Кокосовый пирог

Пирог наддаст вам настоящее райское наслаждение.

Очень вкусный кокосовый пирог не потребует от вас много времени и умения.

Несложный рецепт кокосового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Ореховые пироги

Ингредиенты на десять порций

• Яйца 1 шт.
• Сахар 0.75 стак. (200 мл)
• Йогурт 2 стак. (200 мл)
• Сода пищевая 0.5 чайн. л.
• Уксус (6% - й) 0.5 чайн. л.
• Крахмал 1 чайн. л.
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Яблоки 2 шт.
• Ванильный сахар 1.5 гр
• Кокосовая стружка 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Итак, взбиваем 1 яйцо, добавляем 3 \4 стакана сахара (можно, конечно, целый всыпать, но мне кажется, будет слишком сладко. .. но все сугубо индивидуально!), взбиваем до пены. Потом вливаем в тесто стаканчик йогурта, добавляем соду гашеную, крахмал и муку. тесто должно быть доведено, как говорится, до состояния жидкой сметаны)
2. Выливаем половину теста в форму. посыпаем яблочками, не очень мелко порезанными, вливаем оставшееся тесто. Готовим присыпку. Для этого кокосовую стружку смешиваем с сахаром (где - то 4 ст. ложки) и ванильным сахаром. Возвращаемся к нашему пирогу. Посыпаем его сверху разведенной смесью, накрываем фольгой, чтоб кокосовая стружка не подгорела. И ставим в духовку.
3. Через 30 минут наша еда почти готова. Достаем наш очень воздушный пирог и безжалостно протыкаем его зубочисткой! Жалко, а что поделать, такова особенность этого кулинарного рецепта) Льем на него йогурт. Прям в форму. Йогурт пропитывает пирог, пирог остывает, вынимаем его из формы, пьем чай Приятного аппетита!!!