Плюшки для крошки

  1. r_irisha

    r_irisha Русак Ириша

    Рецепты:
    36
    Симпатии:
    114
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт плюшек для крошки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 188 килокалорий.


    Плюшки для крошки
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • тесто:
    • 1 ч. л сухих дрожжей
    • 1/1, стакана +3 ст. л. теплого молока
    • 1 ст. л сливочного масла
    • 80 г сахара
    • 1 яйцо
    • 2,5 ст. муки
    • соль мелкая - щепотка.
    • начинка - замороженные ягоды - клубника, ежевика
    • +посыпка сахар.
    • +немного сливок - 2 ст. л

    Пошаговое приготовление

    1. Добрый день! Предлагаю попробовать вкуснейшие булочки к чаю.
    2. И конечно же - плюшки для крошки.
    3. Тесто как в оригинальном рецепте, но только без добавления мускатного ореха.
    4. Сделать опару из дрожжей, сахара (ст. л. ) и 3 ст. л. теплого молока (темп. не более 40 гр. ц). Оставить на 15-20 минут в миске под полотенцем или пищ. пленкой.
    5. Далее - муку просеять с солью на стол - сделать углубление посередине и потихоньку ввсести опару, яйцо, оставшееся молоко, сахар, масло комн. темп. и вмешать потихоньку в муку.
    6. Вымешивать тесто до того состояния пока оно не станет гладким и элластичным и оно не должно липнуть ни к рукам, ни к поверхности стола (занимает минут 15).
    7. Выложить в миску смазанную маслом и присыпанную мукой. Накрыть полотенцем и убрать в буфет или любое другое место теплое, без сквозняков часа на два - три - тесто должно подняться вдвое.
    8. Как поднялось достать и хорошо обмять, можно даже «выбить» пузыри воздуха. Разделить тесто на 10-11 равных шариков (небольших) и сложить 9 шариков в форму (смазанную маслом и припудренную мукой) в виде ромашки.
    9. Из оставшегося теста раскатать пласт толщиной 5 мм и вырезать кружки. Выложить их на противень, смазанный маслом и припудренный мукой, на расстоянии друг от друга.
    10. Смазать булочки - ромашки сливками и присыпать хорошенько сахаром.
    11. Плюшки также немного присыпать сахаром - не смазывать. Выложить посередке ягоды хорошо замороженные (в процессе выпекания они дадут сок).
    12. Выпекать в духовке при 190-200 гр (зависит от духовки) - 30 минут.
    13. Плюшки я держала чуть меньше - потому как они тоньше.



     
    Эля_Д, Oplxsiiue и Tuuxroi нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Зоя_Р

    Зоя_Р Зоя

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    13

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Д_Нечипуренко и Л_Кордина нравится это.
  4. Muuuadxbo

    Muuuadxbo Черанева Вика

    Рецепты:
    44
    Симпатии:
    128
    Баллы:
    33

    рецепт весьма кстати!
     
    eediourel и Esaprbeu нравится это.
  5. НадеждаН

    НадеждаН Непряхина

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    28

    Вкуснятина, обожаю плюшки для крошки
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, r_irisha :)
     

  6. Ehfgoeifw

    Ehfgoeifw Образцова Марго

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Девушка Э нравится это.
  7. Александра_Р

    Александра_Р Ралько Александра

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    kutkova92, xenfsxo, Струк З и 2 другим нравится это.
  8. Аника_Я

    Аника_Я Янкова Аника

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    @r_irisha, Рецепт просто прелесть!
     
    Л_Конторина нравится это.

  9. p_sofya

    p_sofya Панаскина Софья

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    как вкусно! Я полюбила плюшки для крошки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Akiplfaex нравится это.
  10. z_lyudochka

    z_lyudochka Злобина Людочка

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик плюшек для крошки
     
  11. Л_Алёшичева

    Л_Алёшичева Алёшичева Лида

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт плюшек для крошки станет любимкой
    хочу хочу
     

  12. biragova79

    biragova79 Бирагова Дария

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  13. П_Коцина

    П_Коцина Полина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3

    Я с дочкой делаем плюшки для крошки. Довольно вкусно выходит :)
     
    zoxwod нравится это.
  14. Н_Марасанова

    Н_Марасанова Марасанова Нютка

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    33

    @r_irisha, спасибо за рецепт плюшек для крошки! Обязательно приготовлю :)
     

  15. aeygoe

    aeygoe New Member

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3

    Спасибочки :)
     
  16. Xukakha

    Xukakha Маврина

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  17. Jbbcfnia

    Jbbcfnia Галумова

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  18. breitman91

    breitman91 Брейтман Тома

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт плюшек для крошки станет любимкой
    хочу хочу
     
  19. Белоновская Л

    Белоновская Л Белоновская Лидия

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, готовила плюшки для крошки на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Тамбовцева С нравится это.
  20. Оля_Г

    Оля_Г Гудченкова Оля

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  21. i_antonina

    i_antonina Изместьева Антонина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Сумачёва О нравится это.
Загрузка...