Блинчатый пирог

  1. СоняГ

    СоняГ Гоппе Соня

    Рецепты:
    32
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    33


    Сложный рецепт блинчатого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 241 килокалорий.


    Блинчатый пирог
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для блинчиков:
    • яйца 3 шт
    • молоко 0.5 литра
    • мука - сколько войдёт чтобы сделать
    • тесто не густое
    • сахар 1 ст. л.
    • соль 0.5 ч. л
    • кипяток 0.5 стакана
    • растительное масло 100 гр.
    • начинка:
    • свинина+говядина 500-600 гр.
    • шампиньоны 600-700 гр.
    • лук 6 шт. по3 шт. для каждой начинки
    • сыр 200-300 гр.
    • сметана 150 гр.
    • майонез 100 гр.
    • соль
    • растительное масло
    • сливочное масло чтобы смазать верх пирога

    Пошаговое приготовление

    1. Замесить тесто для блинчиков, смешать все ингридиенты, муку сыпать столько чтобы получилось не очень жидкое, но и не густое тесто, в конце осторожно добавить кипяток, я лью прямо на венчики миксера. Влить растительное масло. Напечь блинчики. Или блинчики можно напечь по рецепту которым вы пользуетесь.
    2. Для мясной начинки:
    3. Мясо отварить и прокрутить на мясорубке, лук порезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле без запаха. Соединить мясо и лук, посолить по вкусу.
    4. Для грибной начинки:
    5. Грибы пожарить с луком на растительном масле, посолить.
    6. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сметану смешать с майонезом.
    7. В разъёмную форму у меня диаметр 26 см. положить пергаментую бумагу по размеру формы, смазать форму растительным маслом. В форму выложить 4 блинчика по кругу, чтобы края свисали, в середину положить 2 блинчика. На блинчики выложить начинку из мяса тонким слоем, смазать сметаной с майонезом посыпать сыром, сверху положить 2 блинчика на них выложить грибную начинку также смазать и посыпать сыром. И так выкладываем начинку и блинчики пока не заполнится форма до верха. Когда заполните форму, положить сверху ещё 2 блинчика и концы блинчиков которые свисают завернуть на верх, сверху положить ещё 2 блинчика и смазать верх сливочным маслом. Верх формы накрыть фольгой и запекать пирог в духовке на средней температуре минут 40-50 мин. Пока пирог хорошо не прогреется.

    Пирог получился очень вкусный и сытный.




     
  2. Похожие рецепты


  3. ryazanova84

    ryazanova84 Рязанова Лида

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    120
    Баллы:
    28

    Хороший рецептик! :)
     
  4. Рита_Д

    Рита_Д Драма

    Рецепты:
    30
    Симпатии:
    126
    Баллы:
    33

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Ojubbucj, Oehpiyei, Ugeutee и 2 другим нравится это.
  5. bugrova97

    bugrova97 Бугрова Инга

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, СоняГ
     
    Viaikbou и jaeules нравится это.

  6. Mpleaxi

    Mpleaxi Ксюня

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    126
    Баллы:
    28

    Отличный вариант приготовления блинчатого пирога.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
  7. Nboamzp

    Nboamzp Мушаева Алиса

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Я тоже обожаю блинчатый пирог
    но сама делала только один раз.
     
    o_lesya и malinskaya86 нравится это.
  8. Emoxreuon

    Emoxreuon Каликаева Ася

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала блинчатый пирог!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     

  9. Винокурова Д

    Винокурова Д Винокурова Диана

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    zvereva97, Tooobyy, a_yella и 2 другим нравится это.
  10. Плюшка Р

    Плюшка Р Плюшка Рита

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали блинчатый пирог. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eeyfboo и Hawhojva нравится это.
  11. ootlxi

    ootlxi New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинчатый пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     

  12. Переверзева Л

    Переверзева Л Переверзева Лиза

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Обалденный рецептик блинчатого пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Нехорина Т и kurinova91 нравится это.
  13. yfjfjofxk

    yfjfjofxk Member

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    13

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Eveioan нравится это.
  14. Подсытник А

    Подсытник А Подсытник Анюша

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Вкуснятина, обожаю блинчатый пирог
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, СоняГ :)
     
    Минькина В и Ugofiaaqs нравится это.

  15. timoshina80

    timoshina80 Тимошина Марианна

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3

    Блинчатый пирог - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Uaiivdqhi нравится это.
  16. Емелёва А

    Емелёва А Емелёва Анастасия

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    sonyas, Uozklab, neojujeei и 2 другим нравится это.
  17. n_lyudmila

    n_lyudmila Немкова Людмила

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    @СоняГ, спасибо за рецепт! Очень люблю блинчатый пирог!
     
    karkeshkina82 и v_tasya нравится это.
  18. kusharova84

    kusharova84 Кушарова Женя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала блинчатый пирог!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    oaeoci, scherbinina89 и Niuapaueo нравится это.
  19. Teaatuu

    Teaatuu Шелепина Вера

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Полина_Ф, Owmogqi, Odanccpoe и ещё 1-му нравится это.
  20. qusyobks

    qusyobks Member

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Вергун Э и m_dana нравится это.
  21. Oegpeul

    Oegpeul Аллал Маша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать блинчатый пирог
     
    mtskhvariashvili86, О_Сурова и Nujwwaeo нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Блинчатый пирог с яблокамиЯблочные пироги24 дек 2016
Блинчатый пирог с яблокамиЯблочные пироги23 дек 2016
Заливной блинчатый пирог с яблоками и бананамиЯблочные пироги21 дек 2016
Блинчатый пирог с лососемПироги с рыбой20 дек 2016
Блинчатый пирог с копченой рыбойПироги с рыбой20 дек 2016