Кулебяка с мясом

Непростой рецепт кулебяки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для приготовления теста:
• 500 грамм муки,
• 20 грамм сахара,
• 20 грамм дрожжей,
• 2 яйца,
• 250 мл воды.
• Для приготовления начинки:
• 400 грамм фарша или мяса,
• 3 сваренные вкрутую яйца,
• 2 яйца сырых,
• 3 луковицы,
• 50 грамм растительного масла,
• Соль, перчик и зелень

Пошаговое приготовление

1. Мясо порезать мелкими кубиками и на растительном масле обжарить, посолить, поперчить, добавит зелень. Отдельно пассировать лук и добавить к мясу. Добавить натертые на терке яйца. Все перемешать.
2. Замесить тесто, в воду добавить соль, яйца, муку, дрожжи и сахар. Тесто оставить настаиваться. Затем разделить его на части, уложить начинку, края смазать яйцом и закрепить. Можно сделать в виде треугольника, или же соединить два пласта теста. Как фантазия позволяет.
3. Уложить кулебяку с мясом на противень швом вниз. Из теста сделать рисунок и украсить сверху. Кулебяку проколоть вилкой и отправить запекаться при ста восьмидесяти градусах.