Тыквенный пирог

  1. Iitzeeh

    Iitzeeh Алеся

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    13


    Непростой рецепт тыквенного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 218 килокалорий.


    Тыквенный пирог
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 218 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • крупных яичных желтка – 2 шт.
    • яйцо – 2 шт.
    • орех мускатный молотый – 0,5 ч. л.
    • сливки жирностью 9% – 250 мл
    • корица молотая – 1 ч. л.
    • тыква – 425 г
    • молоко сгущенное – 400 г
    • готовое слоеное тесто – 500 г
    • соль – по вкусу
    • Для присыпки:
    • грецкие орехи очищенные – 50 г
    • масло сливочное – 50 г
    • сахар коричневый – 85 г

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву вымыть, срезать корку, очистить от семян. Мякоть измельчить.
    2. Разогреть в сковороде 3 ст. л. воды, выложить тыкву и тушить 5 мин. Дать остыть, затем протереть через сито.
    3. Раскатать тесто в тонкий пласт, уложить его в форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
    4. Наколоть тесто вилкой несколько раз. Накрыть тесто фольгой, насыпать в форму сухую фасоль. Подрезать края, оставив 2,5 см, подогнуть их внутрь. Запекать 12 мин. в разогретой до 200 °С духовке. Достать форму из духовки, удалить фасоль и фольгу. Снизить температуру духовки до 180 °С.
    5. Взбить яйца вместе с желтками. Влить сливки, сгущенное молоко, приправить корицей, мускатным орехом и солью, добавить тыквенное пюре и перемешать.
    6. Перелить начинку в пирог и запекать 50 мин. Охладить на решетке, не вынимая из формы. Разогреть в сотейнике сливочное масло. Обжарить орехи, 1 мин. Добавить коричневый сахар и готовить, помешивая, 2 мин. Выложить сверху на пирог.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!




     
    v_anna, i_zhenya, rafowiu и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Rejpruaio

    Rejpruaio Алла

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    Именно тыквенный пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    r_sofya, Устьянова С, Zboeiab и 2 другим нравится это.
  4. melikyan93

    melikyan93 Ириша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    13

    Когда в первый раз попробовала тыквенный пирог, мне не понравилось.
     
    Елманова Д, luxfy и Паладич Т нравится это.
  5. adilovich76

    adilovich76 Адилович

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Uusoeaibz, Qoqeoizo, uodopxuie и ещё 1-му нравится это.

  6. Tetsexu

    Tetsexu Самыкина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    liusare, Ownjmeyt и kustaryova93 нравится это.
  7. bul91

    bul91 Ольга Б

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    13

    Обалденный рецептик тыквенного пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Woueneoby нравится это.
  8. a_nyuta

    a_nyuta Алекс

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    Когда в первый раз попробовала тыквенный пирог, мне не понравилось.
     
    Koeooewlv, Oucaaxuu, kashtanova87 и 3 другим нравится это.

  9. Zobuepyso

    Zobuepyso Костенкова Катя

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    @Iitzeeh, рецепт тыквенного пирога ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    ingag и Keuuceter нравится это.
  10. lisal

    lisal Лейман Лиса

    Рецепты:
    23
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    13

    Рецепт просто бомба!!!!
    тыквенный пирог готовить просто и не долго!
     
    Pjutazu, sergeichik96 и Белоусова Л нравится это.
  11. chernik92

    chernik92 Черник

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю тыквенный пирог!!!!
     
    b_nyuta нравится это.

  12. Imoeofxy

    Imoeofxy Безсалова Ольга

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13

    я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенного пирога
     
    Sudaovez и Zrjoopowo нравится это.
  13. Г_Антошульская

    Г_Антошульская Антошульская Галка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    gurtovykh91, Oiofnez и rxabcloye нравится это.
  14. Xttauerwb

    Xttauerwb Бондарцева

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Сухитченко В и СофияШ нравится это.

  15. Арешкина К

    Арешкина К Кира А

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Izlsuced, Aazsiev и wikdaavo нравится это.
  16. Jozeoiut

    Jozeoiut Перфильева

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    Я теперь просто обязана приготовить тыквенный пирог
     
  17. Xtajueaq

    Xtajueaq Перепёлкина Виктория

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт тыквенного пирога!
     
    Недовесова Н, aaeii, Odoosru и 2 другим нравится это.
  18. Д_Полушенко

    Д_Полушенко Полушенко Даша

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Iaxheoi, Ubuveoqv, d_ulya и ещё 1-му нравится это.
  19. ЭлонаА

    ЭлонаА Алёшина Элона

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    А что вы нашли в тыквенном пироге??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  20. Oyniicae

    Oyniicae Игонина

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3

    @Iitzeeh, рецепт тыквенного пирога ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
  21. Широкова В

    Широкова В Широкова Валя

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    13

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Tujenhler, Ieaooqauu и ПоллиК нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тыквенный сладкий пирогТыквенные пироги5 янв 2017
Яблочно-тыквенный пирогЯблочные пироги26 дек 2016
Тыквенный пирог с орехамиОреховые пироги23 дек 2016
Тыквенный пирог с ореховой крошкойОреховые пироги22 дек 2016
Абрикосово-тыквенный пирог с кокосовой ноткой (одним словом - пирожное!!!)Ореховые пироги22 дек 2016