Пирог-перевертыш с клюквой

  1. Exkexiniv

    Exkexiniv Каламбет Инга

    Рецепты:
    29
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    28


    Непростой рецепт пирог-перевертыша с клюквой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 126 килокалорий.


    Пирог-перевертыш с клюквой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество калории: 126 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • 2 ст. л. масла, растопить
    • 1/1, чашки коричневого сахара (у меня обычный)
    • 1/1, чашки рубленных орехов пекан или грецких (делала без орехов)
    • 12 унций (340 г) свежей клюквы
    • 1 1/1, чашки муки
    • 1 1/1, ч. л. пекарского порошка
    • 1/1, ч. л. соли
    • 3/3, чашки сахара (я взяла меньше - 2/2, чашки)
    • 3 ст. л. мягкого масла
    • 2 яйца
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • 1/1, чашки молока
    • PS чашка - 240 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку на 350°F(180°C)
    2. Квадратная ворма для выпечки со строной 20 см или 23 см круглая
    3. В миске, смешайте муку, пекарский порошок и соль. Размешайте венчиком.
    4. Разделите яйца на желтки и белки.
    5. В большой миске взбейте размягченнойе масло и сахар, пока они хорошо не перемешаются. Продолжая взбивать, добавьте по - одному желтки, хорошо взбивая после каждого. Добавьте ваниль и хорошо размешайте.
    6. Чередуя, добавьте мучную смесь и молоко к масляной смеси, начиная и заканчивая мукой. Хорошо размешивайте между каждым добавлением.
    7. Взбейте белки до жестких пиков, добавьте к тесту и аккуратно размешайте.
    8. Смажьте форму маслом или сбрызните cooking spray. Вылейте в форму растопленное масло и равномерно посыпьте кориченвым сахаром. Поставьте в горячую духовку на 2 минуты (сахар должен подтаять). Поверх сахара распределите клюкву и орехи.
    9. Выложите тесто поверх клюквы. Выпекайте при температуре 350°F(180°C) 45 минут. Оставьте пирог в форме на 5 минут. По истечению 5 минут, проведите ножом по внутренней окружности формы, чтобы освободить прилипшие края от формы. Положите большую тарелку поверх пирога и переверните пирог на тарелку. Подавайте теплым. По - желанию, подавайте со сливками взбитыми с коньяком.



     
    АнюшаЧ, frrouopgw, Eoifwzvl и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Oijuuuoa

    Oijuuuoa Кононович

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Azrikchxa, Eijaufwrl, kolusenko83 и 2 другим нравится это.
  4. Dgyzuloi

    Dgyzuloi Аляхнович Даша

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    ryaska94, Aeibgwmn, feiduos и 2 другим нравится это.
  5. Hhoogfe

    Hhoogfe Серебренникова Таня

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    13

    спасибочки
    как раз собралась делать пирог-перевертыш с клюквой
     
    meteleva81, Okibyoztg, bryukhanova96 и 5 другим нравится это.

  6. Olgfoci

    Olgfoci Томара

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13

    @Exkexiniv, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пирог-перевертыша с клюквой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Ksuuoxjq, Qdzqyno, Egotanoy и ещё 1-му нравится это.
  7. lerab

    lerab Белоцерковская Лера

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  8. Qodcmtxe

    Qodcmtxe Полина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Iysuiyx, galieva95, Ieuomof и 2 другим нравится это.

  9. Unvoigcjo

    Unvoigcjo Смольянинова Арина

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    g_dasha и Ueloekul нравится это.
  10. Iuomhesih

    Iuomhesih Ириша

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    13

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  11. Харькова Т

    Харькова Т Таня Х

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог-перевертыш с клюквой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    С_Комаровских нравится это.

  12. Н_Копко

    Н_Копко Копко Нина

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    очень люблю пирог-перевертыш с клюквой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Лясковская Л нравится это.
  13. tkachuk91

    tkachuk91 Ткачук Лиза

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3

    Здравствуйте Exkexiniv!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    r_yasya нравится это.
  14. РозаП

    РозаП Прохоров

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Nueitnbl и Rkamfdve нравится это.

  15. Кристюша_Ш

    Кристюша_Ш Шамина Кристюша

    Рецепты:
    16
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    А я думала разбираюсь в приговтолении пирога-перевертыша с клюквой:D:D, аздесь такое:)
     
    Т_Поливода и Xooslrc нравится это.
  16. karpova78

    karpova78 Карпова Диана

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    @Exkexiniv, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить пирог-перевертыш с клюквой по этому простому рецептику.
     
  17. f_lyusya

    f_lyusya Фамильнова Люся

    Рецепты:
    2
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    oikkkq нравится это.
  18. lopatina81

    lopatina81 Алла Л

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    13

    @Exkexiniv, спасибо за новый вариант пирога-перевертыша с клюквой.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    agatad нравится это.
  19. Саша_М

    Саша_М Морген Саша

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    13

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  20. Eczoeoa

    Eczoeoa Незымаева Лиля

    Рецепты:
    28
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    28

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  21. А_Муталлапова

    А_Муталлапова Муталлапова Ася

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ifeaoyu нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог-перевертыш "Янтарный"Авторские рецепты пирогов4 янв 2017
Томатный пирог-перевертышАвторские рецепты пирогов4 янв 2017
пирог перевёртышАвторские рецепты пирогов2 янв 2017
Яблочный пирог-перевёртышЯблочные пироги28 дек 2016
Пирог-перевертыш татенАвторские рецепты пирогов26 дек 2016