Курник - русский слоеный пирог (1 способ)

Страница 1 из 2
  1. Л_Ключук

    Л_Ключук Людочка К

    Рецепты:
    39
    Симпатии:
    178
    Баллы:
    33


    Непростой рецепт курника - русского слоеного пирога (1 способа) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 227 килокалорий.


    Курник - русский слоеный пирог (1 способ)
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на три порции

    • мука 0,5 кг
    • молоко 1 стакан
    • мука 1 стакан
    • молоко 0,5 стакана
    • курица отварная мякоть 120 г
    • масло сколько уйдет
    • рис 1 стакан
    • яйца отварные сколько уйдет
    • грибы 120 г
    • курица отварная - гребешки 5 шт.
    • зелень рубленная по вкусу
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Замесите 500 г пресного слоеного теста (полкило муки на неполный стакан молока) и 200 г пресного жидкого теста (неполный стакан муки на полстакана молока) — из него вы испечете блинчики.
    2. Приготовьте четыре вида фарша: из курицы - мякоть вареной курицы (120 г) нарежем мелкими кусочками и заправим чайной ложкой масла; из риса - неполный стакан риса припустим с чайной ложкой масла и смешаем с одним рубленым яйцом; из грибов - 120 г белых грибов или шампиньонов обварим, нашинкуем, слегка обжарим с чайной ложкой масла и добавим в них примерно 5 вареных шинкованных куриных гребешков (можно без них); из яиц - два вареных яйца мелко нашинкуем, добавим 2 чайные ложки распущенного масла, рубленую зелень петрушки и укропа.
    3. Теперь слоеное тесто раскатываем в лепешку толщиной 0,5 см, делим на 2 части: одна поменьше - основная, другая побольше - крышка.
    4. На основную лепешку кладем блинчики, и затем фарш, в такой последовательности: блинчик, поверх него слой фарша из риса; блинчик - фарш из грибов; блинчик - фарш из яиц; блинчик - фарш из курицы.
    5. Пирог, накрыть второй большой лепешкой из слоеного теста, должен иметь форму конуса.
    6. Края верхней и нижней лепешек защипываются.
    7. Не забудьте основание смазать яично - молочной смесью.
    8. А чтобы курник гляделся веселее, украсьте его бордюром и узорами из теста, обмажьте яйцом и поставьте выпекать, сделав проколы на 40-50 минут.



     
    Л_Ключук, 13 дек 2016
    Л_Ключук, 13 дек 2016
    #1
    Exkexiniv, kkonpuygo, Ковалева С и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты


  2. Ooeiepe

    Ooeiepe Фролова Лиза

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ooeiepe, 16 янв 2017
    Ooeiepe, 16 янв 2017
    #2
    lesnichuk86 нравится это.
  3. Ceiiiuve

    Ceiiiuve Марго

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ceiiiuve, 4 фев 2017
    Ceiiiuve, 4 фев 2017
    #3
    Oiruoxt, Iqooivaaf, Лера_Г и 2 другим нравится это.
  4. Лисовская Я

    Лисовская Я Лисовская Ярослава

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Лисовская Я, 6 мар 2017
    Лисовская Я, 6 мар 2017
    #4
    d_lyuda и Uqtoiyyc нравится это.

  5. vinners80

    vinners80 Виннерс Надя

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    vinners80, 22 мар 2017
    vinners80, 22 мар 2017
    #5
    Янчик_Ф, Rduohwoee, khomka77 и ещё 1-му нравится это.
  6. Нартова Л

    Нартова Л Нартова Лида

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Нартова Л, 4 май 2017
    Нартова Л, 4 май 2017
    #6
    Ilobugo, Weitouvh и orel93 нравится это.
  7. И_Бортник

    И_Бортник Инна

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    И_Бортник, 6 май 2017
    И_Бортник, 6 май 2017
    #7
    ooigzfpuk, nedilchuk88 и Konsxgyx нравится это.

