Курник по-моему

  1. Василина_П

    Василина_П Панина Василина

    Рецепты:
    35
    Симпатии:
    161
    Баллы:
    33


    Непростой рецепт курника по-моему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 99 килокалорий.


    Курник по-моему
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 99 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • 4 стакана муки
    • 200 г сливочного масла
    • 2 желтка
    • 1 ч. л. соли
    • 2/2, стакана воды
    • Для начинки:
    • 1 стакан риса
    • 2 луковицы
    • 200 г грибов
    • 5 яиц
    • 300 г варёного куриного мяса
    • укроп
    • соль, перец - по вкусу
    • 2 ст. л. молотых сухарей
    • 1 яйцо для смазывани

    Пошаговое приготовление

    1. Замесить тесто из всех ингредиентов.
    2. Разделить тесто на две части, причём одна часть должна быть больше другой.
    3. Раскатать большой кусок теста в тонкий пласт и положить в круглую, смазанную сливочным маслом форму. Распределить тесто по бортикам.
    4. Приготовить начинку.
    5. Курицу отварить, порезать средними кусочками.
    6. Яйца сварить и тоже порезать.
    7. Рис отварить.
    8. На сливочном масле обжарить лук, добавить к луку порезанные грибы, немного обжарить и добавить рис. Обжаривать ещё пять минут, посолить, поперчить.
    9. Укроп мелко порезать.
    10. Уложить начинку.
    11. Самый нижний слой - курица, на неё выкладывается смесь из риса и грибов, следующий слой - яйца, потом укроп.
    12. Из маленькой части теста раскатать лепёшку и положить её сверху на начинку.
    13. Края нижнего теста и верхнего защипнуть.
    14. Посередине курника ножом вырезать круг (диаметром 2 см. ).
    15. Смазать взбитым яйцом и посыпать панировочными сухарями.
    16. Влить в круглое отверстие 0,5 стакана воды.
    17. Выпекать 1 час 10 минут при 200 градусах.
    18. Чтобы пирог не подгорел, поставьте на нижнюю решётку миску с водой.



     
    Шилак Т, galag, АнькаД и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Uunukzuh

    Uunukzuh Нойманова Элла

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    13

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать курника по-моему, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    КристинаР и aideoombe нравится это.
  4. ИнгаЗ

    ИнгаЗ Инга

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    13

    какой интересный рецепт курника по-моему:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. Ieuoioii

    Ieuoioii Надежда

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт курника по-моему!
     
    Валя_Т, silantyeva83, Eiglqee и 2 другим нравится это.

  6. Uaieooon

    Uaieooon Илкина Лиза

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    сегодня первый раз готовила курника по-моему.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Teaatuu, kustyakova83, Миленина С и ещё 1-му нравится это.
  7. Чуева Я

    Чуева Я Ярославна

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Л_Эстрина, Сонина В, t_liza и ещё 1-му нравится это.
  8. Outeloqo

    Outeloqo Кира

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    28

    @Василина_П, спасибо за рецепт курника по-моему! Обязательно приготовлю :)
     
    Odplpvt нравится это.

  9. Vqxcjai

    Vqxcjai Митинская

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    108
    Баллы:
    28

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    jdjode, Esrrymx, Э_Танакина и 2 другим нравится это.
  10. Zoqzeoo

    Zoqzeoo Аронович

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Рецепт курника по-моему понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    voronkova79 и morochina88 нравится это.
  11. apalko94

    apalko94 Ксюха

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    13

    Оооочень вкусно получилось
     
    l_olya, owenetufw, apyieepfa и ещё 1-му нравится это.

  12. Yacnyes

    Yacnyes Светлана

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Г_Фернандо, a_mila и Ybtuuoeln нравится это.
  13. Uuapupmxd

    Uuapupmxd Дария З

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13

    @Василина_П, очень интересный вариант курника по-моему.:)
     
    yadvichuk77, Suoeeur, saab89 и 4 другим нравится это.
  14. Oerewuvoz

    Oerewuvoz Крикун Галя

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3

    Когда делала курника по-моему и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    biwetecao, Xxodicumi и Shiiehue нравится это.

  15. Swmtcxpet

    Swmtcxpet Деньжонкова Инна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Feayihk и oooeolywi нравится это.
  16. ЛизаГ

    ЛизаГ Губа

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    13

    Обалденный рецептик курника по-моему. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    К_Якимович, Т_Буравцова и a_tomara нравится это.
  17. krasovskaya88

    krasovskaya88 Яся

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    очень вкусный рецепт курника по-моему, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    morushkevich79, Gkoypoia, Zaaozuyde и ещё 1-му нравится это.
  18. korolenko91

    korolenko91 Короленко Юлия

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Wseyxez и Eqiroes нравится это.
  19. Wromzkzov

    Wromzkzov Таня

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Мы тоже недавно первый раз делали курника по-моему. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    НинаЮ нравится это.
  20. Govtusm

    Govtusm Кречикова

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  21. А_Бакшаева

    А_Бакшаева Бакшаева Алена

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Svsiowao нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017
Курник «Ленивый»Быстрые пироги20 дек 2016
Курник в мультиваркеПироги в мультиварке18 дек 2016
Пирог для бульона а-ля ленивый «Курник»Быстрые пироги17 дек 2016
Тесто для курника на кефиреТесто для пирогов14 дек 2016