Открытый пирог с капустой и яйцами

  1. Iecfavfn

    Iecfavfn Саша М

    Рецепты:
    26
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13


    Сложный рецепт открытого пирога с капустой и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 21 килокалорий.


    Открытый пирог с капустой и яйцами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • ФРАНЦУЗСКОЕ ХЛЕБНОЕ ТЕСТО:
    • 300 г муки
    • 150 мл молока
    • 1 ч. л. сухих дрожжей
    • 1 ч. л. соли
    • 1 ч. л. сахара
    • НАЧИНКА:
    • 1 кочан капусты среднего размера
    • 1 кусочек сала (50 гр), порезанного кубиками
    • 2 ст. л. растительного масла
    • 1 ч. л. крем - паприки
    • 4 яица
    • 1 пучок зелёного лука( у меня не было)
    • 1/1, пуч. рубленного укропа
    • 100 мл молока
    • соль
    • перец
    • мускатный орех

    Пошаговое приготовление

    1. Растворить дрожжи с сахаром в тёплом молоке. Просеять муку в миску ввиде горки, сделать углубление и замесить тесто, добавив дрожжи и соль.
    2. Хорошенько вымесить и убрать на час в тёплое место.
    3. Нашинковать капусту и потушить её под крышкой на слабом огне на сале, растопленном с маслом, минут 25, посолить и добавить крем - паприку.
    4. Отварить 2 яйца и нарезать кубиками, порезать лук ( у меня, к сожалению, не было), смешать с готовой капустой.
    5. Раскатать тесто по размеру формы диаметром 26 см, смазать и уложить тесто.
    6. Взбить оставшиеся яйца с молоком, добавить соль, перец, немного мускатного ореха и рубленный укроп.
    7. Выложить начинку на тесто и равномерно полить заливкой.
    8. Выпекать 20-25 минут при 220.
    9. Приятного аппетита!!!

    Этот пирог я позаимствовала у кулинара Юлии с Карина-форум. За, что ей огромное спасибо!

    Пирог очень нежный, пикантный с мягким, воздушным французским хлебным тестом. Попробуйте и ВЫ!!!




     
  2. Похожие рецепты


  3. Kumbioee

    Kumbioee Ведешкина Лида

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    13

    Посмотрела на фото открытого пирога с капустой и яйцами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    С_Иващева, yulyak, l_alsu и 2 другим нравится это.
  4. oucmo

    oucmo Member

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    13

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Т_Эсаулова, Fecxxoo, Eaeowueoe и 3 другим нравится это.
  5. Vbobfoj

    Vbobfoj Мирослава Р

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    13

    сегодня первый раз готовила открытый пирог с капустой и яйцами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Л_Слинько, viktoriyaz и lakisova85 нравится это.

  6. Тоня_Ч

    Тоня_Ч Чучина

    Рецепты:
    22
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    13

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в открытом пироге с капустой и яйцами
     
    Iwbigwa, СофияЛ, Qoeqodji и 3 другим нравится это.
  7. ВаряЛ

    ВаряЛ Лемурская Варя

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    КристюшаМ, Xpeuubc, Offoxleuq и 5 другим нравится это.
  8. Oajqytin

    Oajqytin Хекк

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Hazqjme и hepeutj нравится это.

  9. АняА

    АняА Анчарова Аня

    Рецепты:
    25
    Симпатии:
    94
    Баллы:
    13

    @Iecfavfn, спасибо за новый вариант открытого пирога с капустой и яйцами.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Euefouwc нравится это.
  10. galyaz

    galyaz Загустина Галя

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    13

    Доброго!
    Сегодня приготовила открытый пирог с капустой и яйцами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Szetqavg и r_nika нравится это.
  11. aleksandrav

    aleksandrav Ворончикова Александра

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Хороший рецептик! :)
     
    Eoehveoo, Omrooaeoe, Defyspije и 3 другим нравится это.

  12. Ogirisme

    Ogirisme Урманова Маргарита

    Рецепты:
    11
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3

    Спасибо за рецепт, готовила открытый пирог с капустой и яйцами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    pospekhova95, Isorebd и kanzafarova82 нравится это.
  13. korotina76

    korotina76 Коротина Алла

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    belaya83, Suorgqgu, gnatyuk80 и ещё 1-му нравится это.
  14. Wexiaevof

    Wexiaevof Лыбина Светлана

    Рецепты:
    4
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Reiyzcvv, grabko98 и Ютенина М нравится это.

  15. Uaateul

    Uaateul Татьяна

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    13

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  16. ЛизаветаК

    ЛизаветаК Лизавета К

    Рецепты:
    19
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    13

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    eadgrg и А_Штром нравится это.
  17. Meeazwz

    Meeazwz Катя Ж

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт открытого пирога с капустой и яйцами станет любимкой
    хочу хочу
     
  18. Катарина_А

    Катарина_А Алтунина

    Рецепты:
    12
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Iecfavfn ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Бочко С, Каролина_Ф и Egeurei нравится это.
  19. timar85

    timar85 Тимар Эльза

    Рецепты:
    9
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    movsesyan92 и Савинова Л нравится это.
  20. Ieeafoo

    Ieeafoo Мая

    Рецепты:
    15
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    13

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Meueejuyz нравится это.
  21. Д_Харлова

    Д_Харлова Харлова Даша

    Рецепты:
    10
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    13

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Iougtvaw и Ферзь Л нравится это.
Загрузка...