Ватрушка с творогом, изюмом и яблоками

  1. Lluopceq

    Lluopceq Диана

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    172
    Баллы:
    33


    Ватрушка вкусная и полезная, подойдет к завтраку или к чаю!

    Предоставляю на ваше обозрение кулинарный рецепт моей бабушки. Называется же она я Ватрушка с творогом, изюмом и яблоками. Эта еда очень сытная и вкусная.

    Сложный рецепт ватрушки с творогом, изюмом и яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 228 килокалорий.


    Ватрушка с творогом, изюмом и яблоками
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 228 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Ватрушка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • Мука 250 гр
    • Маргарин (размягченный) 100 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Сода пищевая (гашеная) 0.5 чайн. л.
    • Ванилин по вкусу
    • Корица по вкусу
    • Сахар 100 гр
    • Коньяк (или бренди) 2 стол. л.
    • Для начинки:
    • Яйца 3 шт.
    • Сахар 175 гр
    • Творог 750 гр
    • Манка 5 чайн. л.
    • Лимонный сок 1 стол. л.
    • Ванильный сахар 0.5 чайн. л.
    • Яблоки 2 шт.
    • Изюм 50 гр

    Пошаговое приготовление

    1. В глубокую посуду высыпаем просеянную муку, добавляем сахар, ванильный порошок и разбрасываем порезанные кусочки масло. Затем рубим их вилкой до крошки. Яйца взбиваем вилкой и добавляем к муке, перемешиваем. Добавляем погашенную соду, которую гасим 1 ст. л. уксуса. Перемешиваем и быстро замешиваем тесто. Раскатываем тесто пластом примерно 1 см толщиной, и вырезаем небольшие кружочки примерно 10-12 см диаметром. Выкладываем наши кружочки на противень с высоким бортом. Предварительно укрываем противень пекарской бумагой. Посередине кружочков делаем углубления. После этого делаем начинку. Отделяем один желток от белка. Белок добавляем к остальным яйцам и взбиваем с сахаром, до тех пор, пока яичная масса не увеличится в объёме три раза. Творог протираем через сито и смешиваем с манкой, ванильным сахаром и соком лимона. Затем в эту массу выкладываем взбитые яйца, осторожненько перемешиваем. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем мелкими кубиками, изюм промываем и делим каждую изюминку пополам. Затем углубление в кружочках заполняем начинкой. Выпекаем минут 30 в разогретой духовке.



     
    Lwajoosm, l_ksyusha, Feoiujeu и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. davydkina95

    davydkina95 Виктория

    Рецепты:
    38
    Симпатии:
    172
    Баллы:
    33

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Iaeaxke, Umauowmlm и Mjnraag нравится это.
  4. Ю_Гребенюк

    Ю_Гребенюк Юля Г

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    13

    @Lluopceq, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ватрушки с творогом, изюмом и яблоками сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Ohamlaa, Hqaabwup, kuchumova87 и ещё 1-му нравится это.
  5. Волохова О

    Волохова О Волохова Олеся

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    28

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    chuprakova94, moskvina90, kovan93 и ещё 1-му нравится это.

  6. yakovishena79

    yakovishena79 Кристина Я

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    готовила ватрушку с творогом, изюмом и яблоками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Alseqwin и Wpesahaur нравится это.
  7. Кочуева Н

    Кочуева Н Кочуева Надя

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить ватрушка с творогом, изюмом и яблоками,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    gonenko94, batyuchok84, Люба_З и 4 другим нравится это.
  8. korshak89

    korshak89 Коршак Татьяна

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт ватрушки с творогом, изюмом и яблоками, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Zydeoefy, sh_mila, Зинка_Б и 6 другим нравится это.

  9. Вика_Ш

    Вика_Ш Шибанова Вика

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Lluopceq, спасибо большое, за вкусный превкусный ватрушка с творогом, изюмом и яблоками!!!
     
    Sslnoohex, Jozeoiut и Aunyool нравится это.
  10. АленаХ

    АленаХ Алена Х

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    shaglinova90, Gezkohie, Элька_С и 3 другим нравится это.
  11. Марианна_Ю

    Марианна_Ю Юсупова Марианна

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт ватрушки с творогом, изюмом и яблоками!
     
    Оля_В, Р_Исайчева и Hsuhooegv нравится это.

  12. fedoseeva84

    fedoseeva84 Федосеева Катарина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    silicheva97, raooeie, Харькова Т и ещё 1-му нравится это.
  13. ksyushat

    ksyushat Ксюша Т

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    13

    АААААА как вкусно глядя на ватрушку с творогом, изюмом и яблоками слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Коновалова Л, Ahcoepa и k_zhenya нравится это.
  14. Pjiewqg

    Pjiewqg Шеленкова Танюша

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     

  15. Oignojif

    Oignojif Яхныч Нютка

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Сегодня буду готовить!
     
    yatsura81, Vqieokwoe, Zoeojoe и ещё 1-му нравится это.
  16. soshnikova77

    soshnikova77 Сошникова Люда

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже ватрушка с творогом, изюмом и яблоками получается здорово!
     
    yioohl, Храменкова К и Osougia нравится это.
  17. Бендер А

    Бендер А Бендер Аня

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    113
    Баллы:
    28

    Здравствуйте Lluopceq!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    tomaf, z_ksyukha, g_ksyukha и ещё 1-му нравится это.
  18. Ocyeopuxo

    Ocyeopuxo Лариончикова Рита

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    рецепт весьма кстати!
     
    matchenko90 и Xiuiinos нравится это.
  19. d_alla

    d_alla Дударева Алла

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    Обалденный рецептик ватрушки с творогом, изюмом и яблоками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    klemyato92 и keller87 нравится это.
  20. Даша_А

    Даша_А Айерченко Даша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    13

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Jaryjea, ТатаБ, Odmwmtj и ещё 1-му нравится это.
  21. Aohnehize

    Aohnehize Лазаревич Лида

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Lluopceq
     
    ilyushkina86, g_ksyukha, Gluaieqa и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ленивая ватрушка с творогомБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивая ватрушка с творогомБыстрые пироги16 дек 2016
Ватрушка с творогом или повидломВатрушка14 дек 2016
Ватрушка с творогомВатрушка13 дек 2016
Ватрушка из дрожжевого теста с творогомВатрушка13 дек 2016