  8. fedyuk97

    fedyuk97 Федюк Лида

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    13

    хороший рецепт. Спасибо
     
    fedyuk97, 16 май 2017
    fedyuk97, 16 май 2017
    #8
    Ffboahnoo, Wroetoao и iuqnoi нравится это.
  9. Zaiuhiior

    Zaiuhiior Лаврикова

    Рецепты:
    21
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    13

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Zaiuhiior, 3 июн 2017
    Zaiuhiior, 3 июн 2017
    #9
    Oaoeqauej, Тигунцева А, Maagouroa и 3 другим нравится это.
  10. Х_Магсумова

    Х_Магсумова Магсумова Христина

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Спасибочки :)
     
    Х_Магсумова, 23 июн 2017
    Х_Магсумова, 23 июн 2017
    #10
    Дария_Я, Хальчицкая К, Багира К и 3 другим нравится это.

  11. Н_Масевич

    Н_Масевич Масевич Надя

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    курник - русский слоеный пирог (1 способ) прелесть, спасибо за рецепт
     
    Н_Масевич, 25 июл 2017
    Н_Масевич, 25 июл 2017
    #11
    Клейнер Н и pozhidaeva93 нравится это.
  12. В_Савченко

    В_Савченко Савченко Вика

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    В_Савченко, 22 окт 2017
    В_Савченко, 22 окт 2017
    #12
    Pamoiehn, maxafee и Ooiwoiki нравится это.
  13. reznik79

    reznik79 Резник Анюта

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    13

    я слабо разбираюсь в курнике - русском слоеном пироге (1 способе), но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    reznik79, 3 ноя 2017
    reznik79, 3 ноя 2017
    #13

  14. Танюша_К

    Танюша_К Коляникова Танюша

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Рецепт просто бомба!!!!
    курник - русский слоеный пирог (1 способ) готовить просто и не долго!
     
    Танюша_К, 11 янв 2018
    Танюша_К, 11 янв 2018
    #14
    Xaapfeix, Acgvygiye и Антонян Н нравится это.
  15. avaeureju

    avaeureju Member

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    Курник - русский слоеный пирог (1 способ) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    avaeureju, 16 янв 2018
    avaeureju, 16 янв 2018
    #15
    korzh95, n_anulya и Cmixgoazo нравится это.
  16. Ooumblged

    Ooumblged Шеремет Валентина

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Ooumblged, 1 мар 2018
    Ooumblged, 1 мар 2018
    #16
  17. Chhapofde

    Chhapofde Айзятова Катерина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    Я тоже обожаю курника - русского слоеного пирога (1 способа)
    но сама делала только один раз.
     
    Chhapofde, 18 мар 2018
    Chhapofde, 18 мар 2018
    #17
    Hwetiih, Лилейкина Л и starostenko82 нравится это.
  18. Iieovev

    Iieovev Долинина Маша

    Рецепты:
    8
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Iieovev, 3 апр 2018
    Iieovev, 3 апр 2018
    #18
    Oaooqyyeg и Feckoguo нравится это.
  19. З_Курдина

    З_Курдина Зина К

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Надо попробовать приготовить курника - русского слоеного пирога (1 способа)
     
    З_Курдина, 10 апр 2018
    З_Курдина, 10 апр 2018
    #19
    Слижевская И нравится это.
  20. Бардина А

    Бардина А Алла Б

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    13

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Бардина А, 11 апр 2018
    Бардина А, 11 апр 2018
    #20
    Ведьманова Н нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Курник (русский слоеный пирог)Курник9 дек 2016
Русский КурникКурник11 дек 2016
Свадебный Русский пирог "Курник"из слоено-дрожжевого теста с тремя начинкамиКурник9 дек 2016
Курник - русский традиционный пирогКурник7 дек 2016
Праздничный пирог Курник с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голеКурник20 апр 2017