Овсяный пирог с овощами

В последнее время все чаще можно найти рецепты не только вкусной, но низкокалорийной и полезной для здоровья выпечки. Предлагаем вам попробовать очень необычный пирог. Мы в качестве овощей используем морковь и тыкву, но можно также экспериментировать с цукини, свеклой, пастернаком и другими любимыми вами овощами.

Несложный рецепт овсяного пирога с овощами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Морковь 150 г
• Тыква 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Лук (репчатый или красный) 2 шт.
• Овсяные хлопья 300 г
• Семечки (на ваш выбор) 3 ст. л.
• Пряности (карри, куркума, паприка, кориандр) 1,5 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
• Яйцо куриное 3 шт.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Вода 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Очистить и натереть морковь и тыкву. Выложить в миску, добавить очищенный и мелко нарезанный лук, а также выдавленный чеснок.
2. Высыпать в миску овсяные хлопья и семечки, посолить, поперчить, добавить пряности.
3. В полученную смесь вбить яйца, добавить оливковое масло и воду. Еще раз перемешать.
4. Форму для выпечки смазать оливковым маслом и равномерно распределить приготовленную массу.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Подавать пирог теплым.