Курник в мультиварке

  1. sh_lera

    sh_lera Шагова Лера

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    128
    Баллы:
    33


    Несложный рецепт курника в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 40 минут. Содержит всего 91 килокалорий.


    Курник в мультиварке
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 час 40 минут
    • Количество калории: 91 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сметана 100 г
    • Кефир 100 г
    • Пшеничная мука 400 г
    • Сливочное масло 200 г
    • Соль 1 чайная ложка
    • Сода на кончике ножа
    • Куриное филе 300 г
    • Картофель 4 штуки
    • Репчатый лук 1 штука
    • Консервированные грибы 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Растопите в микроволновой печи сливочное масло и остудите его.
    2. В глубокой чашке смешиваем кефир со сметаной, хорошенько перемешиваем, добавляем соль и соду на кончике ножа, еще раз перемешиваем и вливаем остывшее масло.
    3. Затем в эту смесь не большими порциями добавляем муку.
    4. Замешиваем эластичное, мягкое тесто. Тесто убираем в полиэтиленовый пакет или в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 2-2,5 часа.
    5. Полукольцами режем репчатый лук и обжариваем его пару минут на сливочном масле. Добавляем к луку нашинкованные грибы, жарим еще 5-7 минут.
    6. Куриное филе моем и режем на мелкие кусочки. Картофель моем, чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками.
    7. Достаем тесто из холодильника, делим его на 2 части, для дна курника оставляем побольше, для крышки поменьше. Берем большой кусок, раскатываем его скалкой и выстилаем им дно чаши мультиварки, делая стенки высотой примерно 6-7 см.
    8. Дно чаши мультиварки маслом смазывать не нужно! Затем выкладываем слоями нашу начинку, 1 слой половина картофеля, 2 слой куриное филе. 3 й слой лук, обжаренный с грибами. Завершающий 4 слой — оставшаяся часть картофеля.
    9. На картофель можете положить несколько кусочков сливочного масла, для мягкости и нежности начинки. Берем второй кусок теста, раскатываем его и накрываем наш пирог, края защипываем. Для того чтобы лишний сок и воздух выходил из курника на верхнем слое теста делаем проколы вилкой.
    10. Режим «Выпечка» 50 мин, по окончанию еще раз на 50 минут.
    11. При помощи корзинки - пароварки вынимаем курник из мультиварки и перекладываем его на тарелку. Если вам покажется, что тесто нашего пирожка не пропеклось, можете поставить еще на 15 минут пирог на режим «выпечка». Я ставила в свою микроволновку на режим гриль на 10 мин.
    12. Подавать курник пока горячий со сметаной и зеленью!

    Bon Appetit.




     
    С_Геникова, Кочуева Г и Eahehupk нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ЮляШ

    ЮляШ Широкова

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала курника в мультиварке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Imoeofxy, Eaewoak и Evzrjnqei нравится это.
  4. Euegurk

    Euegurk Полянских Таня

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в курнике в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. Таня_Е

    Таня_Е Еловская Таня

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    sh_lera, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Bnefjro и Стасюк В нравится это.

  6. Oacuaok

    Oacuaok Сировицкая Ариша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Oeeoqbooj, olefirenko80, ЛидияЖ и 3 другим нравится это.
  7. МарианнаВ

    МарианнаВ Марианна

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    таким способом обязательно попробуем приготовить курника в мультиварке! спасибо!
     
    Смолик Л и Jhfobajtn нравится это.
  8. zolotenko82

    zolotenko82 Золотенко Неля

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    РитаГ, МаргаритаС, Vowmofi и ещё 1-му нравится это.

  9. Otuoioe

    Otuoioe Полли

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт курника в мультиварке:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    dthosu, Довгополюк С и g_inka нравится это.
  10. Яся_Ф

    Яся_Ф Яся

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    А я думала разбираюсь в приговтолении курника в мультиварке:D:D, аздесь такое:)
     
    КсюхаВ нравится это.
  11. И_Ташина

    И_Ташина Ташина Инна

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    13

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Lopxoznr и Юля_В нравится это.

  12. olesyab

    olesyab Борисович

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Д_Фатхутдинова нравится это.
  13. ЛераС

    ЛераС Лера

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    13

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    luizaz и ЛизаветаШ нравится это.
  14. ДанаШ

    ДанаШ Шестерикова Дана

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант курника в мультиварке
     
    kuznechenkova79 нравится это.

  15. balan94

    balan94 Алсу

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    gibert84, Pouohow, ceszoiyt и ещё 1-му нравится это.
  16. oevdaooc

    oevdaooc Member

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    @sh_lera, отличный рецепт курника в мультиварке
    спасибо за идейку
     
    Xaoaoqoo, С_Ежелева и ibaoxoeh нравится это.
  17. gorlova97

    gorlova97 Надя Г

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Bsdoaxiea, bavusef, Кропп А и 2 другим нравится это.
  18. Uifkgaw

    Uifkgaw Таня

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    спасибо! Беру в закладки.
     
    m_nadezhda, Ueupoiowg, НинаЩ и 2 другим нравится это.
  19. tejpee

    tejpee New Member

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Zujqavv и otchenko83 нравится это.
  20. Т_Катерова

    Т_Катерова Катерова Тоня

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    korepina83 нравится это.
  21. Imauoeoc

    Imauoeoc Красильникова Людмила

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в курнике в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    uwsuoa нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017
Курник «Ленивый»Быстрые пироги20 дек 2016
Курник в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Пирог для бульона а-ля ленивый «Курник»Быстрые пироги17 дек 2016
Тесто для курника на кефиреТесто для пирогов14 дек 2016