Беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант

  1. m_anna

    m_anna Маркович

    Рецепты:
    37
    Симпатии:
    176
    Баллы:
    33


    Замесить тесто из вышеперечисленных ингредиентов. (я делала в хлебопечке) У кого нет замесить обычным способом и дать ему подойти. Минут через тридцать можно приступать к приготовлению беляшей.

    Мякоть баранины (или говядины) пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, молоко или воду и перемешать.

    Готовое тесто

    разделить на кусочки по 60 г, скатать в шарики, затем раскатать лепешки.

    На середину каждой лепешки положить фарш (60—70 г), края теста поднять и

    защипать, оставив середину открытой.

    Жарить на сковороде сначала с

    открытой стороны, затем с закрытой.

    Горячими сразу подавать на стол.

    Простой рецепт беляшей, перемячей (бялюш, пәрәмәч) как вариант домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 79 килокалорий.


    Беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 79 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Беляши

    Ингредиенты на семь порций

    • Для теста:
    • 3,25 стакана муки,
    • 50 г маргарина,
    • 1 стакан молока,
    • 15 г дрожжей,
    • 1 чайная ложка сахара,
    • соль
    • Для начинки:
    • 800 г баранины (или говядины), 3—4 луковицы, 1/1, стакана молока или воды, соль, перец.
    • Растительное масло или жир для жарки.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить необходимые продукты: муку, молоко, маргарин, фарш, лук, соль, перец.
    2. Замесить тесто.
    3. Дать ему подойти пол часа.
    4. Готовое тесто разделить на кусочки по 60 г, скатать в шарики, затем раскатать лепешки.
    5. Мело натереть или нашинковать лук.
    6. Соединить лук с фаршем, добавить соль, перец, воду и хорошо перемешать.
    7. На середину каждой лепешки положить фарш (60—70 г), края теста поднять и защипать, оставив середину открытой.
    8. Жарить в разогретом масле сначала дырочкой вниз,
    9. а затем дырочкой вверх.
    10. Выложить на бумажное полотенце.
    11. Подавать горячими и кушать с аппетитом!!!

    Давно хотела приготовить это блюдо. Еще в детстве попробовала у подруги татарки перемячи и полюбила на всегда. Что у меня получилось беляши или перемячи не знаю, но очень вкусно, особенно с чаем!!!




     
    ТашаД, ya_lida, Geqosylag и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ouzntelup

    Ouzntelup Сто Танечка

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о беляшах, перемячах (бялюш, пәрәмәч) как вариант зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    m_dariya, Юська_Д и Euacueaoi нравится это.
  4. Карлан Л

    Карлан Л Карлан

    Рецепты:
    5
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3

    я обязательно на днях попробую твой вариант беляшей, перемячей (бялюш, пәрәмәч) как вариант
     
    Kguoyxsno нравится это.
  5. Joceeoii

    Joceeoii Хрусталева

    Рецепты:
    24
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    28

    Надо попробовать приготовить беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант
     
    Oodiosq, l_arina, Лера_Г и ещё 1-му нравится это.

  6. yastrebova80

    yastrebova80 Ястребова Олеся

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    Надо попробовать
     
    rozum80 нравится это.
  7. kanzafarova82

    kanzafarova82 Канзафарова

    Рецепты:
    7
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    3

    Очень понравился состав беляшей, перемячей (бялюш, пәрәмәч) как вариант, все отлично должно сочетаться!
     
    А_Ермолович, nemina96, Rhwrdirs и 3 другим нравится это.
  8. Beieoce

    Beieoce Лера Н

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант!!!!
     
    Ugalach, Nloiuelvn и Tiooupe нравится это.

  9. o_svetlana

    o_svetlana Охулкова

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13

    m_anna, ты сама их придумала рецепт беляшей, перемячей (бялюш, пәрәмәч) как вариант?
     
    Гофман А нравится это.
  10. Нютка_Щ

    Нютка_Щ Щеткина Нютка

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    chernyuk92, qjitkta и Oioeolm нравится это.
  11. yusipova90

    yusipova90 Юсипова Катерина

    Рецепты:
    13
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    k_ulya нравится это.

  12. Ajveohob

    Ajveohob Сузик Светлана

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    g_nyutka и saqlif нравится это.
  13. Дина_С

    Дина_С Дина

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    13

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант
     
    Ohaaykofm и posvalyuk82 нравится это.
  14. Олегович К

    Олегович К Олегович

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    zoxwod и Eeokove нравится это.

  15. innal

    innal Ляховец Инна

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Ой...как вкусно!!! Обожаю беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) как вариант!!!!
     
    Uyppivzo нравится это.
  16. Еловская Л

    Еловская Л Еловская

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  17. iorcxgai

    iorcxgai New Member

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  18. Aibdlaag

    Aibdlaag Формальнова Виктория

    Рецепты:
    3
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Дана_Г нравится это.
  19. shebeko87

    shebeko87 Шебеко Люда

    Рецепты:
    14
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  20. Kunhhorov

    Kunhhorov Каплун Ксюха

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    13

    Сегодня буду готовить!
     
    Iojonemo и uncrtohy нравится это.
  21. Jlynzeoqa

    Jlynzeoqa Лиза О

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    13

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, m_anna
     
    Ю_Сахипова нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ленивые беляши на кефиреБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги19 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляши. ВидеоБыстрые пироги18 дек 2016
Ленивые беляшиБыстрые пироги17 дек 2016