Персиковая галета

  1. Люда_Б

    Люда_Б Люда Б

    Рецепты:
    31
    Симпатии:
    158
    Баллы:
    33


    Персиковая галета - довольно простой в приготовлении и невероятно вкусный пирог, который отлично дополнит ваше чаепитие. Ингредиенты простые, приготовление тоже - почему бы не приготовить?:)

    Я выросла на юге, и персики у нас росли прямо во дворе. Поэтому к персикам я привыкла с самого детства - в самом разнообразном их применении. Помню, мама очень часто готовила нам персиковую галету - красивый и эффектный пирог, в котором начинки больше, чем теста. Осторожно, персиковая галета вызывает привыкание - я за последние 3 дня приготовила 2 штуки, и хочу еще :)

    Количество порций: 8

    Несложный рецепт персиковой галеты испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 147 килокалорий.


    Персиковая галета
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Испанская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Персики — 450 Грамм
    • Сахар — 1/1, Стакана
    • Мука — 1 Ст. ложка
    • Корица — 1/1, Чайных ложки
    • Ванильный экстракт — 1/1, Чайных ложки
    • Масло сливочное — 8 Ст. ложек
    • Мука — 1 Стакан
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Вода ледяная — 5 Ст. ложек
    • Яйцо — 1 Штука

    Пошаговое приготовление

    1. Начнем с теста. В кухонном комбайне хорошенько перемешиваем муку, чайную ложку сахара и соль.
    2. Добавляем в мучную смесь кубиками нарезанное сливочное масло.
    3. Добавляем ледяную воду и хорошенько перемешиваем при помощи кухонного комбайна.
    4. Замешиваем тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, скатываем из теста лепешку.
    5. Заворачиваем в пищевую пленку - и в холодильник на 1 час.
    6. Нарезаем персики на дольки.
    7. Добавляем оставшийся сахар, корицу, ванильный экстракт и немножко муки.
    8. Перемешиваем.
    9. Тесто достаем из холодильника, выкладываем на пергаментную бумагу и тонко раскатываем.
    10. Выкладываем в центр теста наши персики, заворачиваем края, формируя галету. Кладем на начинку еще немножечко сливочного масла, края теста смазываем взбитым яйцом.
    11. Запекаем около 20 минут при 200 градусах.
    12. Слегка остужаем и подаем. Приятного! :)



     
  2. Похожие рецепты


  3. rimmam

    rimmam Римма

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Zuaeaonzh, Ocpniiat и l_inka нравится это.
  4. yabluchko88

    yabluchko88 Яблучко Лёля

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    13

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Geyyunbe, Xqoaeaqo, pfjolf и ещё 1-му нравится это.
  5. boinova94

    boinova94 Бойнова Элла

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Ueewaezyp, Rjeepuua и Арина_З нравится это.

  6. dvorkovich97

    dvorkovich97 Дворкович Софья

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Отличный рецепт:)
    Обожаю персиковую галету
     
  7. potekhina91

    potekhina91 Потехина Ольга

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3

    Мы тоже недавно первый раз делали персиковую галету. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    caemb нравится это.
  8. Kmmvdwei

    Kmmvdwei Сергеенко Катарина

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    13

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    m_tanya, ЕвгенияХ и Djaooovi нравится это.

  9. utkhelaq

    utkhelaq New Member

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Хороший рецептик! :)
     
    Ielvoimoa нравится это.
  10. Uyaojixaz

    Uyaojixaz Ягужинская Вита

    Рецепты:
    20
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    allad, Рыжкова А, Бакова А и 3 другим нравится это.
  11. Eeibbfmaa

    Eeibbfmaa Тургаева Валя

    Рецепты:
    17
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    13

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Eldwebkea, Etjuiebuu, tumanskaya95 и ещё 1-му нравится это.

  12. Н_Свиргун

    Н_Свиргун Надежда С

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    А_Яхина нравится это.
  13. Томара_З

    Томара_З Зинатуллина Томара

    Рецепты:
    18
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    13

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Алиса_Х нравится это.
  14. dykun92

    dykun92 Дыкун Ариша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Отличный вариант приготовления персиковой галеты.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Vduuhme нравится это.

  15. bakuntseva85

    bakuntseva85 Оля Б

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Puooojwj, Семак Т, Aiqovooor и 2 другим нравится это.
  16. ТасяД

    ТасяД Дремлюх Тася

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3

    Мой самый любимый рецепт персиковой галеты!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    u_zina и Kuuoiuwo нравится это.
  17. Fsaafoq

    Fsaafoq Гизатуллина Софья

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик персиковой галеты.
    Люда_Б, спасибо!!!
     
    zaparenko87, Sepoete и Стягова Л нравится это.
  18. Кириенко А

    Кириенко А Кириенко Ася

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    milad нравится это.
  19. Л_Винтя

    Л_Винтя Винтя Лика

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Puxgtogu, Ipawwwixe, Н_Бугера и ещё 1-му нравится это.
  20. Soijitto

    Soijitto Лиза

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    13

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Л_Иванкова и Пузынина К нравится это.
  21. torgashkova91

    torgashkova91 Торгашкова

    Рецепты:
    6
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    @Люда_Б, рецепт персиковой галеты ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    darashkevich79, ofcuoe, Okvwtoga и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...