Плюшки с корицей (Cinnamon Rolls) от Мишель

  1. Варя_М

    Варя_М Манухина Варя

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    28


    Сложный рецепт плюшек с корицей (Cinnamon Rolls) от Мишель домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 160 килокалорий.


    Плюшки с корицей (Cinnamon Rolls) от Мишель
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество калории: 160 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • 20 гр свежих дрожжей (8 гр сухих)
    • 1 ст. тёплого молока
    • 50 гр растопленного сливочного масла
    • 1/1, ст. тёплой воды
    • 1 яйцо, комнатной температуры
    • 1/1, ст. мёда
    • 3 ст. муки
    • 1 ч. л. соли
    • Начинка:
    • 3 ст. л. растопленного сливочного масла
    • 1/1, ст. коричневого сахара
    • 2 ч. л. корицы
    • 1/1, ч. л. мускатного ореха (по желанию)
    • 1 яйцо для смазывания поверхности
    • 1/1, ст. воды
    • 1/1, ст. сахара
    • 1 ч. л. ванильной эссенции

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто.
    2. Растворить дрожжи в тёплой воде, добавить 1 ч. л. мёда, накрыть плёнкой и оставить на 10 мин при комнатной температуре.
    3. Соединить молоко с растопленным маслом, оставшимся мёдом и яйцом, и слегка взбить венчиком.
    4. Просеять муку с солью.
    5. Если замешивать тесто руками, то соединить дрожжи с молоком, и, постепенно добавляя муку, замесить тесто.
    6. Та же последовательность будет и при замешивании миксером.
    7. Вымесить тесто не менее 10 мин, оно должно быть эластичным, но не крутым, лишь слегка липнуть к рукам (при замешивании, руки нужно слегка присыпать мукой). Поместить его в смазанную растительным маслом посуду, накрыть плёнкой или кухонным полотенцем, и оставить подходить в тёплое место на 1-1,5 часа, пока его объём не увеличится почти втрое.
    8. Для замешивания теста в хлебопечке, вылить на дно молочную смесь, высыпать сверху мучную и затем только дрожжи.
    9. Подошедшее тесто обмять и раскатать в прямоугольник, размером 30 х40 см (толщина должна быть не менее 5 см).
    10. Смазать поверхность пласта растопленным растительным маслом и присыпать смесью коричневого сахара, корицы и мускатного ореха.
    11. Плотно свернуть тесто в рулет и нарезать на небольшие кусочки, толщиной 2-2,5 см.
    12. Выложить плюшки на застеленный пергаментом противень на расстоянии 2 см друг от друга, накрыть их полотенцем и поместить в тёплое место для растойки примерно на 20 мин.
    13. Разогреть духовку до 180 С.
    14. Смазать плюшки слегка взбитым яйцом, и выпекать 25-30 мин, или пока не зарумянятся.
    15. Пока выпекаются плюшки, приготовить сироп для покрытия поверхности. Для этого доведём до кипения сахар с водой. Затем нужно снять сироп с огня и добавить ванилин.
    16. С помощью кулинарной кисточки, покрыть ещё горячие выпеченные плюшки сладкой глазурью.



     
    А_Ахмадеева, mekhtieva81 и Hdgxsauwd нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Jlbedqmom

    Jlbedqmom Жиган Светлана

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Ewidspe, Dluikuvt, Зоя_В и 5 другим нравится это.
  4. bugulichenko97

    bugulichenko97 Полина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    как вкусно! Я полюбила плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Алиса_В нравится это.
  5. shkolina83

    shkolina83 Школина Юляша

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    semashko85 и Qwoxtipw нравится это.

  6. Oeowawgle

    Oeowawgle Базарова

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  7. Юля_М

    Юля_М Юля М

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    hlcrll, dyachuk96, Akouove и ещё 1-му нравится это.
  8. ЛюдаЕ

    ЛюдаЕ Ерегина

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению плюшек с корицей (cinnamon rolls) от мишель получилась
     

  9. Aopulsy

    Aopulsy Грамматик Светлана

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Катарина_А, Ezoomgek, oowoe и ещё 1-му нравится это.
  10. Е_Клименкова

    Е_Клименкова Клименкова Ева

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель - очень вкусно!!!
     
    konovkina92 и cherepanova85 нравится это.
  11. Vqxcjai

    Vqxcjai Митинская

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    28

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     

  12. Emorsyk

    Emorsyk Чумакова

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель - очень вкусно!!!
     
    Fqxieiets, Ijouaxdl, Aofeeiw и 3 другим нравится это.
  13. Ieiiprog

    Ieiiprog Горлова Даня

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Eshusup нравится это.
  14. К_Недильчук

    К_Недильчук Ксюня

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Qaequooo нравится это.

  15. Meokaotov

    Meokaotov Русакова

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт плюшек с корицей (cinnamon rolls) от мишель станет любимкой
    хочу хочу
     
    Iweobvei, ЭлькаЗ и Kzodcenqx нравится это.
  16. Zziojioo

    Zziojioo Катарина

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3

    Доброго!
    Сегодня приготовила плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Карданова О, Yveeeuos, komko85 и ещё 1-му нравится это.
  17. ЛикаЭ

    ЛикаЭ Энгельгард Лика

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    g_anastasiya нравится это.
  18. Eoenepo

    Eoenepo Эля

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Auqjpyenn нравится это.
  19. Д_Левоненко

    Д_Левоненко Левоненко Даша

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    suslov95, Nlwjurxc, Bedaoeq и ещё 1-му нравится это.
  20. Orufideyu

    Orufideyu Ковкова Марианна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плюшки с корицей (cinnamon rolls) от мишель. Спасибо за рецепт!
     
  21. folomeeva81

    folomeeva81 Фоломеева Татьяна

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    Очень своевременно выставлен рецепт. Варя_М, Спасибо!
     
    Qgpgiejy и Opggvqcri нравится это.
Загрузка...