Малиновый пирог с меренгой

  1. Uhexealq

    Uhexealq Ксюша

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    137
    Баллы:
    28


    Малиновый пирог с меренгой замечательная, очень нежная и воздушная выпечка. Мне кажется что я ела бы этот пирог бесконечно, так как он очень лёгкий и безумно вкусный. Пирог готовила к приезду гостей, им тоже очень понравилась эта выпечка. Рецепт рассчитан на большую форму 30 на 40 см. Если у вас маленькая, уменьшайте количество ингредиентов.

    Простой рецепт малинового пирога с меренгой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 80 килокалорий.


    Малиновый пирог с меренгой
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На праздник, На день рождения, К чаю, На скорую руку, На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука пшеничная — 240 г
    • Яйца — 5 шт
    • Сметана — 300 г
    • Сахар — 300 г
    • Ванилин — 1 г
    • Сода — 1 ч. л.
    • Малина свежая — 400 г

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца разделить на белки и желтки. Белки убрать на некоторое время в холодильник, пока будем заниматься тестом. К желткам добавить половину сахара, ванилин и тщательно взбить венчиком.
    2. Добавить в миску сметану, снова перемешать. Затем добавить соду, погашенную яблочным уксусом.
    3. Просеять в тесто муку и снова хорошо перемешать.
    4. Форму застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять. По верху аккуратно разложить малину плотно друг к другу. Тесто при выпечке поднимется и малина окажется внутри.
    5. Разогреть духовку до 180 градусов и печь пирог 20-25 минут, пока он слегка подрумянится. Пока пирог будет в духовке, достать белки, взбить их до белой пены со щепоткой соли пока они увеличатся вдвое. Затем постепенно добавить сахар продолжая взбивать. Выложить белки на горячий пирог, разровнять верх и поставить в духовку ещё на 7-10 минут пока белки поменяют цвет.
    6. Остывший пирог нарезать на квадраты как пирожные, украсить свежей малиной. С чашечкой кофе это просто райское наслаждение! Приятного аппетита!!!



     
    Uhexealq, 13 дек 2016
    Uhexealq, 13 дек 2016
    #1
    Euacueaoi, Oeaimgilo, e_gala и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Grcoejro

    Grcoejro Катя

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Grcoejro, 14 авг 2017
    Grcoejro, 14 авг 2017
    #2
    p_yanulya нравится это.
  3. Swiaidzue

    Swiaidzue Астаева Лида

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Swiaidzue, 8 окт 2017
    Swiaidzue, 8 окт 2017
    #3
    Алеся_Е нравится это.
  4. Eivsaedu

    Eivsaedu Туренко Маня

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Какой замечательный рецепт малинового пирога с меренгой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Eivsaedu, 9 окт 2017
    Eivsaedu, 9 окт 2017
    #4
    Якубенко М, o_yasya, Людмила_В и ещё 1-му нравится это.

  5. Eoeclpne

    Eoeclpne Лиля К

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    А что вы нашли в малиновом пироге с меренгой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Eoeclpne, 13 окт 2017
    Eoeclpne, 13 окт 2017
    #5
    Xaefyjpe, Bogiitfx и Чо Т нравится это.
  6. Зоя_Д

    Зоя_Д Долгинцева Зоя

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Зоя_Д, 4 янв 2018
    Зоя_Д, 4 янв 2018
    #6
    С_Лялина, t_alsu и dorina94 нравится это.
  7. Короленко Т

    Короленко Т Короленко Таня

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Короленко Т, 18 янв 2018
    Короленко Т, 18 янв 2018
    #7
    ЛюсяТ нравится это.

  8. Вика_М

    Вика_М Мироненкова Вика

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Вика_М, 2 фев 2018
    Вика_М, 2 фев 2018
    #8
    Д_Качор и ueiewjo нравится это.
  9. Qooxoewue

    Qooxoewue Доброжан Надежда

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    ОО, мой любимы рецептик малинового пирога с меренгой
     
    Qooxoewue, 25 фев 2018
    Qooxoewue, 25 фев 2018
    #9
    bukina79 нравится это.
  10. Gociapyy

    Gociapyy Осолодкина

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    Uhexealq, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Gociapyy, 4 мар 2018
    Gociapyy, 4 мар 2018
    #10

  11. Ibsunpsi

    Ibsunpsi Цанкова

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    13

    Рецепт просто бомба!!!!
    малиновый пирог с меренгой готовить просто и не долго!
     
    Ibsunpsi, 9 апр 2018
    Ibsunpsi, 9 апр 2018
    #11
  12. Uuapupmxd

    Uuapupmxd Дария З

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Uuapupmxd, 10 апр 2018
    Uuapupmxd, 10 апр 2018
    #12
  13. НютаЗ

    НютаЗ Зинатуллина Нюта

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    НютаЗ, 10 апр 2018
    НютаЗ, 10 апр 2018
    #13
    ollgouaoa, Iqefooeky и Oeueaie нравится это.

  14. berezovskaya86

    berezovskaya86 Березовская Ника

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    berezovskaya86, 23 апр 2018
    berezovskaya86, 23 апр 2018
    #14
    Ooeiepe, Eeupkae, vostretsova86 и 2 другим нравится это.
  15. Konevlpri

    Konevlpri Великоборец Катерина

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    уверена маме понравится
    все любители малинового пирога с меренгой оценили!
     
    Konevlpri, 25 апр 2018
    Konevlpri, 25 апр 2018
    #15
    yemmaa и uxvneui нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Замороженный миндально-малиновый пирогОреховые пироги22 дек 2016
Малиновый пирог с миндальным безеОреховые пироги19 дек 2016
Нежный малиновый пирогПироги с малиной15 дек 2016
Малиновый кремовый пирог (Krämig paj med hallon)Пироги с малиной15 дек 2016
Малиновый пирог с франжипаномПироги с малиной15 дек 2016