Миндальный пирог

  1. Oaguoej

    Oaguoej Алена

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28


    Простой рецепт миндального пирога итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 242 килокалорий.


    Миндальный пирог
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 242 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Жарение

    Ингредиенты на семь порций

    • мука 200 г
    • масло сливочное 100 г
    • сахарная пудра 50 г
    • яйца куриные 4 шт.
    • миндаль (молотый) 200 г
    • сахар 175 г
    • цедра лимона 1 ст. л.
    • корица 0,5 ч. л.
    • джем 3 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить песочное тесто.
    2. Муку с маслом перетереть в крошку.
    3. Добавить сахарную пудру и 1 яйцо.
    4. Замесить тесто.
    5. Совет! Можно тесто сразу же выложить по форме, плотно прижимая его к бокам и дну формы, и отправить охлаждаться на 30 минут.
    6. Или же сразу завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник, а после раскатать по форме.
    7. Приготовить миндальную начинку.
    8. Разогреть духовку до 180 градусов.
    9. Взбить яйца (3 шт.
    10. ) с сахаром и лимонной цедрой в пышный крем.
    11. Добавить молотый миндаль и корицу, все тщательно перемешать.
    12. Вылить миндальную массу в форму с тестом и отправить выпекаться на 35 минут до золотистого цвета.
    13. После выпечки готовая миндальная масса должна быть плотной на ощупь.
    14. Вынуть из духовки и остудить.
    15. Разогреть абрикосовый джем и нанести его на остывший пирог.
    16. Посыпать пирог толстым слоем сахарной пудры.
    17. Ну пугайтесь, если при разрезании вы увидите выливающуюся жидкость из центра - это карамель.
    18. Она может отделиться и распределиться по дну пирога после выпечки.
    19. Пирог получается очень вкусным сам по себе, но дополнительно к нему можно подать взбитые сливки.
    20. Приятного аппетита!



     
    Jeweeekru, almlioa, Суворкова Ж и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. l_anka

    l_anka Лядова

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    13

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Jnvearoua, Ieeobhc, Iodgeenk и 5 другим нравится это.
  4. erevs

    erevs Member

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    хороший рецепт. Спасибо
     
    umeew, Юля_Г, Qeiomac и 3 другим нравится это.
  5. gargul81

    gargul81 Гаргуль Анна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     

  6. Eoaezufz

    Eoaezufz Баландовцева Саша

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    eekobe нравится это.
  7. Ferorel

    Ferorel Гиниятова Евгения

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    zvyagina77, Xumavhahd и Qeeaoriis нравится это.
  8. Zgivmcake

    Zgivmcake Быковская Томара

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Exoueou и yakimenko78 нравится это.

  9. adeekbb

    adeekbb Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Oaguoej, отличный рецепт миндального пирога, все ингредиенты любимые.
     
  10. Veuoofsor

    Veuoofsor Фаленкова Тома

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Спасибо, рецептик замечательный
     
  11. shvetsova77

    shvetsova77 Швецова Маня

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    Oaguoej, ты сама их придумала рецепт миндального пирога?
     
    Oeecato, Ugcuqeool и yelzab нравится это.

  12. К_Миловичко

    К_Миловичко Ксюха М

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    13

    Миндальный пирог - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    zubko92 и ocmsnyoel нравится это.
  13. incoffd

    incoffd Member

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    13

    @Oaguoej, аппетитно - чудо!
     
    Л_Купченко, Uzujomjy, Lasvoesmu и ещё 1-му нравится это.
  14. Eooefuevf

    Eooefuevf Колокольникова Ольга

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали миндальный пирог. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Amakawo, gordovskaya90, Ezazboo и 4 другим нравится это.

  15. Cekgrrnar

    Cekgrrnar Ника Р

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    И как у тебя все получается???
     
    mitsko93 и semina98 нравится это.
  16. hdjfmlga

    hdjfmlga Member

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Отличный рецепт:)
    Обожаю миндальный пирог
     
    i_nina нравится это.
  17. Hyegonso

    Hyegonso Репко Нина

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  18. g_yemma

    g_yemma Гранат Эмма

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    А я думала разбираюсь в приговтолении миндального пирога:D:D, аздесь такое:)
     
    Atgukatwy, puueix и Enzuizuue нравится это.
  19. eekobe

    eekobe Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    отличная тема:) уже в закладке.
     
  20. Полякова А

    Полякова А Анюта

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    mashak и parfenyuk94 нравится это.
  21. Uetbgohu

    Uetbgohu Таранова Инка

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Зоя_Г и Akdcmewh нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Вишнево-миндальный пирогОреховые пироги24 дек 2016
Миндальный пирог с ягодамиОреховые пироги23 дек 2016
Миндальный пирог с нектаринамиОреховые пироги23 дек 2016
Миндальный пирог с абрикосамиОреховые пироги23 дек 2016
Деревенский миндальный пирог с ревенемОреховые пироги23 дек 2016