить начинку, посыпать тертым сыром и накрыть вторым пластом, прищепить кончики и смазать верх пирога желтком.
6. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 25–30 минут.

Не забудьте перед тем как отправить в духовку пирожок потыкать его вилкой , чтобы слоеное тесто не вздулось. Можно сделать это очень красиво.